Restaurants près de Gilsonite Guard Station

119 restaurants disponibles à proximité

1. Sweet Basil - Vail

4.6

Exceptionnel(2339)

Prix : très cher

• Américaine • Vail

Réservé 93 fois aujourd'hui

Élu n°1 dans le Colorado par le Zagat Survey, le Sweet Basil est un endroit incontournable pour les voyageurs et les résidents locaux depuis 1977. La cuisine créative américaine contemporaine utilise les nombreuses influences culturelles du monde entier. Situé au coeur de Vail Village, le restaurant allie une cuisine raffinée avec une énergie de type bistro captivante.

2. Tabernash Tavern

4.7

Exceptionnel(1693)

Prix : cher

• Internationale • Tabernash / Granby

Réservé 18 fois aujourd'hui

Situé dans un bâtiment d'époque du magnifique centre-ville de Tabernash, au Colorado, à seulement dix minutes du Winter Park Ski Resort, le Tabernash Tavern propose un menu alléchant en constante évolution, selon les interprétations du chef Alberto Sapien, et qui met en vedette une cuisine internationale, dont de généreuses portions de bœuf vieilli de qualité USDA. Le Tabernash Tavern propose une carte des vins primée par le Wine Spectator et un choix de bières artisanales soigneusement sélectionnées pour accompagner les créations du chef. Après une journée de plaisir dans les montagnes, venez prendre une bon repas dans ce restaurant chaleureux et intimiste.

Photo du restaurant Bluebird Bistro - New

3. Bluebird Bistro - New

4.7

Exceptionnel(37)

Prix : raisonnable

• Américaine • Tabernash / Granby

Réservé 4 fois aujourd'hui

Coming Soon!

4. Mountain Standard

4.6

Exceptionnel(868)

Prix : cher

• Américaine • Vail

Réservé 59 fois aujourd'hui

Ouvert depuis décembre 2012, le Mountain Standard est un restaurant innovant géré par les créateurs du Sweet Basil, à Vail, dans le Colorado. Également située dans la vallée de Vail, cette taverne accueillante de style rustique propose une cuisine préparée avec des méthodes ancestrales. La plupart des plats composant le menu du Mountain Standard sont préparés au feu de bois avec les meilleurs ingrédients provenant des Rocheuses et des régions voisines. Il s'agit du seul restaurant de la vallée à utiliser cette technique de cuisson très ancienne permettant d'obtenir des saveurs uniques et authentiques. Le service, tout comme la cuisine, est à la fois convivial et de grande qualité, sans aucune prétention. Ce restaurant animé bénéficie par ailleurs d'un magnifique emplacement au bord d'un ruisseau.

Photo du restaurant Twin Owls Steakhouse

5. Twin Owls Steakhouse

4.5

Génial(3984)

Prix : cher

• Continentale • Estes Park

Réservé 20 fois aujourd'hui

Le Twin Owls Steakhouse est un magnifique chalet en bois rond construit dans les années 20. Il propose une ambiance chaleureuse aux chandelles et 3 cheminées recouvertes de pierre. Le restaurant sert un menu de steaks varié, des fruits de mer, du gibier, de la volaille et plus encore.

Photo du restaurant Cascades - The Stanley Hotel

6. Cascades - The Stanley Hotel

4.2

Génial(3375)

Prix : cher

• Américaine • Estes Park

Réservé 32 fois aujourd'hui

Cascades, un restaurant-steakhouse américain classique, se situe au sein du Stanley Hotel, fondé il y a 103 ans. Dégustez le déjeuner, le dîner ou le souper dans la salle à manger ou installez-vous dans le lounge et laissez-vous tenter par un cocktail classique fait à la main par l'un des barmen. Le menu propose du bœuf certifié Angus, des fruits de mer frais, des sandwichs, des pâtes et des spécialités du Colorado. Le chef a conçu le menu pour rendre hommage à la cuisine locale, tout en intégrant des plats américains populaires. Le restaurant essaie dans la mesure du possible d'acheter les produits aux fermes locales. Cascades propose également des gelati, des desserts et des crèmes brûlées faits maison. Le bar et le lounge offrent un service de repas complet, ainsi qu'une grande sélection de breuvages et plus de 500 whiskies. Le concierge du whisky vous aidera à déguster des whiskies adaptés à votre goût, tandis que les novices tout comme les connaisseurs du vin se raviront de la grande sélection de vins de l'ancien et du nouveau monde.

7. Alpenrose Vail

4.7

Exceptionnel(1697)

Prix : raisonnable

• Allemande • Vail

Réservé 71 fois aujourd'hui

Where guests become friends..With lovely prepared dishes from traditional recipes to fine classics and specialties with a touch of international culinary inspiration.We serve simple tasty home-style cuisine with hearty goulash, dumpling specialties, Kässpätzle and a savoury snack plate as well as a sweet finish with a selection of traditional Alpine desserts like Marillenknödel, Dampfnudeln, Palatschinken or apple strudel.For families and get-togethers with friends try our Walliser tomato fondue at long, comfy family tables and for our little one's we offer a special kid's menu.Warmth, hospitality and enjoying life - Welcome to Alpenrose!For GONDOLA Reservations please book through Alpenrose Gondola Experience.

8. Ranch House Restaurant at Devil's Thumb Ranch

4.5

Génial(581)

Prix : cher

• Américaine • Tabernash

Réservé 11 fois aujourd'hui

Pour la majeure partie des habitants de Grand Country, le Ranch House Restaurant at Devil's Thumb Ranch est l'endroit où aller pour profiter d'une occasion spéciale. Cet établissement sans prétention, agrémenté de parquet en bois franc, se trouve à l'entrée d'une prairie, juste à côté de la ligne continentale de partage des eaux d'Amérique du Nord. Il est situé dans la propriété d'origine où se trouvait le ranch dans les années 1930. Il est agréable de penser que les premiers pionniers ont en partie choisi ce lieu pour sa vue magnifique : le wapiti et l'orignal se promènent dans les alentours, tandis que les étoiles tapissent le ciel comme vous ne le verrez jamais dans une ville. On peut également penser que ces anciens éleveurs aimaient aussi la bonne nourriture. Le Ranch House Restaurant perpétue la tradition avec style. Il sert une nouvelle cuisine américaine de montagne : de la bonne nourriture préparée avec des aliments de qualité, en utilisant des produits bio et cultivés localement dès que possible. Toujours frais, toujours délicieux.

9. Matsuhisa Vail

4.8

Exceptionnel(1404)

Prix : très cher

• Japonaise • Vail

Réservé 18 fois aujourd'hui

Le chef reconnu Nobu Matsuhisa, en collaboration avec Nobuko Kang, a créé cet établissement exquis où le sushi est une forme d'art et les clients sont traités aux petits soins, comme s'ils étaient des stars. Situé dans le bâtiment Solaris au cœur du Vail Village, ce restaurant au design moderne est cool et urbain jusqu'au énième degré. Les gens débarquent des pistes pour se détendre et prendre un repas proposant une délicieuse cuisine créative. Essayez leur omakase - le choix du chef au menu du jour pour goûter ce qu'il y a de plus frais et intéressant. Les autres favoris du menu régulier sont le loup de mer chilien, les truffes noires fraîches ou la morue noire marinée au miso sucré.

Photo du restaurant Revel at The Hythe Vail

10. Revel at The Hythe Vail

4.2

Génial(84)

Prix : très cher

• Américaine contemporaine • Vail

Réservé 11 fois aujourd'hui

Set against the stunning backdrop of Vail, Colorado, Revel Restaurant at The Hythe invites you to embark on a reimagined alpine dining experience this winter. At the helm of this innovative kitchen is Chef de Cuisine Kanoe Kamanu, a celebrated talent from Hawaii and the top winner of the Taste of Vail 2024. With a passion for sourcing local ingredients and a commitment to sustainability, Chef Kamanu infuses her dishes with the warmth of the islands and the boldness of mountain flavors. Her culinary prowess has recently been featured on the cover of the Vail Valley Eat magazine’s Summer 2024 edition, highlighting her signature creation, the refreshing watermelon salad.Join us this winter at Revel, where every dish tells a story, every flavor resonates with the spirit of the Rockies, and each visit becomes part of an inspiring tapestry of community, heritage, and unforgettable moments.

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Des profils vérifiés comme vous

GP
GenePVIP
Phoenix / Arizona •6 avis
5.0
Y est allé·e le 28 juil. 2022
Ate at Tabernash on vacation. Quaint restaurant
En savoir plus
Tabernash TavernPrix : cher• Internationale• Tabernash / Granby
•
4,7
OT
OpenTable Diner
Grand Rapids / Ouest du Michigan •2 avis
4.0
Y est allé·e le 13 juil. 2021
Nice place.
En savoir plus
Twin Owls SteakhousePrix : cher• Continentale• Estes Park
•
4,5
P
Pickyeater7
New York City •27 avis
5.0
Y est allé·e le 22 févr. 2017
Best restaurant in Vail village!
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Sweet Basil - VailPrix : très cher• Américaine• Vail
•
4,6
DH
DblHauler676
Dallas - Fort Worth •9 avis
5.0
Y est allé·e le 4 juil. 2013
Unique dishes and attentive service. Tops in Vail.
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Mountain StandardPrix : cher• Américaine• Vail
•
4,6

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2. Tabernash Tavern

3. Bluebird Bistro - New

4. Mountain Standard

5. Twin Owls Steakhouse

6. Cascades - The Stanley Hotel

7. Alpenrose Vail

8. Ranch House Restaurant at Devil's Thumb Ranch

9. Matsuhisa Vail

10. Revel at The Hythe Vail

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