130° Steakhouse est un restaurant de viande à Mérida, connu pour son ambiance sophistiquée et chaleureuse, idéal pour les amateurs de viandes de haute qualité. Le restaurant met en avant des saveurs intenses et des techniques de grillades, offrant des coupes premium et des plats soigneusement élaborés. Il combine une approche contemporaine avec des touches classiques, créant une expérience culinaire unique.L'espace est conçu pour offrir confort et élégance, avec un éclairage doux, des accents en bois et une décoration qui évoque une ambiance moderne et accueillante. Le restaurant propose également une sélection de vins et de cocktails qui accompagnent parfaitement l'expérience culinaire, permettant aux clients de profiter d'un repas complet. 130 Grados est parfait pour des dîners spéciaux, des célébrations, et pour ceux qui recherchent un lieu raffiné pour savourer une excellente pièce de viande à Mérida.
Mexican Gastronomy with Japanese Philosophy: A Culinary FusionThe variety of Mexican gastronomy serve as a mirror of the profound cultural richness of the country. In our culinary proposal, we immerse ourselves in the traditional formats of this cuisine, albeit approaching them with an innovative perspective.On the other hand, we draw inspiration from Japanese philosophy, which emphasizes the excellence of the product and meticulous attention to detail, as an essential counterbalance in our quest for culinary fusions. We focus on highlighting the quality of the product, avoiding any elements that may disguise its essence and genuine flavor.
T´ H Ō A P E R I T I V O RestauranteAperitivo es el proyecto gastronómico de Casa T´HŌ, que acompaña tu experiencia cuando visitas nuestra Concept Store, ubicada en una tradicional Casona Yucateca, en el corazón del emblemático Paseo Montejo, con lo mejor del diseño mexicano contemporáneo.Ofrecemos una carta en donde mezclamos sabores frescos con los mejores ingredientes, para ofrecer grandes recetas de antaño, algunas de ellas yucatecas y otras simplemente nuestras favoritas.Si vienes a desayunar, no te pierdas nuestros famosos "Fluffy Pancakes" esponjaditos, con miel de cacao y berries, manzana canela o plátano y Toffee. Si vienes por Aperitivos, o a cenar tenemos muchas opciones, puedes verlas en nuestros instagrams: @casatho.concepthouse @thoaperitivoDe nuestra Mixología de Autor, nuestros consentidos son El Gin T´HŌ y el Carajillo Montejo.La vida está hecha de MOMENTOS ESPECIALES y en Aperitivo
Ancestro es un restaurante bar inspirado en las almas de nuestros antepasados, con un ambiente elegante y clásico, donde las texturas, la decoración y los sabores nos caracterizan.Nuestro menú es inspirado en sabores internacionales, un menú reducido pero completo. Mixologia de autor con ingredientes locales, y una excelente mixologia clásica.La curación musical es el alma de este espacio, y con un poco de suerte puedes encontrar lo que oculta ancestro.
Ariadna; la fuente de inspiración detrás de este restaurante, es la mujer que lo vivió todo: amor, traicion, gozo, perdida. En esta casa viva , cada plato refleja as diversas experiencias de la vida: el dia y la noche, lo cotidiano y lo extraordinario, la traición y la vanguardia.Utilizando la materia prima de la mas alta calidad, unimos distintas influencias internacionales bajo un mismo techo. Aquí vivirás un viaje a través de los sabores, donde invitamos a todos a explorar lo que la vida les presente y apreciar aquello que solo las dualidades puedan ofrecer.
Welcome everyone to Trópico 56, a place that is open and fun for everyone, we are a relaxed space dedicated to serving our guests, who come to have a good time with good food, drinks and fun, we are located in the heart of Paseo Montejo.Our menu is a fusion of international food with local and tropical ingredients.
An unparalleled experience, Yerba Santa is framed in the El Minaret mansion, one of the most beautiful and iconic houses in Mérida, combining Cuisine without Borders with a special touch by Chef Nidia Sánchez. Our mission is to create a new experience based on contemporary Mexican cuisine, which innovates the traditional dishes of our gastronomy and offers new sensations to the palate. Simply remember that our kitchen began on earth.In this way, we become one of the best gastronomic proposals in Mexico, which rescues tradition and mixes it with the best trends in contemporary Mexican cuisine.We have free parking.
Somos un restaurante y garden bar conceptual inspirado en el contacto íntimo con el universo material e inmaterial, terrenal e interestelar, cuidadosamente curado, a través de espacios diversos que se encuentran en experiencias extraordinarias.Nuestro menú de alimentos y bebidas prioriza la magia, mezclando ingredientes convencionales como proteínas y plantas con ciertas hierbas y especias de todo el mundo, que se cuentan simulando hechizos y pócimas para encantar y disfrutar.
Tu punto de encuentro preferido de la ciudad. Somos una casona renovada ideal para pasar una noche en pareja o con amigos.Nuestro nuevo y mejorado menú sorprenderá tus papilas gustativas con sabores indescriptibles. La experiencia gastronómica que vivirás en Vana es inigualable a otra de la ciudad. Podrás probar nuestras cervezas, vinos y coctelería en TAP. Además de contar con vinos clásicos hasta vinos veganos, cerveza artesanal y coctelería de la casa.Reserva y conoce Vana.¡Más mejorada que nunca!*Estamos en el Parque de la Mejorada.
