Le Vallauris

4.7

4,7

5094 avis

50 $ et plus

Française

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2 personnes

26 déc. 2024

19:00

Réservé 39 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour manger en plein air
Romantique

Installé au cœur de Palm Springs depuis 1973, l'établissement Le Vallauris situé au pied des monts San Jacinto est le restaurant le mieux classé dans la vallée de Palm Springs depuis sa création. Propriétaire et directeur, le célèbre restaurateur Paul Bruggemans était également propriétaire du fameux restaurant Le St Germain à Hollywood. Le site d’intérêt historique a été construit en 1927 et géré par les propriétaires du célèbre Desert Inn, l'hôtel dans la vallée. De nombreuses fêtes ont été organisées dans la maison pour des célébrités comme Duke Ellington, Nat King Cole, Louis Armstrong et d'autres. L'établissement était un lieu de prédilection pour le général Patton quand il était basé à Palm Springs pour organiser la bataille des Ardennes pendant la Seconde Guerre mondiale. Plus tard, quand le restaurant a été créé, il est devenu l'endroit préféré des présidents et de l'élite d'Hollywood. La célèbre Terrasse bordée de grands ficus est l'endroit idéal pour souper. La Terrasse est climatisée en été et chauffée en hiver.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Française, Méditerranée, Californienne
Heures d'ouverture
Brunch dim 11:00–13:30 Souper Quotidiennement 17:00–20:45
Numéro de téléphone
(760) 325-5059
Site internet
http://www.sohohouse.com/restaurants/le-vallauris
Moyens de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Jean Paul Lair
Service traiteur
Coming Soon...
Installations pour l'événement privé
Le Vallauris has 2 inside dining rooms for private parties each one with a capacity for up to 50 persons. The Patio can also be used on a "buy out" basis for up to 150 persons and a tree shaded Gazebo is available for up to 100 guests. These facilities are able to use an array of "prix fixe" menus.

Endroit
385 West Tahquitz Canyon Way, 92262 Palm Springs, CA
Quartier
Palm Springs
Rue transversale
S Cahuilla Rd. and N Museum Dr.
Parking details
Le Vallauris proposes Valet Parking operated by a third party.The suggested fee is $4 per car.
Animation
Le Vallauris has a pianist in the bar.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

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Kolikof Ossetra Caviar125,00 $US
Kolikof Tripple Zero Caviar165,00 $US
Kolikof Golden Ossetra Caviar195,00 $US
Oyster Of The Day
(Seven or eight)
SOU DU JOUR
Maine Lobster Salad30,00 $US
exotic medley, passion fruit dressing, asparagus, avocado, baby frisse
House Smoked Salmon22,00 $US
condiments, toast
Raw Seared Ahi Tuna25,00 $US
sesame crust with seaweed, cucumber and avocado salad, ginger dressing
Crunchy Boston Scallops27,00 $US
green apple vinaigrette baby frisée & carrot julienne salad
HAMACHI SASHIMI28,00 $US
Green Onion | Yuzu Kosho Dressing | Mango Jalapeno Sorbet
Escargots19,00 $US
Classic garlic butter
PORT WINE DUCK LIVER MOUSSE25,00 $US
Haricot Vert | Endive Salad Raspberry Dressing
BACKED MARINATED BUCHERON GOAT CHEESE19,00 $US
Rustic Toast | Red Beet Salad | Raspberry Dressing
STUFFED BARTLETT PEAR WITH ROQUEFORT & WALNUT19,00 $US
Baby Frisée | Endive | Walnut Dressing
HEIRLOOM TOMATO25,00 $US
Tomato Basil Sorbet | Basil | Olive Oil | Shallot

Main Course

MAINE LOBSTER RAVIOLIS46,00 $US
Basil Bisque | Claws & Knuckles
SAUTEED MAINE LOBSTER VANILLA BUTTER68,00 $US
Corn Lobster Bisque
GRILLED SCOTTISH SALMON46,00 $US
Honey Lemon | Green Pepper | Corn | Spicy Infused Olive Oil | Farm Vegetables
ALASKAN HALIBUT51,00 $US
Blood Orange Raspberry Infused Olive OIL | Braised Rainbow Carrot & Asparagus
ROASTED RACK OF LAMB52,00 $US
Mustard Herbs & Breadcrumbs Crust | Au Jus | Ratatouille | Potato Croquette
MEDAILLON VEAL FILET50,00 $US
Potato | Truffle Mascarpone Raviolis | Fresh Sweet Peas | Port Wine Veal Jus
BEEF FILET62,00 $US
Balsamic Reduction | Onion Marmalade | Gratin Dauphinois | Haricot Vert
ROASTED HALF DUCK49,00 $US
Cherry Sauce | Pomme Anna | Spinach
BRAISED BEEF CHEEKS42,00 $US
mashed potato and sautéed spinach
VEGETARIAN RAVIOLIS34,00 $US
Basil Tomato Coulis | Asparagus & Market Vegetables

Avis de 5 094 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,9Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Palm Springs / villes près de Palm Desert
Meilleure atmosphère
Palm Springs / villes près de Palm Desert
Parfait pour déguster de bons vins
Palm Springs / villes près de Palm Desert
Romantique
Palm Springs / Palm Desert
Meilleure atmosphère
Palm Springs / Palm Desert
Parfait pour déguster de bons vins
Palm Springs / Palm Desert
Romantique

5 094 avis

D
Dan
VIP
Washington
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 3
4. Atmosphère 2
Went for Christmas dinner and the pre fixe menu was overpriced for the quality of the food. The service was okay but the servers had no awareness of timing. For instance, my wife and I took 30 seconds to toast and have a kiss at the end of our meal. The waiter literally drops the check in the middle of it…he could have recognized the moment and circled back in 1 min.
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L
Laurent
Palm Springs
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 2
4. Atmosphère 2
I've always wanted togo try this restaurant and let me tell you it was a major let down. The service is barely above average, the food good but not amazing and severely overpriced. Many better dining options in the valley.
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A
Alex
VIP
Palm Springs
51 avis
5.0
51 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
As always, a top notch, elegant restaurant with beautifully prepared dishes & wonderful staff.
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A
Ashley
VIP
Los Angeles
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Hands down our favorite restaurant in Palm Springs!
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N
Nicole
VIP
Palm Springs
24 avis
5.0
24 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The service here is second to none. Efficiency and grace is a true art form in hospitality and the staff at Le Vallauris wrote the book.
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J
Joanne
VIP
Baie de San Fra
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great old style French cuisine. A bit pricy but worth it.
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s
sonja
Comté d’Orange
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We definitely recommend this place again. The the ambience and the service was great. The food was spectacular. Nice bottle of wine with lobster salad. The hubby had halibut and I had the lobster ravioli. You cant go wrong with those choices. Kat our server was very attentive and delightful to talk with.
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I
Ian
VIP
Baie de San Fra
10 avis
5.0
10 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Loved it. Service was incredible and food is delicious
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M
Michael
VIP
New York
11 avis
4.0
11 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 5
One of the gorgeous dinner patios in Palm Springs. Food is classic and solidly prepared. Service is professional albeit with a noticeable tinge of a corporate vibe. (Side note: our waiter was having a bad evening and let it show through his rude and snarky comments throughout dinner. Was a bummer). Overall, though, Le Vallauris delivers good food and a memorable evening.
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D
David
Los Angeles
17 avis
5.0
17 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
When we arrived, the maitre d’ told us that chef JeanPaul Lair was retiring and that they were transitioning to a new chef. If so, the change has been seamless. The food was excellent as always, as was the service and ambience.
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FAQ

Le restaurant Le Vallauris est noté 4,7 étoiles par 5094 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

26 déc. 2024

19:00

Réservé 39 fois aujourd'hui

385 West Tahquitz Canyon Way, 92262 Palm Springs, CA

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
S Cahuilla Rd. and N Museum Dr.
Quartier
Palm Springs
Heures d'ouverture
Brunch dim 11:00–13:30 Souper Quotidiennement 17:00–20:45
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Française, Méditerranée, Californienne
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Le Vallauris proposes Valet Parking operated by a third party.The suggested fee is $4 per car.
Moyens de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Jean Paul Lair
Animation
Le Vallauris has a pianist in the bar.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

Site internet
http://www.sohohouse.com/restaurants/le-vallauris
Numéro de téléphone
(760) 325-5059
Service traiteur
Coming Soon...
Installations pour l'événement privé
Le Vallauris has 2 inside dining rooms for private parties each one with a capacity for up to 50 persons. The Patio can also be used on a "buy out" basis for up to 150 persons and a tree shaded Gazebo is available for up to 100 guests. These facilities are able to use an array of "prix fixe" menus.

Le Vallauris

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MAINE LOBSTER RAVIOLIS

Maine Lobster Salad

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Kolikof Ossetra Caviar125,00 $US

Kolikof Tripple Zero Caviar165,00 $US

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Raw Seared Ahi Tuna25,00 $US

Crunchy Boston Scallops27,00 $US

HAMACHI SASHIMI28,00 $US

Escargots19,00 $US

PORT WINE DUCK LIVER MOUSSE25,00 $US

BACKED MARINATED BUCHERON GOAT CHEESE19,00 $US

STUFFED BARTLETT PEAR WITH ROQUEFORT & WALNUT19,00 $US

HEIRLOOM TOMATO25,00 $US

Main Course

MAINE LOBSTER RAVIOLIS46,00 $US

SAUTEED MAINE LOBSTER VANILLA BUTTER68,00 $US

GRILLED SCOTTISH SALMON46,00 $US

ALASKAN HALIBUT51,00 $US

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MEDAILLON VEAL FILET50,00 $US

BEEF FILET62,00 $US

ROASTED HALF DUCK49,00 $US

BRAISED BEEF CHEEKS42,00 $US

VEGETARIAN RAVIOLIS34,00 $US

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