Liebe GästeIm STRAUSS erwartet Sie eine kulinarische Reise, bei der unser kreatives Küchenteam Sie nach allen Regeln der Kochkunst verwöhnt. Klassische Gerichte modern interpretiert, begleitet von herzlicher Gastfreundschaft und Lebensfreude – das ist unser Anspruch, um Ihnen eine unvergessliche Zeit zu bereiten.Kulinarisch zaubert die Handschrift unseres Chef de Cuisine Reto Keist für Sie aus hochwertigen regionalen Produkten spannende Kombinationen, indem wir ihren ursprünglichen Eigengeschmack in den Fokus stellen. Zum Menü Ihrer Wahl servieren wir ausgewählte Weine aus unserer Vinothek, dabei helfen wir Ihnen gerne bei der Auswahl.Von der Begrüssung bis zur Verabschiedung mit einem dankbaren Lächeln lassen mein passioniertes Team und ich Ihren Besuch zu einem Erlebnis werden.Auch unsere Gäste mit Unverträglichkeiten, Vegetarier und Veganer kommen in den vollen Genuss.
Bis 1996 wurden hier noch von Hand Stahl-Armaturen gegossen. Ab 1997 illegale Parties gefeiert und 1999 begann die offizielle Geschichte der Giesserei Oerlikon, wie wir sie heute kennen: Ein innovativer Gastronomiebetrieb mit einzigartigem postindustriellem Charme. Neben dem Restaurant, der Lounge und der Sommerterrasse gibt es diverse Räume für Veranstaltungen wie Hochzeiten, Weihnachtsessen, Seminare, Workshops etc.