At Ciao Bella, we pride ourselves on delivering an exceptional dining experience that combines culinary excellence, warm hospitality, and an inviting atmosphere. Led by our talented team of chefs, we are dedicated to creating dishes that showcase the finest ingredients sourced locally and globally. Our menu is carefully crafted to celebrate seasonal flavors and culinary traditions while infusing innovative techniques and creative presentations. From the first bite to the last, each dish is a harmonious blend of taste, texture, and visual appeal, leaving a lasting impression on every palate.The ambiance of our restaurant is an extension of our commitment to excellence. From the elegant decor to the soothing lighting, every detail has been carefully considered to create a warm and inviting space where guests can relax, connect, and enjoy their dining experience.
From The Ground Up Cafe is a full-service breakfast and lunch cafe located in Vineyard Commons in Highland, NY- right in the heart of the Hudson Valley! We specialize in craft coffees, delicious food, and an unbeatable ambiance for spending time with friends, grabbing a quick bite, sitting down in our lounge to work, or enjoying a nice day with friends on our patio!Try some of our Chef recommended pairings: Steak and Eggs with our locally roasted Coffee or a Purple Lemonade and our scrumptious Tomato and Balsamic Avocado Toast. You can even try our guest favorite- the Chipotle Chicken Panini and an Iced Chai Latte
American Bounty at the Culinary Institute of America met l'emphase sur les saisons et les produits de la vallée de l'Hudson pour vous proposer des plats régionaux qui conjuguent le traditionnel au contemporain dans une manière honnête et savoureuse. Avec la carte des vins américaine de qualité première et l'accueil chaleureux de ce restaurant élégant et décontracté, vous ferez une expérience culinaire sans pair au cœur de la vallée de l'Hudson à New York.
Ce restaurant chic et contemporain a été appelé pour Paul Bocuse, le chef le plus célèbre de la France. The Bocuse Restaurant présente une innovation de la cuisine française classique exécutée avec des techniques gastronomiques ultra-modernes, accompagnée de l'architecture à couper le souffle et d'un service qui est détendu tout en étant sophistiqué. Avec une sélection exceptionnelle de vins français et de cocktails novateurs, vous ferez une expérience culinaire unique de classe mondiale à The Bocuse Restaurant.
Venez savourer une authentique cuisine italienne régionale qui occupe une place centrale au Ristorante Caterina de’ Medici, dans une salle à manger sophistiquée surplombant une magnifique roseraie et un jardin d'herbes aromatiques. Ou bien vous pourrez profiter du four à pizza à bois et apprécier d'autres plats rustiques simples dans l'ambiance plus décontractée de l'Al Forno Trattoria. Souper dans cette grande villa de style toscan constitue une évasion culinaire vers un autre monde le long des rives de la rivière Hudson.