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Fresh, local farm-to-table dining at Andaz Maui - Ka'ana Kitchen at Andaz Maui, Wailea, HI

Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

4.7
4,7
2249 avis
50 $ et plus
Cuisine regionale hawaïenne

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 27 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Parfait pour profiter d'une vue panoramique
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour manger en plein air
Le Ka'ana vous prépare une cuisine chaleureuse. Cet établissement utilise des ingrédients provenant de fermes, d'éleveurs et de pêcheurs locaux. Il ne vous servira que des bonnes choses dans votre assiette. Les mariages proposés par ce restaurant montrent sa capacité à combiner le goût, l'odorat et le toucher avec tout ce qui nous entoure. Les plats sont élaborés en utilisant des techniques culinaires venant du monde entier, mais ceux-ci sont intelligemment imaginés en accord avec le micro-climat. La façon dont ce restaurant cuisine son poisson, assaisonne ses salades et grille sa viande dépend non seulement de son origine, mais aussi de ce que nous dit le temps, comment les remous de l'océan déterminent notre humeur et comment la terre influe sur nos sentiments. L'équipe du Ka'ana Kitchen at Andaz Maui espère brouiller les frontières séparant votre cuisine et le restaurant, ce qui est extérieur et intérieur. Toute l'équipe vous invite à partager ses espoirs et à vivre une expérience culinaire unique vous permettant d'associer cet endroit et sa nature.
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Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Cuisine regionale hawaïenne, Hawaïenne, Américaine contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Petit-déjeuner Tous les jours 06:30–11:00 Dîner Tous les jours 17:30–20:00
  • Numéro de téléphone
    (808) 573-1234
  • Site internet
    http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Blanche, Discover, Espèces non acceptées, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Ritchard Cariaga
  • Installations pour l'événement privé
    Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
  • Contact pour l'événement privé
    Private Dining Coordinator: (808) 243-4750
  • Endroit
    3550 Wailea Alanui Dr, 96753 Wailea, HI
  • Quartier
    Wailea
  • Parking details
    Complimentary Valet
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Expériences

  • Thanksgiving Dinner Buffet

    185,00 $US par personne

    Seulement 28 nov. 2024
    Join us at Ka'ana Kitchen on November 28, 2024, for a Thanksgiving buffet that will delight your senses. Our Ohana is eager to host you for this special celebration, featuring a feast of traditional flavors with a creative twist. Enjoy crab legs, poached scallops, a mac and cheese station, peppercorn-crusted striploin, and our centerpiece, the Diestel Farms turkey. Indulge in desserts like pumpkin brownie trifle and lilikoi meringue tart. PRICING: ADULTS $185++, KEIKI (6-12 years) $92++. Pricing is exclusive of tax and gratuity. Reserve your table now for a memorable Thanksgiving experience!

  • Ka'ana New Year's Eve Prix Fixe Dinner

    245,00 $US par personne

    Seulement 31 déc. 2024
    Before you make new resolutions, take a night to break all of last year's at Ka'ana Kitchen. Indulge in our 4-course prix fixe dinner before you ring in the New Year. TUESDAY, DECEMBER 31, 2024 5:30PM - 9:30PM, $245++/PERSON Ala Carte Keiki Menu Available - FOR RESERVATIONS OR MORE INFO T +1 808 573 1234 E OGGAW-Kaana.Reservation@andaz.com

  • Ka'ana Christmas Dinner Buffet

    205,00 $US par personne

    Seulement 25 déc. 2024
    Mele Kalikimaka is the thing to say on a bright, Hawaiian Christmas Day. Join us for dinner at Ka’ana Kitchen as we celebrate the festive season with a buffet menu with a fresh local twist. WEDNESDAY, DECEMBER 25, 2024 4:00PM - 8:00PM - $205++/PERSON $99++/KEIKI (6-12YRS) - FOR RESERVATIONS OR MORE INFO: T +1 808 573 1234 E OGGAW-Kaana.Reservation@andaz.com

Menu

Consulter le menu sur le site internet du restaurant

Avis de 2 249 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,8Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

  • Maui

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Maui

    Cuisine regionale hawaïenne

2 249 avis

  1. Raymond

    Las Vegas

    3 avis

    4.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    One of the dishes had Boursin which the internet told me is made of cows milk, however when the dish came the cheese had sheep’s milk, which is not to my liking. However it was great that they let us pick another dish, however my partner had already finished theirs before mine came out. Otherwise everything tasted good and we had a good time.

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  2. Jessica

    Côte centrale

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Liked the food so much went there twice during the week.

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  3. Mark

    Hawaii

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    This was a very special dinner for my fiancée and I. The entire experience, from start to finish was fantastic and everyone working helped to make our evening extra memorable. The hostess was very helpful and congratulated us, the manager was also very warm and welcoming. Chris, our server, was fantastic. He was very knowledgeable of the wine list and food menu. He was very attentive to my food allergy and made epic food and wine recommendations. The food exquisite and the meats were cooked to perfection. Wow. Hats off to the kitchen team. We ended the evening with delicious desserts and a great wine pairing to cap off an unforgettable evening. Thank you Ka’ana!

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  4. David

    Philadelphie

    37 avis

    5.0

    37 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent gastronomic experience! Looks like a great time! Started with Watermelon Salad paired with Bugey-Cerdon 'La Cueille'. Then the Red Crab-onsen egg and pickled ginger. Paired with Peter-Micael L'Apres-Midi Sauvignon Blanc 2022 and Lagar de Cervera Albarino 2022. Dessert Popcorn Cheesecake with Dolce de Leche paired with Winzer Von Erbach Erbacher Reidling Eiswein Rheingau 2018! Tia was not only but my server and created a fantastic tasting menu with pairings. Thank you!

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  5. Kaitlyn

    New York

    4 avis

    VIP
    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The team went above and beyond to make our dinner enjoyable and memorable for our honeymoon. The food and drinks were delicious. We will be back before we leave!

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  6. Amber

    Seattle

    6 avis

    VIP
    5.0

    6 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The pork chop is the bomb. Super moist and flavorful

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  7. Kathie

    Hawaii

    10 avis

    5.0

    10 avis

    Y est allé·e le 9 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We had a 6:00 pm reservation. Sat on patio, next to railing. Spectacular views of ocean and the Andaz pools below. First time dining here, menu is very small, which we like - allows for signature dishes prepared perfectly. 4 people - 3 appetizers and 4 entrees - all had amazing flavors and beautiful presentation! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - we will be back. We hear they have an amazing breakfast buffet for $49 pp. Enjoy.

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  8. David

    Hawaii

    157 avis

    5.0

    157 avis

    Y est allé·e le 5 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We did a Maui staycation at Andaz and had 3 dinners here in 2 weeks. Excellent consistent service by David. Every dish was consistently amazing. Watermelon salad; Kula beet salad; Grilled Octopus salad; Risotto; Ahi Tataki; Coconut Clams with grilled bread; Buttered Red Crab with grilled bread; Wagyu Hangar steak, Vietnamese style; Buttermilk Fried Chicken.

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  9. James

    Louisiane

    41 avis

    VIP
    5.0

    41 avis

    Y est allé·e le 24 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Hostess Gloria was delightful and the food here was outstanding and incredibly creative. Ambience was fantastic as we sat outside and watched an otherworldly sunset. Cannot say enough.

    1 personne a trouvé cet avis utile

  10. Samantha

    New York

    2 avis

    4.0

    2 avis

    Y est allé·e le 18 octobre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The pork chop was very good! Decent views out on the terrace of the sunset. Overall lovely experience

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FAQ

Le restaurant Ka'ana Kitchen at Andaz Maui est noté 4,7 étoiles par 2249 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 27 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

3550 Wailea Alanui Dr, 96753 Wailea, HI

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Wailea
  • Heures d'ouverture
    Petit-déjeuner Tous les jours 06:30–11:00 Dîner Tous les jours 17:30–20:00
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Cuisine regionale hawaïenne, Hawaïenne, Américaine contemporaine
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Parking details
    Complimentary Valet
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Blanche, Discover, Espèces non acceptées, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Ritchard Cariaga
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin
  • Site internet
    http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
  • Numéro de téléphone
    (808) 573-1234
  • Installations pour l'événement privé
    Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
  • Contact pour l'événement privé
    Private Dining Coordinator: (808) 243-4750
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