Katsuya - L.A. Live

4.5

4,5

2792 avis

De 31 $ à 50 $

Japonaise

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2 personnes

11 sept. 2024

19:00

Réservé 14 fois aujourd'hui

Chic
Tendance
Romantique

Katsuya est le choix des lecteurs du Los Angeles Times dans la catégorie "Best Sushi Restaurant" en Californie du Sud. Il fait parti des "50 meilleurs restaurants aux États-Unis" de OpenTable. Grace à la complicité du Maître Sushi Katsuya Uechi et du designer Philippe Starck, Katsuya by Starck est un réel régal pour les sens. Avec des spécialités de cocktails, des sushis uniques et plateaux de sashimis spectaculaires, le chef Uechi adapte avec grande habileté les saveurs japonaises aux papilles Américaines. Les spécialités comprennent le Riz croustillant au thon épicé, le Yellowtail Sashimi aux Jalapeño avec du cabillaud noir mariné au miso. Avec grand talent et un exigeant sens du détail, Katsuya by Starck donne un nouveau ton à la cuisine japonaise.

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Japonaise, Sushi
Heures d'ouverture
lun.–jeu., dim. 17:00–22:00 ven., sam. 17:00–23:00
Numéro de téléphone
(213) 747-9797
Site internet
https://www.sbe.com/restaurants/katsuya/lalive/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Katsuya Uechi
Service traiteur
sbe Catering offers Katsuya's award-winning Japanese cuisine by Master Sushi Chef Katsuya Uechi at any location, for intimate dinners at home, meetings at the office or elaborate parties. Customize your event with tray-passed service, seated dinners or chef’s stations. sbe Catering can do it all! <br />www.sbe.com/meetings-events/services/catering
Installations pour l'événement privé
From intimate to grand, let sbe Events & Catering plan your perfect event at Katsuya. Katsuya L.A. LIVE accommodates up to 400 guests with design by Philippe Starck, on-site and off-site catering, custom menus by Master Sushi Chef Katsuya Uechi, and premium mixology and specialty cocktails.
Contact pour l'événement privé
sbe Events & Catering: (888) 754-5134

Endroit
800 W. Olympic Blvd., 90015 Los Angeles, CA
Quartier
Centre-ville
Rue transversale
Figueroa St.
Infos de stationnement
Self-parking is available at L.A. LIVE.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Livraison, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Vin

Recommandé dans

Albacore Onion
Flash Seared Binnaga, Crispy Onions, Momiji Ponzu
Yellowtail Jalapeño
Onion Ponzu Sauce, Micro Cilantro
Salmon Caviar
Onion Relish, Pickled Cucumber, Topped with Caviar
Hokkaido Scallop Sashimi
Yuzu Kosho Aioli, Puffed Rice, Avocado, Masago
White Fish Carpaccio
Crunchy Miso, Red Onions, Serrano, Yuzu, Garlic Chips

Chef Katsuya's Signature

Spicy Tuna Crispy Rice
Grilled Sushi Rice, Spicy Tuna Tartare, Serrano (4 Pieces)

Hot Starters

Edamame
Salt or Spicy
Shishito Peppers
Yuzu Yogurt, Bonito
Crispy Brussels Sprouts
Balsamic Soy, Toasted Almonds
Chicken Katsu Bites
Kanzuri Honey, Pickled Cucumber
Miso Cod Bites
Gem Lettuce, Pickles, Kataifi, 2 Pieces
Rock Shrimp
Spicy Ponzu Mayo, Crispy Batter
Lobster Tempura
Red Onions, Serrano, Cilantro, King Amazu Sauce
Vegetable Tempura
Seasonal Vegetables, Tempura Sauce
Wagyu Gyoza
Pickled Cabbage, Taberu Rayu, Black Garlic Ponzu

Wagyu Ishiyaki

A5 Miyazaki (Japanese), Wasabi Ponzu

Soups & Salads

Classic Miso Soup
Green Onion, Tofu, Seaweed
Cucumber Sunomono
Sanbaizu, Sesame Seeds
Seaweed Salad
Sanbaizu, Sesame Seeds
Crispy & Crunchy Slaw
Garlic Soy Jidori Chicken Breast, Plum Vinaigrette
Market Greens
Root Vegetables, Cucumber, Tomato, Ginger Vinaigrette

Sushi and Sashimi

Sushi Bar

Maguro
Tuna. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Chu-Toro
Medium Fatty Tuna. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
O-Toro
Fatty Tuna. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Sake
Salmon. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Binnaga
Albacore. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Unagi
Freshwater Eel. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Hirame
Fluke. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Hamachi
Yellowtail. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Tai
Japanese Sea Bream. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Ikura
Salmon Roe. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Uni
Sea Urchin. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Tako
Octopus. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Hotate
Scallop. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Amaebi
Sweet Shrimp. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Aji
Horse Mackerel. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Tamago
Egg. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

Chef Katsuya's Signature

Baked Crab Handrolls
Katsuya's Dynamite Baked Snow Crab Wrapped in Soy Paper (2 Pieces)

Specialty Rolls

Katsuya
Tuna, Hamachi, Salmon, Scallop, Crab, Cucumber Wrapped
Rock Shrimp Roll
Spicy Aioli, Spicy Tuna Roll
Corn Crunch
Shrimp, Corn Tempura, Soy Paper, Aioli
Rainbow
Assorted Sashimi, Avocado, California Roll
Salmon Lemon
Salmon, Ikura, Yuzu Yogurt
Double Spicy Tuna
Marinated Tuna, Cucumber, Serrano, Myoga, Momiji Soy

Combinations

Sushi Moriawase
Chef Combination of 1 Specialty Roll, 8 Pieces Premium Nigiri
Sashimi Moriawase
Chef Combination of 15 Pieces Premium Sashimi
Sushi Set
4 Pieces Crispy Rice, 2 Specialty Rolls, 8 Nigiri, 12 Pieces Sashimi

Robata

From the Sea

Grilled Koji Salmon
Teriyaki, Grilled Forest Mushrooms
Branzino
Ginger Chili Sauce. Available in lb, 2lb Average

Meats & Poultry

Tomahawk Short Rib
Yakiniku BBQ Sauce, Crispy Onions
Australian Wagyu Ribeye (12 oz.)
Carrara Beef, Momiji Soy Sauce
Dry Aged New York Strip (10 oz.)
Truffle Butter, Wasabi Ponzu Sauce
Grilled Chicken
Free Range Chicken Breast, Teriyaki, Mushrooms, Lemon

Kushiyaki

Maitake Mushrooms
Wafu Sauce
Eggplant
Miso Glaze
Sweet Corn
Shichimi Butter
Asparagus
Yuzu-Yogurt
Skirt Steak
Shichimi Butter
Chicken Tsukune
Yakitori Sauce
Scallop
Shiso-Wasabi Pistou
Miso Glazed Black Cod
Broccolini, Pickled Ginger
Wagyu Fried Rice
A5 Miyazaki Beef, Jidori Egg, Hondashi Rice, Vegetables

The Katsuya Tasting (Priced per person. 2 Guest Minimum)

Crispy Rice
Hokkaido Scallop Sashimi
Lobster Tempura
Wagyu Ishiyaki
Specialty Roll
Main Choice of: Short Ribs or Miso Cod
Chef's Specialty Desserts

Avis de 2 792 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après les évaluations récentes

4,5Plats
4,5Service
4,5Atmosphère
4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

2 792 avis

M
Megan
Los Angeles
1 avis
VIP
2.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 2
2. Plats 1
3. Service 1
4. Atmosphère 2
Server was only worried about making more money off of us by getting us to order more wine. Food came out slow and poorly cooked. Edamame was grossly overdone. Albacore Crispy Onion was off and tasted extremely fishy. I have been coming to Katsuya properties for years and this place is a consistent disappointment.
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K
Kathleen
Los Angeles
2 avis
3.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Hospitality was great, our server was very sweet and helpful. Food was okay. nothing amazing not out of this world. food wasn’t bad either but just not impressive. if you’re looking for amazing sea food there are other great restaurants. wouldn’t go back for the food but would go back for drinks. Only real negative note on the food would be the avocado roll we received had under ripe avocado which runes the roll completely.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
San Diego
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food was good a bit pricey but good. Loved the vibe
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N
Natalie
Los Angeles
23 avis
VIP
5.0
23 avis
Y est allé·e le 28 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
As always, an excellent experience - good ambiance, good, service and food.
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M
Marian
México
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 26 août 2024
1. Global 3
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Muy rica la comida pero carísimo para el tamaño de las porciones que te sirven
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B
Betsy
Tampa
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 23 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great service. Very friendly and attentive. The food was delicious. I recommend the Salmon Lemon roll and the brussel sprouts!
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M
Mark
Washington
17 avis
VIP
3.0
17 avis
Y est allé·e le 22 août 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Good OK! Hugely expensive but probably cause of rent due to LA LIVE which has to be extraordinary! If you order the steak, make sure to cut into it to make sure temp correct. Restaurant used to not cooking steak so if not done enough you can send back for a little more heat vs. having to flag down the server while rest of table is eating. Server was good.
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d
dee
Los Angeles
89 avis
VIP
5.0
89 avis
Y est allé·e le 12 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Love this location of Katsuya so much! The energy matches the excitement of LA Live! Our server was great. Most memorable was the personal attention from Andrew, the manager. He’s very attentive to his guests and really makes you feel like you matter, not something you would expect at a restaurant at LA Live, where you wouldn’t expect to be remembered. We will always be back!
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H
Hammon P
Los Angeles
46 avis
5.0
46 avis
Y est allé·e le 7 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 3
The menu has significantly declined in terms of options, but still delicious. Service is impeccable, but a bit overpriced. Excellent cocktails, the bartender is outstanding.
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m
mjcdining
Los Angeles
14 avis
VIP
5.0
14 avis
Y est allé·e le 28 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food was amazing and service was great. Just kept ordering until we couldn’t possibly eat anymore. Everything was delicious.
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FAQ

Katsuya - L.A. Live assure un service de livraison en partenariat avec Postmates. Katsuya - L.A. Live propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (213) 747-9797.

Le restaurant Katsuya - L.A. Live est noté 4,5 étoiles par 2792 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

11 sept. 2024

19:00

Réservé 14 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

800 W. Olympic Blvd., 90015 Los Angeles, CA

Informations supplémentaires

Rue transversale
Figueroa St.
Quartier
Centre-ville
Heures d'ouverture
lun.–jeu., dim. 17:00–22:00 ven., sam. 17:00–23:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Japonaise, Sushi
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Infos de stationnement
Self-parking is available at L.A. LIVE.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Katsuya Uechi
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Livraison, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Vin

Site internet
https://www.sbe.com/restaurants/katsuya/lalive/
Numéro de téléphone
(213) 747-9797
Service traiteur
sbe Catering offers Katsuya's award-winning Japanese cuisine by Master Sushi Chef Katsuya Uechi at any location, for intimate dinners at home, meetings at the office or elaborate parties. Customize your event with tray-passed service, seated dinners or chef’s stations. sbe Catering can do it all! <br />www.sbe.com/meetings-events/services/catering
Installations pour l'événement privé
From intimate to grand, let sbe Events & Catering plan your perfect event at Katsuya. Katsuya L.A. LIVE accommodates up to 400 guests with design by Philippe Starck, on-site and off-site catering, custom menus by Master Sushi Chef Katsuya Uechi, and premium mixology and specialty cocktails.
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sbe Events & Catering: (888) 754-5134

Katsuya - L.A. Live

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Informations supplémentaires

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Cold Starters

Albacore Onion

Yellowtail Jalapeño

Salmon Caviar

Hokkaido Scallop Sashimi

White Fish Carpaccio

Chef Katsuya's Signature

Spicy Tuna Crispy Rice

Hot Starters

Edamame

Shishito Peppers

Crispy Brussels Sprouts

Chicken Katsu Bites

Miso Cod Bites

Rock Shrimp

Lobster Tempura

Vegetable Tempura

Wagyu Gyoza

Wagyu Ishiyaki

A5 Miyazaki (Japanese), Wasabi Ponzu

Soups & Salads

Classic Miso Soup

Cucumber Sunomono

Seaweed Salad

Crispy & Crunchy Slaw

Market Greens

Sushi and Sashimi

Sushi Bar

Maguro

Chu-Toro

O-Toro

Sake

Binnaga

Unagi

Hirame

Hamachi

Tai

Ikura

Uni

Tako

Hotate

Amaebi

Aji

Tamago

Chef Katsuya's Signature

Baked Crab Handrolls

Specialty Rolls

Katsuya

Rock Shrimp Roll

Corn Crunch

Rainbow

Salmon Lemon

Double Spicy Tuna

Combinations

Sushi Moriawase

Sashimi Moriawase

Sushi Set

Robata

From the Sea

Grilled Koji Salmon

Branzino

Meats & Poultry

Tomahawk Short Rib

Australian Wagyu Ribeye (12 oz.)

Dry Aged New York Strip (10 oz.)

Grilled Chicken

Kushiyaki

Maitake Mushrooms

Eggplant

Sweet Corn

Asparagus

Skirt Steak

Chicken Tsukune