IMPERIAL- Indien Palace

Suppen Und Vorspeisen

Suppen

• Tomatensuppe4,50 €

• Dal-Suppe4,50 €

• Kartoffelcremesuppe4,50 €

• Sabji-Suppe4,50 €

  Gemüsesuppe indischer Art

• Chicken Soup5,50 €

  Hühnerfleischsuppe indischer Art

Vorspeisen

• Samosa3,90 €

  Gefüllte Teigtasche mit Kartoffeln, Erbsen und Gemüse

• Sabji Pakora4,90 €

  Verschiedene Gemüsesorten im Teig

• Chicken Pakora5,50 €

  Hühnerfilet in Kichererbsenteig Gebacken

• Jingah Pakora6,50 €

  Garnelen im Teig gebacken

• Pakoramix5,90 €

  Sabji, Chicken, Jingah im Teig gebacken

• Panir Pakora5,50 €

  Indischer Käse im Teig gebacken

• Bruschetta al Pomodoro4,90 €

• Gebratene Champignons aus der Pfanne in Olivenöl4,90 €

• Gemüse vom Grill7,90 €

  Verschiedene Gemüse vom Grill dazu Tzaziki

Salate

• Gemischter Salat4,50 €

• Insalata Caprese7,50 €

  Tomaten, Mozzarella und frisches Basilikum

• Reichenauer Salat8,90 €

  mit Hühnerbruststreifen und Salat von der Insel Reichenau

• Exotischer Salat9,90 €

  Überraschung nach Art des Hauses

• Indischer Bauernsalat9,90 €

  Mais, Zwiebeln und Hausgemachtes Dressing mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons

• Jingah Salat9,90 €

  Gegrillte Scampi auf gemischtem Salat

• Bengali Salat10,90 €

  Seelachsfilet mit Zwiebeln, Kichererbsen und Ingwer in Bombay Salatsause

Hähnchen-Gerichte

• Chili Chicken13,90 €

  Hähnchenbrustfilet mit Gemüse, Paprika und Chilisauce

• Chicken Korma13,90 €

  Hähnchenfilet in Mandel-Sahnesauce

• Chicken Jhalferezi13,90 €

  Hähnchenfilet gekocht mit Chili, Tomaten und Paprika

• Mango Chicken13,90 €

  In Mangosauce, Hähnchenbrustfilet mit Cashewnüssen, Kokos, frischer Mango

• Chicken Chole13,90 €

  Hähnchenbrustfilet mit Kichererbsen und Gemüsen,

• Honig-Chicken13,90 €

  Hähnchenbrustfilet an indischen Gewürzen gegrillt, mit süß-saurer Sauce und Honig

• Chicken-Curry13,90 €

  gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Currysauce

• Chicken Palak13,90 €

  Hähnchenbrustfilet mit Spinat

• Butter Chicken13,90 €

  Hähnchenbrustfilet gebraten in milder Tomatensauce, Sahne und Butter

• Chicken Vindaloo13,90 €

  Hähnchenbrustfilet nach Goa Art - sehr scharf

• Green Chicken13,90 €

  Hähnchenbrustfilet mit Grünchilipaste in Minzesauce - sehr scharf

Lammgerichte

• Lammcurry14,90 €

  gegrilltes Lammfleisch in Joghurt - und Zwiebelsauce

• Lamm Kharhi14,90 €

  Lammfleisch in Tomaten- Zwiebelsauce (spezielle indische scharfe Sauce)

• Lamm Korma14,90 €

  Lammfleisch in Mandelsahnesauce

Rindgerichte

• Beefcurry14,90 €

  Rindfleisch in Joghurt- und Zwiebelsauce

• Beef Bhunna14,90 €

  Rindfleisch in Zwiebeln, Paprika, Tomaten und verschiedenen Gewürzen gegrillt

• Beef Do Piyaza14,90 €

  Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika in indischer Currysauce

Entengerichte

• Duck Curry15,90 €

  Knuspriges Entenbrustfilet nach nordindischen Rezept mit verschiedenen Gewürzen und Koriander in Currysauce

• Duck Jalfrezi15,90 €

  Knuspriges Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, rotem Chili, Paprika, Ingwer, frischem Koriander

• Duck Mango15,90 €

  Knuspriges Entenbrustfilet mit Mangosauce, Sahne, Kokosnuss, Cashewnuss

• Duck Kumbh Wala15,90 €

  Knuspriges Entenbrustfilet mit frischen Champignons

• Battak Goanese15,90 €

  Entenbrustfilet in Kokosmilch gebraten und an Currysauce pikant zubereitet

Fischgerichte

• Fisch Curry14,90 €

  Fisch in Joghurt- und Zwiebelsauce

• Jingah Korma14,90 €

  Garnelen in Kokosmilch gebraten und mit Mandelsahnesauce verfeinert - mittel scharf

• Palak Panir mit Lachs14,90 €

  Spinat mit Fisch und indischem Käse

Indische Hausspezialitäten

• Tandoori Imperial14,90 €

  Indische Grillplatte, mariniertes Hähnchen Tandoori Masala, Hähnchen Malai Tikka und Garnelen an verschiedenen Gewürzen gegrillt, serviert mit scharfen Saucen und Reis

• Chicken oder vegetarisches Biryiani14,90 €

  Indisches Reisgericht mit oder ohne Hühnerfleisch, Erbsengemüse und Rosinen gedämpft an Currysauce

• Chicken Tikka14,90 €

  Hähnchenbrustfilet mit Joghurt, Zitrone und Paprika in Currysauce

Ayurvedische Küche

Vegetarische Gerichte

Ayurveda ist eine traditionelle indische Heilkunst, die bis heute viele Anwender in Indien, Nepal, Bangladesch und Sri Lanka hat. Wörtlich übersetzt bedeutet Ayurveda Lebensweisheit oder Lebenswissenschaft. Die ayurvedische Küche hat das Ziel zum inneren Gleichgewicht zwischen Verdauung, Stoffwechsel, sowie der seelischen Verfassung des Menschen beizutragen.

• Alu Palak10,90 €

  Kartoffel mit Spinat, Ingwer und Gewürzen

• Gemüseteller11,90 €

  verschiedene Gemüsesorten mit indischen Gewürzen verfeinert

• Channa Alu11,90 €

  Kichererbsen mit Kartoffeln in Currysauce

• Channa Bingun11,90 €

  Kichererbsen mit Auberginen in Currysauce

• Dal Tarka11,90 €

  verschiedene Linsen mit Tomaten, Zwiebeln und Korianderblättern

• Dal Gopi11,90 €

  verschiedene Linsen mit Blumenkohl, Zwiebeln und Korianderblättern

• Vegetable Korma12,90 €

  Frisches Gemüse in Kokosnuss-Mandel-Safran-Sauce

• Vegetable Jalfrezi12,90 €

  Frisches Gemüse in scharfer Sauce

• Malai Kofta12,90 €

  Bällchen aus frischen Gemüsen und Käse nach Art des Hauses

• Panir Motor12,90 €

  Indischer Käse mit grünen Erbsen und mit Gewürzen verfeinert

• Palak Panir12,90 €

  Indischer Käse mit Spinat mit Gewürzen verfeinert

• Bendi Teller12,90 €

  In Tomatensauce, Okra mit Channa Dal, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und indischen Gewürzen

Beilagen

• Nan Brot2,00 €

  Hausgemachtes Brot aus Weizenmehl

• Pappads1,00 €

  Linsenwaffeln mit frischen Dips

• Reitersauce2,50 €

  Indische Joghurtsauce

Steakhouse - Karte

Sie können ihre Saucen und Beilagen auch selbst zusammenstellen! Gerne können sie alle Gerichte auch mit nach Hause nehmen

Rumpsteaks - saftig vom Grill

• Rumpsteak16,90 €

  Mit Kräuterbutter und pommes frites

• Rumpsteak16,90 €

  Mit Pilzen in Rahmsauce und Pommes frites

• Rumpsteak, Bombay'16,90 €

  Indischer Art - mit Fruchtstückchen in pikanter Curry-Rahm-Sauce, dazu Reis

• Rumpsteak, Imperial'16,90 €

  Mit Knoblauchsauce, Speckbohnen und Kroketten

• Rumpsteak, American'16,90 €

  Mit gegrilltem Mais in Kräuterbutter abgeschmeckt, dazu Kroketten

• Hausplatte (2 Personen)36,00 €

  Verschiedene Sorten Fleisch vom Grill mit Pommes frites

Filetsteak zart und saftig

• Filetsteak21,90 €

  Mit Kräuterbutter, pommes frites

• Pfeffersteak21,90 €

  Rindfilet mit Pfeffer - Rahm - Sauce, Bratkartoffeln

• Filetsteak, Imperial'22,90 €

  Mit Birnen, Cognacsauce und Kroketten

• Filetsteak, Diana'21,90 €

  Mit frischen Champignons - Köpfen, Sauce Bernaise, Kroketten

Gerichte vom Grill

• Putensteak, Zürischer Art'13,90 €

  Mit Späzle und Bratensauce

• Putensteak, Chef Art'13,90 €

  Mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen scharfen Peperoni und Reis

• Lammkotelett14,90 €

  Mit Kräuterbutter, Pommes frites

• Grillteller19,90 €

  Lammkotelett, Huhn, Rind und Pute mit Pommes frites

Fischgerichte

• Lachssteak14,90 €

  Mit Gemüse und Reis

• Gegrillte Gambas14,90 €

  Mit Reis und Gemüse

Kinderkarte

• Pommes frites4,90 €

• Spaghetti5,50 €

  mit Tomatensauce

• Fischstäbchen6,50 €

  mit Pommes frites und Ketchup

• Hähnchenbrust mit Gemüsereis6,50 €

• Fried Reis6,50 €

  mit Ei- indischer Art

Dessert

• Kinderbecher2,50 €

• Imperial - Becher4,90 €

  Vanilleeis mit Mango Creme und Sahne

• Heißer Himbeerbecher6,50 €

• Cup Dänemark6,50 €

  Vanilleeis mit Sahne und heißer Schokosauce

• Kholfi4,90 €

  Creme mit Mandel und Kokosnuss

• Vermichelli4,90 €

  Indische Nudeln mit Kokos, Mandeln, Cashewnuss, Butter und Milch

• Kheer3,90 €

  Indisches Milchreis

Weißweine

• Müller - Thurgau QbA trocken

  Markgraf von Baden, Bodensee - Baden Fruchtig, saftig, frisch!

  • 0,10l,2,40 €
  • 0,2514,80 €

• Seetröpfle' Bodenseeweißwein - Cuvee QbA trocken2,40 €

  Weingut Engelhof, Baden - Bodensee Grau - und Weißburgunder, saftiger Wein mit frischen Frucht von Birnen und Mirabelle

• Knauss Riesling QbA trocken2,40 €

  Weingut Andreas Knauss, Strümpelbach-Württemberg Strahlig klarer Wein mit zarter Säure und prägnanter Pfirsisch-und Apfelfrucht

• Chardonnay Les Rivages Vin de Pays d'Oc2,40 €

  Domaines St. Auriol, Langusdoc-Frankreich Sortentypische helle Frucht und eine saftige Säure sind Sommerweingaranten

Rosewein

• Baden Spätburgunder Weißherbst QbA trocken2,40 €

  Staatsweinkeller Meersburg-Bodensee Strahlende Farbe und reichhaltige Aromatik sind ein Erlebnis für Auge und nase

• Garnacha Rosado Do Carinena2,40 €

  Corvina Soliluna, Carinena-Spanien Schlanker, trockener Rose mit Aromen und Erdbeeren und reifen Beerenfrucht

• IGT Toscana Rosato2,40 €

  Toscana, Italia Fruchtiger Geschmack

Rotweine

• Seetröpfle Bodensee Spätburgunder QbA trocken2,40 €

  Weingut Engelhof, Bodensee-Baden Kirschige Frucht, schlanker, eleganter Körper, feine Säure, die durch die Mineralität eine gewisse Pikanz bekommt

• Montepulciano d'Abruzzo DOC2,40 €

  Cantina Vendramin, Abruzzen-Italien Beeriger und kraftvoller Essensbegleiter aus der Mitte Italiens

• Ducado de Navarra Tinto DO2,40 €

  Bodega Quadorna Via, Navarra-Spanien Muskulös und frisch in der Aromatik. Der Wein zu unserer Küche!

• Pine Creek, Ruby Cabernet2,40 €

  Frankia-Family, Kalifornien-USA Viel Frucht, karamellige Süße und eine zarte Würze Das Beste, was unseren Steaks passieren kann

• Terre Cortesi2,40 €

  Sicilia Nero d'Avola, Montecarotto An-Italia Viel Frucht und doch spicy, passt perfekt zu Fleischgerichten

• Mendoza, Cabernet Sauvignon2,40 €

  Wein aus Argentinien

Flaschenweine

Rosewein

• 2009, vom See' Pinot Rose, QbA trocken18,90 €

  Weingut Engelhof, Bodensee - Bodensee. Der Klassiker vom Bodensee mit Saftigem Kern, mundfüllend, fruchtiger Aromatik und feiner Säure. Beeindruckende Erdbeerfrucht! Einfach gut - wie eine abendliche Brise, Genialer Sommerwein schönem Biss

Rotwein

• 2008 Terra de Alter Tinto Touriga National18,90 €

  Cabernet Sauvignon Bodega Terra de Alter, Alentejano - Portugal. Die meisten Entdeckungen von Kontinenten schreibt man den Portugiesen zu. Diesen Wein haben wir aber für unsere Steakküche entdeckt. Saftige Fruchtvielfalt und doch eine gewissen Strenge sind die Elemente, die ein Steak vollkommen machen

• 2007 Cabernet Sauvignon, Babor'18,90 €

  Odfjell Vineyard, Chile. Ein vollmundiger Cabernet Sauvignon, der nur so sprudelt vor klassischem Aroma von Cassis. Im Anklang etwas Paprika. Ein leckeres Vergnügen für alle Gelegenheiten aus Südamerika

• 2008 Malbec Urban Uco Mendozza18,90 €

  Ortega Fournier, Argentinien. Kraftvoller und saftiger Malbec, der die südamerikanische Reife dankt mit dichter Frucht von Kirsche, Johannisbeere, Heidelbeere, dunkler Schokolade und weichen Tanninen

• 2012 Veneto ITG18,90 €

  Italien

Getränke

Getränkekarte Indische Getränke

• Mango-Lassi, Plain Lassi3,50 €

• Indisches Bier3,00 €

• Indischer Wein, weiß/rot4,80 €

• Mango - Likör, Indischer Schnaps3,80 €

• Rum3,80 €

Alkoholfreie Getränke

• Mineralwasser2,00 €

• Coca Cola2,30 €

• Fanta / Sprite2,30 €

• Spezi2,30 €

• Saftschorle2,30 €

  Apfel, Johannesbeer, Mango, Maracuja, Orange

• Orangina3,20 €

• Bitter Lemon2,40 €

• Eistee1,60 €

• Orangensaft / Apfelsalt2,50 €

• Mineralwasser, Randegger Gourmet 0,714,50 €

• Mineralwasser medium oder still 0,513,80 €

• Rivella3,80 €

Warme Getränke

• Tasse Kaffee2,10 €

• Espresso2,00 €

• Cappuccino2,50 €

• Milchkaffee2,70 €

• Tee verschiedene Sorten2,20 €

• Latte Macchiato2,70 €

Biere

• Rothaus Hefeweizen hell, vom Fass 0,513,30 €

• Rothaus Export, vom Fass 0,513,30 €

• Rothaus Export, vom Fass 0,312,60 €

• Rothaus Hefeweizen Flasche 0,513,30 €

• Weihenstephan, Kristall Weizen, Flasche 0,513,50 €

• Weihenstephan, Weizen Dunkel, Flasche 0,513,50 €

• Cola Weizen 0,513,30 €

• Rothaus Plls Zäpfle 0,3312,60 €

• Rothaus alkoholfreies Hefe 0,513,30 €

• Radler 0,513,30 €

• Radler 0,312,60 €

Imperial - Schorle

• Weinschorle weiß

  • 0,25l3,10 €

• Weinschorle rose

  • 0,25l3,10 €

• Weinschorle rot

  • 0,25l3,10 €

Aperitif

• Martini Rosso 4cl4,00 €

• Martini Bianco 4cl4,00 €

• Campari Soda 4cl4,80 €

• Campari Orange 4cl5,20 €

• Sherry medium, Dry Sandeman 4cl4,00 €

• Aperol mit Sekt 4cl5,20 €

• Glas Sekt 0,2cl3,60 €

• Flasche Sekt16,00 €

Cognac

• Cognac5,60 €

Longdrinks

• Wodka Lemon/Cola/Orange 4cl5,80 €

• Gin Tonic 4cl5,80 €

• Whiskey Cola 4cl5,80 €

• Bacardi Cola/Orange 4cl5,80 €

Scotch

• Jonnie Walker 4cl6,00 €

• Chivas Regal, 12 Jahre 4cl6,00 €

Spirituosen

• Ramazotti 4cl3,80 €

• Sambuca 4cl3,80 €

• Vecchia Romana 4cl3,80 €

• Fernet Brance 4cl3,80 €

• Baileys 4cl4,20 €

• Grappa 4cl3,80 €

Whiskey

• Jim Beam 4cl6,00 €

• Jack Daniels 4cl6,00 €

Brandy

• Carlos1, Gran Reserva 2cl6,00 €