LAVO es un restaurante de la costa italiana creado para disfrutar de una experiencia gastronómica incomparable durante todo el año.Con diseño único e incomparable conformado en 2 plantas, una terraza con techos retráctiles, ventanas plegables y un lujoso mobiliario italiano.La cocina está dirigida por el chef Ralph Scamardella cuyo menú está balanceado en platillos inspirados en la costa del sur de Italia e influenciados por los productos del sur de California. Rinde homenaje a los clásicos italianos de LAVO y a su origen italoamericano.La selección de bebidas incluye versiones de los cócteles clásicos junto con atrevidas bebidas de autor. El programa de vinos de LAVO complementa la inspiración italiana del restaurante y su ubicación en la costa oeste con una amplia selección de vinos del Viejo Mundo, así como vinos de las regiones más emblemáticas del Nuevo Mundo.
YA ABIERTOS! Ichikani (un cangrejo en japonés) es la marca nueva de Grupo Costeño y un concepto innovador que maneja una cocina japonesa con toques asiáticos y hand rolls presentados de manera diferente, usando la más alta calidad de ingredientes en un ambiente más relajado, casual, cozy y divertido!Ofrece una experiencia "pop" y más extrovertida que sus antecesores más glamorosos como lo son Hotaru y Ryoshi. Con una selección de bebidas, sakes y un ambiente acogedor, es el lugar ideal para disfrutar de una comida casual y agradable.
Grupo Hunan introduces its newest concept, Costa Guadiana, where the classic and the contemporary combine to create an unparalleled environment. A series of exquisite dishes mixing the best of Mexican cuisine with the best seafood and shellfish were created by Chef Mónica Beteta, giving life to this concept and delighting even the most particular palates.At Costa Guadiana no detail is overlooked in creating the most enjoyable experience. Grupo Hunan introduce su nuevo concepto, Costa Guadiana, lugar en donde lo clásico y lo moderno se fusionan creando un lugar unció con un ambiente inigualable. Una serie de exquisitos platillos que juntan lo mejor de la comida mexicana con los mejores platillos de pescados y mariscos, fueron creados por la chef Mónica Beteta para dar vida a este nuevo concepto, que deleitara hasta los paladares más exigentes.En Costa Guadiana no se escapa un sólo detalle para que su experiencia sea la más agradable.
Hotaru® es una barra enfocada en exponer las cualidades y virtudes del sushi contemporáneo.Un espacio solemne que celebra su experiencia en cada nigiri y entrada. La armonía, precisión y proyección de la naturaleza pura de pescados, mariscos, arroces, trufas e ingredientes especiales dentro de una presentación extraordinaria.
Inspirado en la gastronomía rústica que distingue a los barrios Romanos, Negroni - Arcos Bosques da vida a una tradicional trattoria del Viejo Mundo. En un espacio clásico, contemporáneo y acogedor, que nos transporta a la antigua Italia, disfrutamos de platillos hechos con ingredientes frescos en una cocina abierta y energética equipada con un horno de leña.
Nobu - Arcos Bosques trae a nuestro pais el prestigio,elegancia y exquisitez de la nueva cocina japonesa, creada por el Chef Nobuyuki Matsuhisa considerado el mejor chef de la cocina japonesa y entre los mejores del mundo. Nobu mexico, uno de los mejores y mas elegantes restaurantes de América Latina, surge la fusión entre Nobu Internacional y un grupo privado de Empresarios Mexicanos. Inaugurando el 1 de junio de 2009. Desde el primer dia nobu ha sido visitado por una gran cantidad de comensales, incluidos los asiduos a esta vanguardista propuesta gastronómica;empresarios, artistas,políticos, estrellas del deporte y gente del espectáculo que conoce y asiste a los restaurantes hermanos en las ciudades más importantes del mundo.
Considered one of the best and most beautiful restaurants in Latin America Nobu is situated at Arcos Mall. Nobu brings prestige, elegance and delicacy of the New Japanese Cuisine, created by Nobuyuki Matsuhisa, the best chef of Japanese cuisine.
Mochomos® es un restaurante - bar que ofrece un nuevo concepto gastronómico con base a la creatividad y gustos de la cocina Sonorense de autor, una cocina honesta que mezcla los mejores sabores, colores y texturas para ofrecerte un amplio menú de entradas, carnes, pescados y mariscos de la más alta calidad, así como vinos de la región y etiquetas nacionales e internacionales reconocidas a nivel mundial para el paladar más exigente. En el que se invita a probar de todo y a compartir al centro para tener una experiencia gastronómica completa en medio de un ambiente cómodo y agradable, siempre con un servicio inigualable.
Cocina auténtica y tradicional Griega con platillos clásicos mediterráneos. En griego, Eliá significa olivo que es el principal componente de la gastronomía griega. Nuestra cocina abierta se complementa con una tina de hielo donde se exhibe los pescados y mariscos, ofreciendo a los comensales una impresionante selección de producto fresco. La selección varía dependiendo de la temporada, así que se puede disfrutar de una experiencia única en cada visita.En conjunto con el reconocido despacho de arquitectos Sordo Madaleno, Eliá nace como un espacio que busca la armonía entre la tranquila atmósfera del mar mediterráneo junto con las capitales del mundo.En Eliá buscamos la excelencia a través de la sencillez.
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