Built in 1899 and located in the center of town is the Clinkscale building. The lower level houses our Lobby Bar and Restaurant serving Craft Cocktails and Modern American Cuisine. Open for service without reservation for breakfast, brunch, & lunch, with reservations recommended for dinner. Upstairs you will find our boutique hotel with 6 Exquisite Guest Rooms and a Penthouse each with luxury amenities individually decorated which just add to this building’s already Historic charm. Just steps from Jerome shops, galleries, wineries, bars, and restaurants we would like to invite you come enjoy the best of what Jerome has to offer today….
Profitez des vues spectaculaires sur le Red Rock, à partir des sièges intérieurs aussi bien qu'extérieurs (si la température le permet). Le Saltrock Southwest Kitchen & Craft Margaritas est un restaurant américain qui allie les traditions culinaires du Sud-Ouest avec l'approche fraîche et saisonnière de la cuisine californienne, dans une atmosphère d'amusement décontractée.
Le Che-Ah-Chi du Enchantment Resort propose une cuisine américaine moderne. Le chef David Schmidt s'est engagé à utiliser les plus beaux et les meilleurs ingrédients de saison produits localement.