130° Steakhouse est un restaurant de viande à Mérida, connu pour son ambiance sophistiquée et chaleureuse, idéal pour les amateurs de viandes de haute qualité. Le restaurant met en avant des saveurs intenses et des techniques de grillades, offrant des coupes premium et des plats soigneusement élaborés. Il combine une approche contemporaine avec des touches classiques, créant une expérience culinaire unique.L'espace est conçu pour offrir confort et élégance, avec un éclairage doux, des accents en bois et une décoration qui évoque une ambiance moderne et accueillante. Le restaurant propose également une sélection de vins et de cocktails qui accompagnent parfaitement l'expérience culinaire, permettant aux clients de profiter d'un repas complet. 130 Grados est parfait pour des dîners spéciaux, des célébrations, et pour ceux qui recherchent un lieu raffiné pour savourer une excellente pièce de viande à Mérida.
We are offering a tasting menu consisting of 12 courses and made with the freshest ingredients from day to day.Our cuisine is based on the interpretation of the Mayan culture, starting from something real; using modernity and tradition as tools, as well as the unique ingredients that we have in the region.Giving a sensation of a Yucatan up to date both in flavor, space and land. A kitchen whose main concept is dynamism and interaction without barriers, without rules, where they frequently worked with producers from the peninsula.Cost per person $2600.00 pesos MX. We do not include TIPDress code • Formal* No shorts* No open-shoes* No tennis* No t-shirts
It's time to toast and enjoy with your loved ones!El Lucero is the perfect choice for snacking and savoring the best drinks. You must try our delicious gorditas, and if you're really hungry, go for the Poc Chuc nachos.You can find us on 47th Street (Gastronomic Corridor of Mérida), next to the famous Remate, the perfect place for an evening stroll in the White Mérida.In the palapa, we have live music every day so you can enjoy an exceptional atmosphere.
La Barra Huniik es el nuevo espacio del chef Roberto Solís bajo un servicio Omakase, donde el protagonista es el maíz. Barra donde podrás ver de primera mano la elaboración de los alimentos.Contamos con una amplia variedad de productos derivados del maíz; combinados con productos locales que dan vida a platos únicos. Nos encontramos ubicados justo al frente del parque de Santa Ana.
Consiente tu paladar con una experiencia dulce visitando MARMALADE, el lugar ideal para desayunos y brunchs elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad en donde la pasión por la comida se fusiona con la excelencia gastronómica.Ideal para los amantes de la buena mesa, un espacio en donde los sentidos se deleitan con una experiencia única de sabores, aromas y texturas.
Mexican Gastronomy with Japanese Philosophy: A Culinary FusionThe variety of Mexican gastronomy serve as a mirror of the profound cultural richness of the country. In our culinary proposal, we immerse ourselves in the traditional formats of this cuisine, albeit approaching them with an innovative perspective.On the other hand, we draw inspiration from Japanese philosophy, which emphasizes the excellence of the product and meticulous attention to detail, as an essential counterbalance in our quest for culinary fusions. We focus on highlighting the quality of the product, avoiding any elements that may disguise its essence and genuine flavor.
“Pasión por los sabores mexicanos”: Esto es Apoala, un proyecto que combina el rescate de las recetas familiares y el arte de la cocina, todo esto enriquecido por la experiencia y el estilo creativo culinario de la Chef Sara Maria Arnaud Gómez.Los hermanos Arnaud han traído un toque de su natal Oaxaca a Mérida, con una fusión de ingredientes y recetas mexicanas; oaxaqueñas y yucatecas. Apoala, un ambiente cómodo para el almuerzo o para pasar una agradable velada con cocteles, vinos, cervezas artesanales y mezcales, ubicado en el mejor lugar del centro de la ciu
La chaleur du restaurant Hacienda Teya au cœur de la ville de Mérida, Santa Lucía. Nous sommes un restaurant gastronomique du Yucatan, avec un héritage de plus de 25 ans, nous avons 2 terrasses extérieures magiques pour que vous passiez un séjour merveilleux, entouré d'une atmosphère entre arbres et nature qui nous donne cette atmosphère caractéristique de notre bien-aimée Hacienda Teya. Nous avons de la musique live dans notre arrière-cour avec un panneau musical varié, rejoignez-nous avec un bon cocktail pour vous rafraîchir ou demandez notre menu contemporain "Saveurs du Yucatan" qui se mariera parfaitement avec notre longue liste de vins, spiritueux et bières artisanales. Venez, nous vous attendons à bras ouverts, un apapacho du Yucatan au cœur de la ville... Teya Santa Lucía.
T´ H Ō A P E R I T I V O RestauranteAperitivo es el proyecto gastronómico de Casa T´HŌ, que acompaña tu experiencia cuando visitas nuestra Concept Store, ubicada en una tradicional Casona Yucateca, en el corazón del emblemático Paseo Montejo, con lo mejor del diseño mexicano contemporáneo.Ofrecemos una carta en donde mezclamos sabores frescos con los mejores ingredientes, para ofrecer grandes recetas de antaño, algunas de ellas yucatecas y otras simplemente nuestras favoritas.Si vienes a desayunar, no te pierdas nuestros famosos "Fluffy Pancakes" esponjaditos, con miel de cacao y berries, manzana canela o plátano y Toffee. Si vienes por Aperitivos, o a cenar tenemos muchas opciones, puedes verlas en nuestros instagrams: @casatho.concepthouse @thoaperitivoDe nuestra Mixología de Autor, nuestros consentidos son El Gin T´HŌ y el Carajillo Montejo.La vida está hecha de MOMENTOS ESPECIALES y en Aperitivo
