Altbayerische Lebensart lässt sich mit vielen Sinnen erfahren – auch und gerade beim Essen und Trinken. Wenn der Koch, die Kellnerin, der Braumeister und der Gast mit dem Herzen dabei sind, dann können aus Gemütlichkeit und großem Genuss bleibende Erinnerungen entstehen. Aus solchen schönen Erlebnissen vieler Generationen ist unser traditionsreicher Brauereigasthof gemauert. Ruhig und behäbig atmet er den Geist, der die Oberpfalz zu etwas Besonderem macht. In jeder Stube, jedem Winkel, jedem Raum zeigt sich das ein bisschen anders, aber immer freundlich, festlich aufgelegt und niemals langweilig.Freundlich-helle Massivholzmöbel, moderne und exquisite Bäder, liebevoll gepflegte Holzfußböden und die mit verbaute, ruhmreiche Hüttenwerksgeschichte Bodenwöhrs bilden diesen Geist auch in den heimeligen Hotelzimmern ab, die wir sehr gerne für Sie bereithalten. Unser oberstes Gesetz ist Oberpfälzer Gastlichkeit. Tag für Tag, Stunde für Stunde.
»Mit der Zeit gehen«, das ist der neue Leitspruch im Brauhaus am Schloss. Wir verkörpern ein junges Wirtshauskonzept im historischen Marstall. Ob jung oder alt, alle sind willkommen!Bei uns findet jeder ein Wohlfühlplatzerl. Ob entspannen und genießen im überdachten Innenhof, essen und austauschen im romantischen Schlossgarten oder feiern und kreativ sein im großzügigen Restaurant mit Blick auf die Kupfer-Braukessel. Nimm dir ein kühles Bier, einen Snack oder ein leckeres Essen und lass einfach mal die Seele baumeln mit »Vladimir« oder der »Gerstenkönigin«. Was sich dahinter verbirgt? Kommt´s einfach vorbei!
Storstad offers modern and creative Asian dishes in an elegant location overlooking the cathedral. Guests can stop in and sit on the terrace for lunch, dinner and drinks. For lunch, Storstad serves pulpo, livar pig and melo, while evening menu options include lobster, octopus, US beef and raspberry tofu. Those looking for more traditional dishes will enjoy the veal, cod and curd noodles.
Visitors can start off the meal with a small plate like tamago and beef tartare before moving on to entrées such as St. Peter fish or lamb. Storstad also features a vegetarian menu and bar food options.
Aska – auf schwedisch »Asche« – ist die exklusive Sushi Bar von Sternekoch Anton Schmaus. Umgeben von feinen Schattierungen des tiefschwarzen Interieurs zelebriert Meister Atsushi Sugimoto authentisch japanisches Sushi als Zeremonie.Sushi ist nicht nur eine Speise, hinter der traditionellen Kunst steckt viel Handwerk und Wissen um das Produkt. Mit kunstvoller Tradition und fertigen Handgriffen wird aus der Zubereitung ein Ritual. Der Meister kommuniziert im stillen Dialog mit dem Gast und gibt das Sushi von Hand zu Hand. Die Zubereitung ist im Aska klassisch, die Fische zum Teil regional. Keine California Rolls, keine vegetarischen Maki: im Acht- bis Zehn-Gang-Menü begleitet von einer feinen Auswahl an Reiswein: authentisch japanisch, reduziert auf guten Fisch und Reis.Keine vegetarischen SpeisenKeine Rücksichtnahme auf Allergien
Das Wirtshaus im Herzen Regensburgs – mit traditioneller bayerischer Küche und einer ordentlichen Portion Gastfreundlichkeit. Kultivierung statt Reformierung lautet unser Motto, unter dem wir Altbewährtes und Neuinterpretiertes aus der bayerischen Küche anbieten. Altbewährtes & Bekanntes aus dem bayerischen Topf aufleben lassen und trotzdem offen für Neuinterpretationen sein. Eben eine Kultivierung statt einer Reformierung der bayerischen Wirtshauskultur.Egal ob jung oder alt, „originoi boarisch“ oder „zuzuong“, das Wirtshaus im Heuport soll Treffpunkt im Herzen Regenburgs für alle Generationen und Besucher der Stadt sein.