Restaurant, Bar, Szene-Club, Wohnzimmer der Party-People oder Piazza – das riva hat viele Facetten. Je nach Tages- oder Jahreszeit. Aber eines bleibt immer gleich: Hier wird der Genuss gefeiert und das Feiern genossen. Die Küche und die besondere Atmosphäre suchen ihresgleichen.Hinter dieser einzigartigen Mischung steckt ein ganz besonderes Team. In der Küche wird es von René Paganetti und seiner Leidenschaft für die wahre Kunst des Kochens jeden Tag aufs Neue motiviert. Und Michele Salamone unterhält mit seinem Charme die Gäste – und sorgt ganz nebenbei natürlich dafür, dass der Service reibungslos funktioniert.
Im DOX Restaurant laden wir Sie ein auf eine kulinarische Reise. Auf der Speisekarte finden Sie klassische, europäische Gerichte in moderner Interpretation. Saisonale Produkte aus der Region bilden die Basis für kreative Neuauflagen. Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen während Sie vom MedienHafen aus den spektakulären Blick auf die Skyline der Stadt genießen.Eine besondere Spezialität unseres Hauses ist das traditionell zubereitete Sushi. Die Sushi Bar inmitten des Restaurants bietet Einblicke in die Zubereitung der Japanischen Köstlichkeiten.