La Marmotte

4.4

4,4

1401 avis

50 $ et plus

Française

Effectuer une réservation

2 personnes

2 févr. 2025

19:00

Réservé 27 fois aujourd'hui

Charmant
Parfait pour déguster de bons vins
Adapté aux occasions spéciales

Ancien sous-chef de Jean Georges Vonrichten, Mark Reggiannini, du La Marmotte, a une philosophie simple concernant la nourriture : la simplicité. Sa cuisine de bistro rustique se concentre sur l'utilisation d'ingrédients raffinés, préparés à l'aide de techniques françaises. Une salle à manger privée et d'options de rachat sont disponibles. Le menu du La Marmotte change tous les soirs en fonction de la saison.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Française
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 17:00–21:00
Numéro de téléphone
(970) 728-6232
Site internet
http://www.lamarmotte.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Matt Hislop
Installations pour l'événement privé
We love celebrations, including wedding receptions and corporate gatherings. Call us or email marmottelluride@gmail.com to discuss your event!

Endroit
150 W San Juan, 81435 Telluride, CO
Quartier
Telluride
Rue transversale
150 West San Juan Ave
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Animation, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

Oysters*30,00 $US
lemon - mignonette
- Half Dozen30,00 $US
- Dozen60,00 $US
Marinated Olives8,00 $US
marcona almond - house pickles
Caviar*155,00 $US
thirt y grams - herb blini - classic accoutrements
Roasted Bone Marrow27,00 $US
shallot marmalade - herb salad
Fromage0,00 $US
colorado fruit - pickles - baguette
- MP0,00 $US

Les Entrees

Sunchoke Salad
greens - pomegranate - parsnip - goat cheese
Beet Salad
apple - roasted walnut - taleggio- sorel
French Curry Mussels
baguette - shallot - herbs
Onion Soup Gratinée
veal and beef jus - sourdough - comté
Croquette Madame
ham and gruyere croquette - hollandaise - crispy prosciutto
Steak Tartare*
caramalized onion - cornichon - baguette; add caviar | $20

Les Plats Principaux

Idaho Trout Niçoise
haricot vert - roasted artichoke - tomato - fried egg emulsion - potato crouton - olive vinaigarette
Beef Bourguignon
nouilles - spinach - gorgonzola - onion
Gnocchi Parisienne
crémeuse aux champignons - leek
Duck Cassoulet
seared breast - duck confit - lardons - white bean - tomato
Ribeye au Poivre*
pomme pavé - bourbon carrots - sorel; $30 supplement

Les Desserts

La Pomme Tart
butter pecan ice cream - bourbon caramel
Profiteroles
vanilla ice cream - chocolate sauce
Crème Brûlée
vanilla bean
Chocolate Semifreddo
hazelnut crust - tuile
Sorbet and Ice Cream du Jour

Carte des Vins

Champagne

Moët & Chandon, Brut Imperial NV Epernay32,00 $US

Blanc

Chardonnay, Domaine Alain Chavy 2021 Cote de Beaune26,00 $US
Sauvignon Blanc, Marc Dechamps 2022 Pouilly Fume24,00 $US
Roussette, Domaine Lupin 2021 Frangy, Savoie23,00 $US
Chardonnay, Domaine Rolet 2020 Etoile, Jura20,00 $US

Rose

Tibouren, Clos Cibonne 2022 Provence20,00 $US

Rouge

Pinot Noir, Domaine Thénard 1er Cru 'Clos St. Pierre' 2020 Givry31,00 $US
Syrah, 'Offerus' JL Chave 2021 Saint Joseph25,00 $US
Bordeaux Blend, Chappelle de Pontensac 2016 Medoc25,00 $US
Cabernet Franc, Domaine Bernard Baudry 'Grézeaux' 2022 Chinon23,00 $US
Grenache Blend, Domaine du Couroulu 2017 Vacqueryas21,00 $US

Cocktails

Amère Spritz19,00 $US
cardamaro - amaro - citrus - bubbles
La Pomme Old Fashioned19,00 $US
calvados - cinnamon demarara syrup
C'est La Vie19,00 $US
hibiscus tequila -spiced pineapple -citrus
Au Contraire21,00 $US
golden raisin whiskey - amaro - benedictine - bitters
Death Comes for the Archbishop19,00 $US
mezcal - juices - herbs

Avis de 1 401 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.4

4,4 d'après les évaluations récentes

4,4Plats
4,6Service
4,7Atmosphère
4,1Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

1 401 avis

M
Marcia
VIP
Houston
12 avis
5.0
12 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great food, excellent service, great wine. Highly recommend.
Cet avis est-il utile ?
H
Hoop425
Zurich
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Bone Marrow dish was amazing!
Cet avis est-il utile ?
B
Brian
VIP
Baie de San Fra
4 avis
3.0
4 avis
Y est allé·e le 24 janvier 2025
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This restaurant was beautiful. Service was outstanding and the food was presented well, but just nothing special for the price. The Beef Bourgeon was more of a short rib over pasta. The pasta was homemade and good but the short rib was tough. The aged beef was not very flavorful.
Cet avis est-il utile ?
A
Allison
Nashville
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 22 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Best restaurant in Telluride! We ate in an igloo the food was spectacular service beyond always going back ten out of ten!!
Cet avis est-il utile ?
E
Eric
VIP
Grand Boston
99 avis
4.0
99 avis
Y est allé·e le 16 janvier 2025
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
The room was very energetic, the service inconsistent but overall very good, and the food was universally excellent. We look forward to coming back soon.
Cet avis est-il utile ?
C
Claudia
Chicago
1 avis
2.0
1 avis
Y est allé·e le 15 janvier 2025
1. Global 2
2. Plats 5
3. Service 1
4. Atmosphère 5
Teens table were told it was pre fixed, had to order 3 plates each, adults table ordered from the menu, teens ordered pre fixed and we were charged plate by plate, very unprofessional, disappointed
Cet avis est-il utile ?
N
Normand
Phoenix
20 avis
5.0
20 avis
Y est allé·e le 11 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
By far the best restaurant in town. Love the place, the setting and the servers. Everything is top notch!
Cet avis est-il utile ?
S
Steven and Linda
VIP
Scranton
18 avis
5.0
18 avis
Y est allé·e le 9 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We always have an excellent meal and will be returning in march
Cet avis est-il utile ?
G
Gabe
VIP
Tampa
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 7 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Every aspect of our dining experience in the snow globe was excellent and exceeded expectations!
Cet avis est-il utile ?
C
Chris
VIP
Denver
18 avis
5.0
18 avis
Y est allé·e le 4 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had amazing meal!! Fabulous service. . Aubrey was incredible. .. Helping with wine and our dinner selections! This is one of the best restaurants in Telluride!++
Cet avis est-il utile ?

FAQ

Le restaurant La Marmotte est noté 4,4 étoiles par 1401 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

2 févr. 2025

19:00

Réservé 27 fois aujourd'hui

150 W San Juan, 81435 Telluride, CO

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
150 West San Juan Ave
Quartier
Telluride
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 17:00–21:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Française
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Matt Hislop
Renseignements supplémentaires :
Animation, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.lamarmotte.com/
Numéro de téléphone
(970) 728-6232
Installations pour l'événement privé
We love celebrations, including wedding receptions and corporate gatherings. Call us or email marmottelluride@gmail.com to discuss your event!

La Marmotte

Effectuer une réservation

Salles

Informations supplémentaires

Pour la Table

Oysters*30,00 $US

Marinated Olives8,00 $US

Caviar*155,00 $US

Roasted Bone Marrow27,00 $US

Fromage0,00 $US

Les Entrees

Sunchoke Salad

Beet Salad

French Curry Mussels

Onion Soup Gratinée

Croquette Madame

Steak Tartare*

Les Plats Principaux

Idaho Trout Niçoise

Beef Bourguignon

Gnocchi Parisienne

Duck Cassoulet

Ribeye au Poivre*

Les Desserts

La Pomme Tart

Profiteroles

Crème Brûlée

Chocolate Semifreddo

Sorbet and Ice Cream du Jour

Carte des Vins

Champagne

Moët & Chandon, Brut Imperial NV Epernay32,00 $US

Blanc

Chardonnay, Domaine Alain Chavy 2021 Cote de Beaune26,00 $US

Sauvignon Blanc, Marc Dechamps 2022 Pouilly Fume24,00 $US

Roussette, Domaine Lupin 2021 Frangy, Savoie23,00 $US

Chardonnay, Domaine Rolet 2020 Etoile, Jura20,00 $US

Rose

Tibouren, Clos Cibonne 2022 Provence20,00 $US

Rouge

Pinot Noir, Domaine Thénard 1er Cru 'Clos St. Pierre' 2020 Givry31,00 $US

Syrah, 'Offerus' JL Chave 2021 Saint Joseph25,00 $US

Bordeaux Blend, Chappelle de Pontensac 2016 Medoc25,00 $US

Cabernet Franc, Domaine Bernard Baudry 'Grézeaux' 2022 Chinon23,00 $US

Grenache Blend, Domaine du Couroulu 2017 Vacqueryas21,00 $US

Cocktails

Amère Spritz19,00 $US

La Pomme Old Fashioned19,00 $US

C'est La Vie19,00 $US

Au Contraire21,00 $US

Death Comes for the Archbishop19,00 $US

Évaluation globale (notes et avis)

FAQ

Quelle est la note attribuée au restaurant La Marmotte ?

La Marmotte accepte-t-il actuellement les réservations ?

Effectuer une réservation

Salles

Informations supplémentaires