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Matsuhisa Vail, Vail, CO

Matsuhisa Vail

4.8
4,8
1366 avis
50 $ et plus
Japonaise

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 34 fois aujourd'hui
  • Tendance
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Animé
Le chef reconnu Nobu Matsuhisa, en collaboration avec Nobuko Kang, a créé cet établissement exquis où le sushi est une forme d'art et les clients sont traités aux petits soins, comme s'ils étaient des stars. Situé dans le bâtiment Solaris au cœur du Vail Village, ce restaurant au design moderne est cool et urbain jusqu'au énième degré. Les gens débarquent des pistes pour se détendre et prendre un repas proposant une délicieuse cuisine créative. Essayez leur omakase - le choix du chef au menu du jour pour goûter ce qu'il y a de plus frais et intéressant. Les autres favoris du menu régulier sont le loup de mer chilien, les truffes noires fraîches ou la morue noire marinée au miso sucré.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Japonaise, Péruvienne
  • Heures d'ouverture
    Open 7 days a week, 5:00pm to close. Closed Thanksgiving Day.
  • Numéro de téléphone
    (970) 476-6628
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Chef Nobu Matsuhisa
  • Installations pour l'événement privé
    Matsuhisa Vail can accommodate up to 200 seated inside the restaurant, and another 60 seated on the patio outside we can tent the patio for larger groups. Within the restaurant there are various private dining options, including the fireside lounge (seats 14) and a private dining room (seats 40).
  • Quartier
    Vail
  • Parking details
    Complimentary valet parking located at the Solaris entrance on Frontage Rd.
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar/salon, Cheminée intérieure, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse

Avis de 1 366 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,9Plats
  • 4,8Service
  • 4,7Atmosphère
  • 4,3Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Denver / Colorado

    Meilleure cuisine

  • Denver / Colorado

    Japonaise

  • Montagnes

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Montagnes

    Meilleure cuisine

  • Montagnes

    Tendance

  • Montagnes

    Les plus réservés

1 366 avis
  1. Kelley

    Chicago

    5 avis

    VIP
    3.0

    5 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Our food was good. Was not a huge fan of the yellowtail with the jalapeño. What my main issue was that the people next to us in the tiny table brought a large dog in and it was just standing there yipping and barking and smacking its tail on to my husband and I during our meal. They fed it rice under their table the whole time, it was just gross. Our service by Austin was good though!

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  2. Brittani

    Nashville

    4 avis

    4.0

    4 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    The food was amazing! The two negatives were the waitress was snobby and the restaurant was loud.

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  3. Kim

    Baie de San Fra

    101 avis

    VIP
    5.0

    101 avis

    Y est allé·e le 8 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Unbelievable food!! They accommodated my food sensitivities perfectly and with confidence. Fantastic attentive staff. Best service in Vail. Crazy good food. Great views of the Mtn. Love the place!! First time there.

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  4. Escoffier

    New York

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 1 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We love this place! Always excellent food and service.

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  5. Ernest

    Denver

    2 avis

    2.0

    2 avis

    Y est allé·e le 29 septembre 2024

    1. Global 2
    2. Plats 2
    3. Service 2
    4. Atmosphère 2
    The menu here is different then the Denver restaurant. Service was slow. They don’t serve any coffee here either which is unusual. Favor the Denver location over Vail.

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  6. Ashley

    Denver

    9 avis

    VIP
    5.0

    9 avis

    Y est allé·e le 26 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We celebrated our 5th wedding anniversary at Matsuhisa, and I'm soooo glad we did! The food was delicious and creative. There were so many moments where we said "wow", and we slowed down just to appreciate each taste. Our server Danae was super sweet and attentive. We had great wine and cocktails too. Thank you so much for a special eve!

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  7. Jennifer

    Denver

    7 avis

    VIP
    5.0

    7 avis

    Y est allé·e le 26 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    As always, Matsuhisa delivers an extraordinary culinary experience. The food is outstanding and the service is top-notch! I always make sure to dine here when I am in Vail.

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  8. Karen

    Asheville

    9 avis

    VIP
    5.0

    9 avis

    Y est allé·e le 18 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 3
    Food was great! Serve was ok. I was a bit puzzled because OpenTable said 5:30 was the only available time for a reservation but there were lots of unoccupied tables until 7.

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  9. Trina

    Baltimore

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 16 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    We joined foodie family for a celebration dinner to culminate our Vail trip and were not disappointed. There is a separate menu for gluten free/celiac which was very much appreciated. The knowledgeable server talked us through the menu and made great suggestions. Most items were available in gluten free form (notable exceptions were tempura and eel) which made for a true family style dining experience. The food was excellent - our favorite was the toro tartar with caviar.

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  10. John

    Denver

    19 avis

    VIP
    5.0

    19 avis

    Y est allé·e le 15 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We had a fantastic dining experience. We ordered the Omakase. This is a chef’s choice 8 course everything was delicious, well balanced and the flavors were great! Highly recommended!

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FAQ

Matsuhisa Vail propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (970) 476-6628.

Le restaurant Matsuhisa Vail est noté 4,8 étoiles par 1366 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 34 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Matsuhisa Vail

141 East Meadow Dr., 81657 Vail, CO

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Vail
  • Heures d'ouverture
    Open 7 days a week, 5:00pm to close. Closed Thanksgiving Day.
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Japonaise, Péruvienne
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Complimentary valet parking located at the Solaris entrance on Frontage Rd.
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Chef Nobu Matsuhisa
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar/salon, Cheminée intérieure, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse
  • Numéro de téléphone
    (970) 476-6628
  • Installations pour l'événement privé
    Matsuhisa Vail can accommodate up to 200 seated inside the restaurant, and another 60 seated on the patio outside we can tent the patio for larger groups. Within the restaurant there are various private dining options, including the fireside lounge (seats 14) and a private dining room (seats 40).
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