I migliori brunch a Milano per cominciare bene la giornata

Non è mai troppo presto per le bollicine. Tra i 5 brunch migliori di Milano, lo Zelo at Four Seasons Milan ti aspetta per una champagne breakfast con caviale Calvisius, ideata dal rinomato executive chef Fabrizio Borraccino: una colazione di lusso in pieno centro a base di salmone Upstream, cremosi toast con avocado e croissant ripieni di crema pasticciera con foglia d’oro commestibile. Sorseggia una centrifuga detox con finocchio, zenzero e sedano; in alternativa, opta per un Darjeeling, un Earl Grey o un altro tè pregiato. Ospitato nella splendida cornice del Four Season Hotel di Milano, il ristorante Zelo si distingue per gli arredi di design e gli interni luminosi, progettati dal celebre architetto Patricia Urquiola: il luogo giusto per iniziare la giornata con una certa classe.

Nel quartiere Wagner, connubio di eleganza e modernità, il Blue Taste è il primo full live bistrot che trae ispirazione dalle diete delle aree più longeve del mondo. Un luogo sui generis in cui prolungare la colazione… e la vita con piatti sani e nutrienti. Servito al sabato e alla domenica, il miglior brunch di Milano in chiave healthy prevede bowl di yogurt greco con avena, granola e banana, açai con latte di cocco e bacche di Goji e tante altre specialità da gustare senza sensi di colpa. Fai il pieno di antiossidanti con un succo bio alla mela, arancia e carota o una centrifuga con sedano e kiwi. Pareti vegetali, ampie vetrate e arredi in colori neutri conferiscono al locale un’atmosfera zen.

Dopo una passeggiata domenicale nel centro storico meneghino è quasi d’obbligo una sosta ghiotta al Diana Garden Restaurant, che vanta uno dei migliori brunch a Milano. Dalle 12:30 alle 15:00 potrai rifocillarti con i piatti italiani e internazionali del ricco menu à la carte. Fai il pieno di energia grazie ai pancake con sciroppo d’acero e alle uova in cocotte con pomodoro e basilico. Dal Diana Mimosa con Prosecco Martini brut e succo d’arancia all’immancabile spritz preparato con Aperol e Martini Riserva 1872 Bitter, i cocktail della domenica aggiungono un tocco frizzante al tuo brunch. L’ambiente arioso e raffinato con vista sul giardino è la ciliegina sulla torta.

La bussola del gusto punta nuovamente verso il centro di Milano, che ospita il Rabbit Hole Cafè, una sala da tè ispirata ad Alice nel Paese delle meraviglie. Un mondo di gusto popolato da krapfen alla Nutella, crostatine al pistacchio e chiffon cake. Dallo Stregatto al Bianconiglio, i vari manicaretti prendono il nome dai personaggi fiabeschi. Completa l’offerta un’ampia scelta di bevande, inclusi il latte Not A Unicorn e il tè freddo melograno e arancia. Catapultati in un universo incantato dove il rosa, il celeste e le altre tinte pastello sono di casa.

Tra i migliori brunch di Milano in zona Porta Venezia merita una menzione d’onore il Diana Garden Bar, che nella tarda mattinata della domenica allestisce un buffet a base di plumcake variegati al cioccolato, french toast alla cannella e numerose altre prelibatezze, da accompagnare a cocktail con vodka o prosecco. L’ambiente lounge con musica jazz è lo scenario ideale per una colazione très chic.