The Cookery est une création du chef David DiBari. Confortablement situé à Dobbs Ferry, une des villes les plus pittoresques parmi celles qui longent la rivière dans Westchester, The Cookery puise sa créativité et sa quête inépuisable pour la bonne nourriture de l'énergie positive qui émane des clients locaux. Le menu italien néo-nostalgique reflète les valeurs du chef DiBari; aborder progressivement la simplicité.
Tastes Like Vacation! That's our motto here at Bread & Brine! A casual, coastal New England vibe in the heart of the Lower Hudson Valley. Lobster Rolls, Clam Chowder, Fried Seafood, Raw Bar, Burgers, Craft Beer & more! Outdoor Dining available (weather permitting). Happy Hour: Monday - Friday 3pm - 6pm. Dollar Oysters! Every Saturday 3pm -6pm. - VOTED BEST LOBSTER ROLL IN WESTCHESTER 2022 & 2023
Le Texas de Brazil propose une nouvelle expérience en matière de cuisine gastronomique. Authentique churrascaria ou steakhouse américano-brésilien, il allie les cuisines du sud du Brésil avec l'esprit généreux du Texas.
Le bar à salades sert plus d'une cinquantaine de plats différents, notamment des amuse-gueules, des légumes frais, des soupes et des salades. Préparez-vous à être envahi par une gamme de couteaux à découper avec de généreuses tranches de bœuf, d'agneau, de porc, de poulet et de saucisses brésiliennes assaisonnées, tous accompagnés de plats traditionnels et de pain au fromage brésilien fait maison. Pour poursuivre votre expérience culinaire, faites confiance à l'un des experts sommeliers du restaurant qui saura sélectionner un vin s'accordant parfaitement avec votre repas. Vous pourrez également déguster une caipirinha fraîchement préparée, le cocktail signature du Texas de Brazil. Pour terminer votre repas gastronomique en beauté, vous pourrez découvrir l'un des nombreux desserts proposés avant de vous détendre avec un verre ou un expresso en profitant de l'ambiance unique du Texas de Brazil.
The Hill features globally influenced, seasonal American cooking with the lightness and bright global flavors Chef Ben Pollinger is known for. Seafood, steaks, game, and vegetable-centric options are featured on the menu.The style takes a cue from Scandinavian minimalism with a rustic farmhouse décor accented by mid-century design elements, industrial elements and warm earthy colors and natural tones. The atmosphere is inviting and approachable, suitable for everyday dining and also features a full bar, private dining room and outdoor patio.We look forward to welcoming you to The Hill!