Wilhelmshaven wird um eine Location reicher! Feine, regionale Küche – gemütliches Ambiente im historischen Gebäude – genussvolle Weinbar – fantastischer Ausblick. Das VELUE – Dine & Wine sorgt für ein weiteres kulinarisches Highlight in Wilhelmshaven.
Mit leerem Magen reist es sich nicht – das weiß doch jedes Kind. Darum und weil wir Freunde des guten Geschmacks sind, haben wir da mal was vorbereitet: eine Bordküche, die deinen Gaumen in neue Sphären katapultiert. Moment mal, wie war das mit „nicht abgehoben“? Richtig, wir haben den Propeller natürlich nicht neu erfunden. Wohl aber eine raffinierte Speisekarte, mit einer gekonnten Kombi aus regionalen und internationalen Produkten. Komm, wir nehmen dich mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus!Unsere neuen Öffnungszeiten, täglich:07:00 - 11:00 Frühstück ( Frühstück bis 11:00 )11:00 - 14:00 Brunch am Sonntag12:00 - 16:00 Mittag (Hier gibt es was auf die Waffel)17:00 - 21:00 Dinner ( Warme Küche bis 21:00 )
Das edo bietet von allem etwas mehr. Der hohe Qualitätsanspruch in der Küche bringt stetig neue, raffinierte Rezepte hervor. Diese werden in einer Vielzahl kleiner Speisen in unseren wechselnden Menüs angeboten. Wie bei einer Dinner-Party können Sie sich somit Gang für Gang durch unsere Kreationen probieren – für sich allein oder gemeinsam in Ihrer Runde.Schon mit 14 Jahren entdeckte Christof Brinkmann seine Leidenschaft zum Kochen und fing an mit eigenen Rezepten zu experimentieren. An dieser Leidenschaft hat sich bis heute nichts geändert.Nun möchte er seine Ideale zum Thema Essen verbreiten um seinen Kunden einen Kontrast zum Gewohnten zu bieten.