Le Vallauris

4.7

4,7

5030 avis

50 $ et plus

Française

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2 personnes

3 nov. 2024

19:00

Réservé 51 fois aujourd'hui

Parfait pour manger en plein air
Romantique
Adapté aux occasions spéciales

Installé au cœur de Palm Springs depuis 1973, l'établissement Le Vallauris situé au pied des monts San Jacinto est le restaurant le mieux classé dans la vallée de Palm Springs depuis sa création. Propriétaire et directeur, le célèbre restaurateur Paul Bruggemans était également propriétaire du fameux restaurant Le St Germain à Hollywood. Le site d’intérêt historique a été construit en 1927 et géré par les propriétaires du célèbre Desert Inn, l'hôtel dans la vallée. De nombreuses fêtes ont été organisées dans la maison pour des célébrités comme Duke Ellington, Nat King Cole, Louis Armstrong et d'autres. L'établissement était un lieu de prédilection pour le général Patton quand il était basé à Palm Springs pour organiser la bataille des Ardennes pendant la Seconde Guerre mondiale. Plus tard, quand le restaurant a été créé, il est devenu l'endroit préféré des présidents et de l'élite d'Hollywood. La célèbre Terrasse bordée de grands ficus est l'endroit idéal pour souper. La Terrasse est climatisée en été et chauffée en hiver.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Française, Méditerranée, Californienne
Heures d'ouverture
Brunch dim 11:00–13:30 Souper Quotidiennement 17:00–20:45
Numéro de téléphone
(760) 325-5059
Site internet
http://www.sohohouse.com/restaurants/le-vallauris
Moyens de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Jean Paul Lair
Service traiteur
Coming Soon...
Installations pour l'événement privé
Le Vallauris has 2 inside dining rooms for private parties each one with a capacity for up to 50 persons. The Patio can also be used on a "buy out" basis for up to 150 persons and a tree shaded Gazebo is available for up to 100 guests. These facilities are able to use an array of "prix fixe" menus.

Endroit
385 West Tahquitz Canyon Way, 92262 Palm Springs, CA
Quartier
Palm Springs
Rue transversale
S Cahuilla Rd. and N Museum Dr.
Parking details
Le Vallauris proposes Valet Parking operated by a third party.The suggested fee is $4 per car.
Animation
Le Vallauris has a pianist in the bar.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

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Kolikof Ossetra Caviar125,00 $US
Kolikof Tripple Zero Caviar165,00 $US
Kolikof Golden Ossetra Caviar195,00 $US
Oyster Of The Day
(Seven or eight)
SOU DU JOUR
Maine Lobster Salad30,00 $US
exotic medley, passion fruit dressing, asparagus, avocado, baby frisse
House Smoked Salmon22,00 $US
condiments, toast
Raw Seared Ahi Tuna25,00 $US
sesame crust with seaweed, cucumber and avocado salad, ginger dressing
Crunchy Boston Scallops27,00 $US
green apple vinaigrette baby frisée & carrot julienne salad
HAMACHI SASHIMI28,00 $US
Green Onion | Yuzu Kosho Dressing | Mango Jalapeno Sorbet
Escargots19,00 $US
Classic garlic butter
PORT WINE DUCK LIVER MOUSSE25,00 $US
Haricot Vert | Endive Salad Raspberry Dressing
BACKED MARINATED BUCHERON GOAT CHEESE19,00 $US
Rustic Toast | Red Beet Salad | Raspberry Dressing
STUFFED BARTLETT PEAR WITH ROQUEFORT & WALNUT19,00 $US
Baby Frisée | Endive | Walnut Dressing
HEIRLOOM TOMATO25,00 $US
Tomato Basil Sorbet | Basil | Olive Oil | Shallot

Main Course

MAINE LOBSTER RAVIOLIS46,00 $US
Basil Bisque | Claws & Knuckles
SAUTEED MAINE LOBSTER VANILLA BUTTER68,00 $US
Corn Lobster Bisque
GRILLED SCOTTISH SALMON46,00 $US
Honey Lemon | Green Pepper | Corn | Spicy Infused Olive Oil | Farm Vegetables
ALASKAN HALIBUT51,00 $US
Blood Orange Raspberry Infused Olive OIL | Braised Rainbow Carrot & Asparagus
ROASTED RACK OF LAMB52,00 $US
Mustard Herbs & Breadcrumbs Crust | Au Jus | Ratatouille | Potato Croquette
MEDAILLON VEAL FILET50,00 $US
Potato | Truffle Mascarpone Raviolis | Fresh Sweet Peas | Port Wine Veal Jus
BEEF FILET62,00 $US
Balsamic Reduction | Onion Marmalade | Gratin Dauphinois | Haricot Vert
ROASTED HALF DUCK49,00 $US
Cherry Sauce | Pomme Anna | Spinach
BRAISED BEEF CHEEKS36,00 $US
mashed potato and sautéed spinach
VEGETARIAN RAVIOLIS34,00 $US
Basil Tomato Coulis | Asparagus & Market Vegetables

Avis de 5 030 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,6Service
4,9Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Palm Springs / villes près de Palm Desert
Parfait pour déguster de bons vins
Palm Springs / villes près de Palm Desert
Parfait pour manger en plein air
Palm Springs / villes près de Palm Desert
Romantique
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Adapté aux occasions spéciales
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Parfait pour manger en plein air
Palm Springs / Palm Desert
Romantique
Palm Springs / Palm Desert
Adapté aux occasions spéciales

5 030 avis

A
Anica
Comté d’Orange
4 avis
VIP
5.0
4 avis
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
You really only need one word for this place; exquisite.
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R
Ryan
Philadelphie
13 avis
VIP
5.0
13 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Linda was amazing! All the servers were incredible
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G
Garren
Phoenix
2 avis
VIP
5.0
2 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Would have been 5-stars except the outdoor DJ next door.
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j
jeffrey
Baie de San Fra
3 avis
VIP
4.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 4
2. Plats 2
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Escargot, excellent wine, excellent lobster, ravioli with claws and knuckle a complete failure. Chewing gum lobster parts on top mediocre ravioli in a mediocre sauce.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Fort Lauderdale
5 avis
VIP
4.0
5 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 5
The place where Sinatra hosted dinner parties. Great food and ambiance. Service can be hit or miss.
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C
Christian
New York
445 avis
3.0
445 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
The service was as always very good but the food was not warm. After sending the lobster pasta back, it reappeared shortly thereafter just slightly warmer than it had been before. This is completely unacceptable for a restaurant like this that wants to be one of the nicest most expensive places in town. This is now the second time on visits to Palm Springs that we’ve had issues with the preparation of the food. Flavors a good but the execution of the kitchen is lacking.
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C
Carolyn
Calgary
11 avis
5.0
11 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
DELICIOUS FOOD, EXCELLENT SERVICE. THIS RESTAURANT HAS ALWAYS BEEN A FAVOURITE OF OURS.
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K
Kenneth
Los Angeles
5 avis
2.0
5 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 1
4. Atmosphère 5
This was our outstanding restaurant for specialoccasions, we were seated and asked by the waiter if we wanted water sparkling or still water, we said still, he served us a bottle that was open, no problem, till we got the bill of $10.00. He said bread was comingout of oven shortly, over can three small slices of warmed bread,We 0rdered Escargot, no extrax bread, no one around to ask for more, till then came to pick up the plates, we asked for more bread for dipping the butter in and got that. I ordered Sautéed Veal Filet Medallion, $50.00 not at all tender, room temperature, no waiter or staff around, also we got Maine Lobster Raviol, $46.00 again room temperature, but very good. I ate the veal, left the sauteed spinach, sauce by that time it was cold. The owner came to pick up plates, we told him, he said he would tell the kitchen. Dessert was good, the bill came with tip it came out to be over $300.00 we also saw we were over charged for wine by the glass, price marked and price charged was only $6.00 but by that time we just wanted to pay and get out and go home so I could eat something. We will not be back. We saw our waiter when we ordered, he came over for dessert, and the bill.
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B
Britt
Palm Springs
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had a fantastic time with you! The services were amazing and so was the food. Relaxing atmosphere. We loved every second and can’t wait to go back.
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D
David
Palm Springs
3 avis
VIP
3.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 1
4. Atmosphère 5
Service staff just isn’t what it used to be. The food service timing was fine. Our server admitted he had been there a month. He was not properly trained. Menu choices were limited compared to normal full season menus in prior years. I’ve been dining here regularly for over 15 years. Last night I brought an out of town guest. It was a personal disappointment & slightly embarrassing.
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FAQ

Le restaurant Le Vallauris est noté 4,7 étoiles par 5030 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

3 nov. 2024

19:00

Réservé 51 fois aujourd'hui

385 West Tahquitz Canyon Way, 92262 Palm Springs, CA

Informations supplémentaires

Rue transversale
S Cahuilla Rd. and N Museum Dr.
Quartier
Palm Springs
Heures d'ouverture
Brunch dim 11:00–13:30 Souper Quotidiennement 17:00–20:45
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Française, Méditerranée, Californienne
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Le Vallauris proposes Valet Parking operated by a third party.The suggested fee is $4 per car.
Moyens de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Jean Paul Lair
Animation
Le Vallauris has a pianist in the bar.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

Site internet
http://www.sohohouse.com/restaurants/le-vallauris
Numéro de téléphone
(760) 325-5059
Service traiteur
Coming Soon...
Installations pour l'événement privé
Le Vallauris has 2 inside dining rooms for private parties each one with a capacity for up to 50 persons. The Patio can also be used on a "buy out" basis for up to 150 persons and a tree shaded Gazebo is available for up to 100 guests. These facilities are able to use an array of "prix fixe" menus.

Le Vallauris

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MAINE LOBSTER RAVIOLIS

Maine Lobster Salad

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Kolikof Tripple Zero Caviar165,00 $US

Kolikof Golden Ossetra Caviar195,00 $US

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Maine Lobster Salad30,00 $US

House Smoked Salmon22,00 $US

Raw Seared Ahi Tuna25,00 $US

Crunchy Boston Scallops27,00 $US

HAMACHI SASHIMI28,00 $US

Escargots19,00 $US

PORT WINE DUCK LIVER MOUSSE25,00 $US

BACKED MARINATED BUCHERON GOAT CHEESE19,00 $US

STUFFED BARTLETT PEAR WITH ROQUEFORT & WALNUT19,00 $US

HEIRLOOM TOMATO25,00 $US

Main Course

MAINE LOBSTER RAVIOLIS46,00 $US

SAUTEED MAINE LOBSTER VANILLA BUTTER68,00 $US

GRILLED SCOTTISH SALMON46,00 $US

ALASKAN HALIBUT51,00 $US

ROASTED RACK OF LAMB52,00 $US

MEDAILLON VEAL FILET50,00 $US

BEEF FILET62,00 $US

ROASTED HALF DUCK49,00 $US

BRAISED BEEF CHEEKS36,00 $US

VEGETARIAN RAVIOLIS34,00 $US

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