Vous êtes cordialement invité à souper, à boire un verre et à être ébloui au Capital Grille. Dégustez un steak de renommée nationale (vieilli à sec et coupé à la main par le boucher du restaurant), des fruits de mer frais, des accompagnements créatifs et des desserts irrésistibles préparés sur place tous les jours. Le tout est accompagné d'une carte des vins exceptionnelle, soigneusement préparée par le sommelier du restaurant, comptant plus de 350 bouteilles différentes de partout dans le monde. Faites l'expérience d'un service impeccable et courtois, dans une salle à manger confortable et raffinée, ou organisez un événement sans faille dans une salle à manger privée, aménagée avec un équipement audiovisuel à la fine pointe de la technologie. Une soirée mémorable ou un après-midi gastronomique vous attendent au Capital Grille.
Ouvert à l'été 2016, le Prime - An American Kitchen & Bar est presque le reflet exact de son petit frère du même nom dans le détroit de Long Island, à Huntington dans l'État de New York. Les dernières tendances en matière de cuisine et de design sont réunies au Prime pour proposer aux convives les plus insatiables et les plus branchés un lieu de restauration de premier choix, quelle que soit leur humeur. Sous un même toit, divers menus combinent des favoris classiques agrémentés d'une touche moderne que vous savourerez dans un décor saisissant aux contrastes équilibrés. Les sélections à la carte comprennent des entrées, un bar à aliments crus favoris, des mizu sushis, des steaks et des côtelettes de qualité USDA, des plats terre et mer, ainsi que des desserts artisanaux. La carte des vins de 750 étiquettes se compose de cépages, de millésimes et de vignobles du monde entier.
Pendant les mois chauds, vous pourrez déguster des cocktails signatures en plein au bar Cabana du Prime, tout en admirant la vue sur les quais et l'embouchure de la rivière Rippowam qui se jette dans le détroit de Long Island.
The Wheel focuses on American cuisine brimming with locally sourced ingredients in an industrial chic, waterfront setting. Drawing on fresh ingredients from over 40 local farmers, fishermen and purveyors, the restaurant features the best of what’s in season with an ever-changing menu plus produce grown and harvested right from The Village’s rooftop garden. At the center of its open kitchen lies a hearth oven used to roast meats, fish and vegetables, as well as to bake Neapolitan-style pizzas.
Terra Gaucha is a classic Churrascaria (Brazilian Steakhouse) serving various of cuts of beef, lamb, pork, chicken, and seafood all expertly prepared and served by our Gaucho Chefs. The meats are served Rodizio style, meaning all of the grilled meats are presented and carved table-side from large skewers piping hot off the grill. To complement the succulent meats, we offer a large selection of cured meats and imported cheeses, fresh vegetables, and authentic Brazilian hot sides in our gourmet salad bar area. Located in the heart of downtown at the Stamford Town Center, Terra Gaucha brings the best of Gaucho cuisine and hospitality delivered with a guest-first approach.