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Harvest Beat, Seattle, WA

Harvest Beat

4.8
4,8
1162 avis
50 $ et plus
Végane

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 6 fois aujourd'hui
  • Options végétaliennes
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Options végétariennes
Comme son nom l'indique, le restaurant Harvest Beat respecte le rythme des saisons en soutenant les agriculteurs des fermes biologiques des environs dans le but d'éveiller les consciences et de créer une vie communautaire foisonnante.

Commande en livraison ou à emporter

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Végane, Organique, Régionale Américaine (Nord-Ouest)
  • Heures d'ouverture
    Souper mer–sam 19:00–21:30 dim 18:30–20:30
  • Numéro de téléphone
    (206) 547-1348
  • Site internet
    http://www.harvestbeat.com/
  • Moyens de paiement
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Aaron Geibel, Jonathan Julia
  • Service traiteur
    We learned a lot by being at our local farmers market this summer on how to make food thats up to our standards off site.
  • Installations pour l'événement privé
    We have a beautiful space on our second floor for private dining, and private dining area on the first floor.
  • Endroit
    1711 N 45th St, 98103 Seattle, WA
  • Quartier
    Wallingford
  • Rue transversale
    Wallingford Ave
  • Parking details
    There is also parking lot available in the evening.
  • Public transit
    The bus is a great way to come to Harvest Beat for dinner. There are many bus stops on our street.
  • Animation
    Local musicians, UW student musicians
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bière, Cheminée intérieure, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Vin

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While You Relax

  • While You Relax

    20 Kila Cava Brut (Penedes,Spain) A warm Lemon, Chamomile, Lemongrass,Ginger,Maple Syrup Elixer

    1st and 2nd Course (Plated Together)

    • Mid winter vegetable soup with baby gem lettuce salad

      A mid winter vegetable soup with roasted chickories, topped with a turnip basil green pesto, alongside a baby lettuce salad with baby beets, tokyo turnips, purple carrots and shaved fennel in a ranch hempseed vinaigrette, finished with candied pecans. ’23 Gilbert Cellars Unoaked Chardonnay (Yakima, WA) Asian pear, carrot, turmeric elixer

      3rd Course

      • Potato and butternut squash Pave

        Potato, and butternut squash pavé with crispy sunchokes, and with balsamic glazed Cipollini onions, ever crisp apples, and cranberry apple butter, topped with fried sunchoke chips. ’22 Lange Estate Grown Pinot Noir ( Willamette Valley, OR) Apple, mint, ginger, cinnamon, clove sparkling elixer

        4th Course

        • Stuffed Papusa

          Pupusa stuffed with roasted mushrooms, ancho chili spiced sweet potato, bitter greens Futsu squash ricotta, topped with a Verza cabbage curtido, fire roasted salsa roja, avocado crema creme. ’22 Saviah Cab Franc ( Walla Walla, WA) Tonnemaker cherry, rosemary, lime sparkling elixer

          5th Course

          • Passion fruit coconut parfait

            Passion fruit coconut parfait with orange blossom vanilla panna cotta and citrus spruce tip jam finished with a ras al hanout sponge crumble and cacao nibs. ’12 San Felice Belcaro Vin Santo ( Tuscany,Italy) Harvest Beat Tea Blend rooibos peppermint lemongrass ginger

            Dernière mise à jour : 16 janvier 2025

            Avis de 1 162 client·e·s

            Évaluation globale (notes et avis)

            Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

            4.8
            4,8 d'après les évaluations récentes
            • 4,7Plats
            • 4,8Service
            • 4,7Atmosphère
            • 4,4Rapport qualité-prix

            Bruit • Modéré

            Apprécié pour

            • Seattle / Est de Washington

              Sain

            • Seattle / Est de Washington

              Romantique

            • Seattle

              Sain

            • Seattle

              Romantique

            • Seattle

              Adapté aux occasions spéciales

            1 162 avis

            1. Kirstan

              Seattle

              1 avis

              4.0

              1 avis

              Y est allé·e le il y a 7 jours

              1. Global 4
              2. Plats 4
              3. Service 5
              4. Atmosphère 4
              Quality of food fresh and flavors good. Least favorite was the tiramisu

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            2. Luke

              Seattle

              15 avis

              5.0

              15 avis

              Y est allé·e le il y a 7 jours

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              My fiancee and I had a great experience! They called in advance to discuss the dietary restrictions I left in my reservation note and were able to accommodate us without issue. Upon arrival we were able to pick the table of our choice, and after receiving our first glass of sparkling wine while waiting for dinner to begin, the chef soon called the room's attention to discuss the menu and which local farms the ingredients were sourced from. Soon after we received the salad and soup + wine pairing, and each dish followed in just enough time to enjoy it without rush but without too much of a delay either. Each dish was incredibly delicious, filling, and beautifully presented. It was a very unique experience in that, while I've done tasting menus before, I had never done one from an entirely vegan place. While outside my price range for regular dining, I would absolutely do it again for a special occasion.

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            3. Tracey

              Seattle

              4 avis

              5.0

              4 avis

              Y est allé·e le 12 janvier 2025

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              A great place to celebrate a special occasion. Thoughtfully prepared dishes that are beautiful

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            4. Carla

              Seattle

              4 avis

              5.0

              4 avis

              Y est allé·e le 12 janvier 2025

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              Once again, I invited meat-loving guests, and once again, they were won over. Harvest Beat is a delight. Because I am celebrating Dry January, I had the non-alcoholic pairings, and they were all delightful. If you want an exceptional dining experience in Seattle, please book your table today.

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            5. jema

              New York

              9 avis

              5.0

              9 avis

              Y est allé·e le 10 janvier 2025

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              Amazing as always! This is a family favorite for special occasions.

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            6. Laury

              Minneapolis

              1 avis

              5.0

              1 avis

              Y est allé·e le 29 décembre 2024

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              We had a lovely evening. Food was excellent with such interesting complexity. Service was attentive. Music selection was great.

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            7. Bennett

              Seattle

              2 avis

              5.0

              2 avis

              Y est allé·e le 13 décembre 2024

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              We love Harvest Beat! Incredibly creative and tasty vegan dishes that are made with gratitude for the land and farmers who produce the ingredients. Everything is completely natural and again, tastes so good. Both the wine and non-alcoholic pairings match perfectly with each course.

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            8. Deborah

              Seattle

              1 avis

              5.0

              1 avis

              Y est allé·e le 9 décembre 2024

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              Have been a few times now for special occasions and we really enjoy the whole experience. The food is amazing! Staff and service top class.

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            9. James

              Las Vegas

              2 avis

              5.0

              2 avis

              Y est allé·e le 9 décembre 2024

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              Love this place! Our second visit here included a friend who spilled a glass of wine on the table (sorry!) ... but the service team swapped the table cloth and replaced the wine like pros and we were on our way. The lentil soup and mushroom pot pie were out of this world! Thanks Harvest Beat, y'all the best!

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            10. Kelli

              Seattle

              14 avis

              5.0

              14 avis

              Y est allé·e le 8 décembre 2024

              1. Global 5
              2. Plats 5
              3. Service 5
              4. Atmosphère 5
              This dinner experience is like none other! The food is incredible and flavorful. The drink parring with each course is fantastic. Be prepared for about a 2 hour meal, with 5 courses. I have a family member with Celiac and Harvest Beat made adjustments to her meal so she was able to eat everything. I would highly recommend Harvest Beat for any palate, plant or meat eaters.

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            FAQ

            Harvest Beat propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (206) 547-1348.

            Le restaurant Harvest Beat est noté 4,8 étoiles par 1162 clients OpenTable.

            Harvest Beat propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

            Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

            Effectuer une réservation

            2 personnes
            19:00
            Réservé 6 fois aujourd'hui

            Commande en livraison ou à emporter

            Google Map pour Harvest Beat

            1711 N 45th St, 98103 Seattle, WA

            Salles

            Informations supplémentaires

            • Rue transversale
              Wallingford Ave
            • Quartier
              Wallingford
            • Heures d'ouverture
              Souper mer–sam 19:00–21:30 dim 18:30–20:30
            • Prix
              50 $ et plus
            • Cuisine(s)
              Végane, Organique, Régionale Américaine (Nord-Ouest)
            • Atmosphère
              Élégant mais décontracté
            • Dress code
              Tenue de VIlle
            • Parking details
              There is also parking lot available in the evening.
            • Public transit
              The bus is a great way to come to Harvest Beat for dinner. There are many bus stops on our street.
            • Moyens de paiement
              Mastercard, Visa
            • Chef de cuisine
              Aaron Geibel, Jonathan Julia
            • Animation
              Local musicians, UW student musicians
            • Renseignements supplémentaires :
              À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bière, Cheminée intérieure, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Vin
            • Site internet
              http://www.harvestbeat.com/
            • Numéro de téléphone
              (206) 547-1348
            • Service traiteur
              We learned a lot by being at our local farmers market this summer on how to make food thats up to our standards off site.
            • Installations pour l'événement privé
              We have a beautiful space on our second floor for private dining, and private dining area on the first floor.

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