Schon vor 3000 Jahren wurde Senf in der chinesischen Küche als Gewürz geschätzt. Aber auch heute noch ist Senf in seinen Variationen sehr beliebt – pikant, würzig oder scharf! Ob als Würzmittel beim Kochen oder als Beilage – lassen Sie sich von der Kreativität unserer Köche überraschen.Lassen Sie sich auch auf unsere sonnige Terrasse einladen, die einen Ausblick auf die historische Schloßstraße bietet. Gruppen empfehlen wir das Gesellschaftszimmer mit Platz für bis zu 45 Personen. Auf Wunsch organisieren wir für Sie dazu eine Stadtführung mit dem Stadthauptmann oder der Bautzener Türmerin! Besuchen Sie die Senf-Stube in der schönen Bautzener Altstadt!
Restaurant Wjelbik (meaning "pantry") is located in a 600-year old building in Bautzen. It's owned by the Mahling family, with their daughter Monika in charge of the restaurant and her husband Thomas Lukas operating as head chef. On the Wjelbik menu you'll find traditional Saxon and Lusatian dishes, such as Sorbian Wedding Soup, Lausitzer trout fillet and Caramelized rhubarb compote. Try a locally brewed beer or a fine wine to make your meal even sweeter.
If you're staying in town for the night, you can rest in the Hotel Dom-Eck, a Sorbian hotel near the Wjelbik.