Face au carré St-Louis, entre le Quartier Latin et Le Plateau, La Fabrique vous en met plein les sens. Tout d’abord en 2008, avec sa cuisine centrale et complétement ouverte à la vue des convives, le chef copropriétaire Jean Baptiste Marchand a su charmer avec sa cuisine soucieuse du détail. En 2018, La Fabrique a déménagé dans le local voisin et vous propose toujours une cuisine réconfortante, sans prétention et actualisée. Ce nouvel espace vous séduira avec son décor spacieux, son bar lumineux, ainsi que sa terrasse face au parc. Venez y déguster classiques ou nouveautés, Jean-Baptiste Marchand et son équipe vous y attendent au brunch et en soirée.
Le restaurant Casa Galicia à Montréal est l’un des meilleurs restaurants espagnols en Amérique du Nord. Le restaurant conserve, dans sa cave unique, des vins provenant des régions vinicoles les plus reconnues d’Espagne. La cuisine traditionnelle de Tino Oliveira, chef et propriétaire de Casa Galicia, vous impressionnera.
Les clients ont la possibilité de déguster de nombreux plats typiques dont la Paella, la zarzuela et plus encore, le tout accompagné d’une excellente sangria (l’une des meilleures à Montréal). Tous les week-ends, laissez-vous transporter en Espagne et passez voir notre personnel amical dans notre décor enchanteur et assistez à un spectacle de flamenco accompagné d’un guitariste espagnol professionnel.
Notre objectif est de créer une expérience culinaire exceptionnelle en mariant les saveurs traditionnelles indiennes à une cuisine moderne dans notre restaurant et bar dynamique. Avec un magnifique patio et un espace confortable, notre menu varié offre une palette tentante de plats mêlant recettes classiques et techniques innovantes. Venez savourer la fusion parfaite de la cuisine indienne et des influences mondiales dans une ambiance vibrante, accompagnée d'une sélection soigneusement élaborée de cocktails signatures et de boissons
Menthe et Couscous est un restaurant Méditerranéen, nord africain, offrant différentes recettes de Couscous et tajines dans le Quartier Latin de Montréal.
À midi comme en soirée, la décoration et l’atmosphère de notre couscoussière vous assurent un voyage aux saveurs orientales. L'accueil y est convivial et familial. L'ambiance devient vite festive lors de nos souper-spectacles.