Le Gram & Dun, est propulsé par l'idée du festin culinaire, tout en accordant une attention particulière à l'appariement des aliments avec ses libations. C'est un endroit "pour le peuple" où l'on peut se détendre et profiter d'une l'ambiance de quartier pendant qu'on goûte la nourriture, les boissons et l'évolution des bons moments. Les propriétaires et le personnel apportent un environnement unique et moderne à cet emplacement idéal de Plaza, où a été relancée la meilleure terrasse en ville, ce qui rend le Gram & Dun attrayant pour les habitants et les visiteurs. En outre, le Gram & Dun honore le traditionnel en apportant des plats vénérés à l'avant-garde et en ajoutant une touche spéciale. De plus, on se félicite de la saisonnalité en ajustant pour que les goûts succombent à mesure que l'année progresse, tout dans le même effort à fournir le meilleur aux clients. Le Gram & Dun est sophistiqué, et plein de bon sens.