Le Faubourg

4.3

4,3

176 avis

De 31 € à 50 €

Française

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2 personnes

1 janv. 2025

19:00

Réservé 6 fois aujourd'hui

Adapté aux repas d'affaires
Chic
Innovant

Modern design, cozy ambiance, relaxed atmosphere: that's what the restaurant Le Faubourg is known and famous for - along with its location being next to the legendary Ku'damm. Their French cuisine combines haute cuisine standards with ideas of sustainability. Due to the moderate prices, menus are accessible to everyone. This is the reason because of their young and ambitious chef Lukas Hackenberg, who wants guests to feel at home when dining at Le Faubourg. He gained experience in fine dining at several first-class restaurants, such as the former 2-star restaurant Reinstoff, at Pots Berlin, and at the awarded restaurant Faelt. The menu at Le Faubourg changes seasonally and focuses on different dishes, featuring vegan and vegetarian creations as well as meat and fish dishes. In addition to the high-quality dinner menu, the restaurant offers a varying lunch menu on weekdays.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Française, Allemande régionale, Allemande
Heures d'ouverture
lun., mer.–ven. 12:00–15:00 mer.–sam. 18:00–23:00
Numéro de téléphone
030 8009997700
Site internet
http://www.lefaubourg.berlin/
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Lukas Hackenberg
Service traiteur
Only in a small, exclusive setting.
Installations pour l'événement privé
Please ask about our library, where you have the opportunity to book private events for up to 16 people.

Endroit
Augsburger Str. 41, 10789 Berlin, BE
Quartier
Charlottenburg
Rue transversale
Jochimsthaler Strasse
Parking details
You can park in the parking garage within the hotel or on the streets in the surrounding area .
Public transit
The restaurant Le Faubourg can be reached on foot in 1 minute from the subway station "Kurfürstendamm" or in 5 minutes from the train station "Bahnhof Zoologischer Garten".
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Terrasse, Vin

Störfilet von den Müritz Fischern 16,00 €
Gebeiztes Filet, Kartoffelkrokette, Rote Bete Tatar, Apfel, Preiselbeeren und Schmand
Dazu Stör Kaviar 10g 30,00 €
Rettich – Carpaccio 15,00 €
Carpaccio vom eigelegtem Rotem Rettich, Meeresspargel, Schmand, Ziegenkäse Crumble, gegrillter Chicorée und Haselnüsse
Tatar vom Bergsdorfer Wiesenrind, 140g26,00 €
Tatar, Eigelb, Kapern, Senfkaviar, Trüffelmayonnaise, Kräuter und hausgemachtes Brioche
Kleine Portion Tatar 70g14,00 €
Maronensuppe12,00 €
Maronen - Apfel - Suppe, Zwiebel Püree, Kandierte Orangenschale, Rosenkohl und Harissa - Walnüsse

Tarte flammbée

Elsässer Art16,00 €
Speck, Schmand, Lauch und Zwiebeln
Vegetarisch14,00 €
Schmand, Kürbis, Feigen, Rauke und Gruyère

Spécial huîtres

Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve 15,00 €
Zitrone, Pumpernickel und Schalotten
Jede weitere Auster 4,00 €
Gratinierte Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve21,00 €
Meeresspargel, Zitrone, Knoblauch und Gruyère
Jede weitere Auster6,00 €

Cours Intermédiaire

„Pot de Palourdes“ 22,00 €
1 Kg Miesmuschel in Weißweinsud, Kräuter, Sauce Rouille und Baguette
„Le Panais“ Vegan16,00 €
Konfierte Pastinake, Schwarzwald Miso - Espuma, gegrillter Lauch, Haselnüsse, Weintrauben und Lauch - Öl
„Goulache de cerf“18,00 €
Gulasch vom Brandenburger Hirsch, Rotkohl, Rotkohl - Espuma, Paprikatropfen und Knöpfle

Plats Signature

63°C Ucker Ei & Kartoffel 16,00 €
63º Ei, Kartoffel - Espuma, Karamellisierte Zwiebeln, frittierte Kartoffeln und Schnittlauch - Öl

Plats Principaux

„Rôti d´oignon“ 32,00 €
Gebratenes Roastbeef vom Bergsdorfer Wiesenrind, Jus, Schmorzwiebeln Röstzwiebeln, Petersilie und Kartoffel Pave
„Magret de canard“30,00 €
Gebratene Barbarie Entenbrust, Jus, Preiselbeer - Rote Bete - Creme, Rosenkohl, konfierte Schwarzwurzel und Trockenfrüchteknödel
Bouillabaisse26,00 €
Knurrhahn Filet, Zanderbäckchen, Garnele, Miesmuschel, Bouillabaisse , Sauce Rouille und Baguette
Ravioli 22,00 €
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta gefüllt, Rauch Veloute, Birnen Chutney, Gorgonzola, Rauch Mandeln und Grünkohl

Dessert

Creme Brulée 10,00 €
Vanille, Rohrzucker & Cassis Sorbet
„Birne Helene“12,00 €
Earl Grey Eis, Zweierlei von der Birne, Sumach-Schokoladenstreusel und Cème légère
„Vacherin“ Vegan 12,00 €
Baiser, Apfel, Rote Bete Chutney, Amatika und Apfel-Essig-Sorbet

Fromages

3 Stück Käse vom Affineur Maison Kober16,00 €
Landbrot, Früchte & Trauben
5 Stück Käse vom Affineur Maison Kober22,00 €
Landbrot, Früchte & Trauben

Avis de 176 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.3

4,3 d'après les évaluations récentes

4,3Plats
4,5Service
4,5Atmosphère
4Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

176 avis

M
Mike
Stuttgart
13 avis
3.0
13 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 2
4. Atmosphère 4
Gutes Silvestermenü, etwas zu teuer. Der Service war zu uns im Gegensatz zu den anderen Gästen leider eher mittelmäßig. Wir fühlten uns etwas vernachlässigt.
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M
Matthias
Berlin
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Herausragend in jeder Hinsicht. Ambiente sehr angenehm, der Tisch nicht mit drin, sondern schön ruhig an der Seite. Alle Wünsche wg. Unverträglichkeiten wurden zur vollen Zufriedenheit geregelt. Das Essen war dann Gourmetküche. Der Service von Start bis zum Ende einfach sehr sehr gut.
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T
Tom
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Wir waren zum Lunch im Le Faubourg - sowohl Essen als auch Ambiente war wie immer excellent und top Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Service war zwischen den Feiertagen etwas langsamer als sonst, was aber nicht stark gestört hat, da wir uns sehr gut unterhalten haben.
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M
Michael
Berlin
4 avis
2.0
4 avis
Y est allé·e le 24 décembre 2024
1. Global 2
2. Plats 1
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Das Weihnachtsmenü war leider nicht Okay „Vorgefertigte Teller“ möglichst schnell servieren Kein Gruß aus der Küche Geschmacklich schlecht und schlaff Preis / Leistung stimmte somit nicht Personal war bemüht und nett Ich vermisse das alte Le Faubourg Leider sehr viele Jahre her….
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H
Hartmut
Bavière
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 6 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ausgezeichnetes Essen. Besonders freundlicher und aufmerksamer Service. Manche Gerichte mengenmäßig etwas klein, insgesamt aber gut. Wenn man 3 Gänge plus Nachspeise nimmt, ist man auf der sicheren Seite. Danke für den schönen Abend, wir kommen sicher und gerne wieder!
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I
Ingrid
Berlin
2 avis
1.0
2 avis
Y est allé·e le 6 décembre 2024
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Enttäuschend bis ärgerlich! Ich hatte auf Grund der bisher guten Erfahrungen zu meinem Geburtstag wieder das Lunch im Restaurant Le Faubourg gewählt. Wahrscheinlich gibt es keinen Koch mehr. Die Speisen waren lieblos zubereitet, sahen weder appetitlich aus noch schmeckten sie besonders. Schade!!!i
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S
Stephanie
Berlin
2 avis
3.0
2 avis
Y est allé·e le 16 novembre 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Ich hatte nicht mitbekommen, dass sich vieles beim Faubourg geändert hat, Sofitel ist weg, der französische Chef auch, optisch alles beim Alten, Essen war gut, aber nicht inspirierend kreativ wie früher
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Berlin
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 18 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Sehr aufmerksamer Service, kompetent, freundlich engagiert. Die Speisen waren toll und ideenreich angerichtet. Die Qualität war hervorragend. Wir kommen gerne wieder.
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PB
PetraB
Berlin
4 avis
4.0
4 avis
Y est allé·e le 3 juillet 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Sehr aufmerksamer, kompetenter und freundlicher Service!
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DP
DPAF
Berlin
4 avis
3.0
4 avis
Y est allé·e le 4 mars 2024
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Leider enttäuschte das Essen. Es war gut, aber einfach langweilig, nicht raffiniert, so, wie man das in dieser Preiskategorie erwarten würde.
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FAQ

Le restaurant Le Faubourg est noté 4,3 étoiles par 176 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

1 janv. 2025

19:00

Réservé 6 fois aujourd'hui

Augsburger Str. 41, 10789 Berlin, BE

Informations supplémentaires

Rue transversale
Jochimsthaler Strasse
Quartier
Charlottenburg
Heures d'ouverture
lun., mer.–ven. 12:00–15:00 mer.–sam. 18:00–23:00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Française, Allemande régionale, Allemande
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
You can park in the parking garage within the hotel or on the streets in the surrounding area .
Public transit
The restaurant Le Faubourg can be reached on foot in 1 minute from the subway station "Kurfürstendamm" or in 5 minutes from the train station "Bahnhof Zoologischer Garten".
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Lukas Hackenberg
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.lefaubourg.berlin/
Numéro de téléphone
030 8009997700
Service traiteur
Only in a small, exclusive setting.
Installations pour l'événement privé
Please ask about our library, where you have the opportunity to book private events for up to 16 people.

Le Faubourg

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Informations supplémentaires

Entrées

Störfilet von den Müritz Fischern 16,00 €

Dazu Stör Kaviar 10g 30,00 €

Rettich – Carpaccio 15,00 €

Tatar vom Bergsdorfer Wiesenrind, 140g26,00 €

Kleine Portion Tatar 70g14,00 €

Maronensuppe12,00 €

Tarte flammbée

Elsässer Art16,00 €

Vegetarisch14,00 €

Spécial huîtres

Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve 15,00 €

Jede weitere Auster 4,00 €

Gratinierte Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve21,00 €

Jede weitere Auster6,00 €

Cours Intermédiaire

„Pot de Palourdes“ 22,00 €

„Le Panais“ Vegan16,00 €

„Goulache de cerf“18,00 €

Plats Signature

63°C Ucker Ei & Kartoffel 16,00 €

Plats Principaux

„Rôti d´oignon“ 32,00 €

„Magret de canard“30,00 €

Bouillabaisse26,00 €

Ravioli 22,00 €

Dessert

Creme Brulée 10,00 €

„Birne Helene“12,00 €

„Vacherin“ Vegan 12,00 €

Fromages

3 Stück Käse vom Affineur Maison Kober16,00 €

5 Stück Käse vom Affineur Maison Kober22,00 €

Évaluation globale (notes et avis)

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