Agua Viva is one of the flagship restaurants in Chef José Andrés’s collection at Conrad Los Angeles. At this chic rooftop restaurant, Chef Andrés effortlessly weaves vibrant Asian flavors with Latin American influences, all while paying homage to his home country of Spain. Our menu features diverse global flavors that reflect the true melting pot of LA. Designed to be shared, our dishes are as eye-catching as they are vibrant, flavorful, and deeply satisfying. As you decompress in our breezy dining room, enjoy sparkling platters of oysters; a bright, refreshing Young Coconut Ceviche studded with avocado and mango; Chef Andrés’s iconic Txule Burger, made with dry-aged ribeye; and whole fried sea bream, with fresh herbs and mojo verde.Located within Conrad Los Angeles, a part of the stunning Frank Gehry-designed The Grand LA, Agua Viva features a promenade, bar area, and upper and lower dining rooms with terrace views of the mountains.
Souhaitez-vous réserver? Composez le (626) 583-8122 et le personnel fera de son mieux pour vous accommoder.
Le Ruth's Chris Steak House à Fresno (Californie) sert le meilleur boeuf USDA Prime disponible, grillé à 980 degrés Celsius et servi sur une plaque chauffée à 260 degrés, de sorte que votre steak reste chaud, juteux et délicieux de la première à la dernière bouchée. Savourez les entrées inspirées de la cuisine typique de la Nouvelle-Orléans, les steaks de qualité USDA Prime, les fruits de mer frais, les plats d'accompagnement et les desserts maison. Le tout pendant que vous profitez de l'atmosphère chaleureuse et accueillante, et de l'hospitalité légendaire du Ruth's Chris. Peu importe si vous êtes un habitué du restaurant ou simplement curieux par rapport à cet établissement célèbre, le Ruth' Chris constitue l'excuse idéale pour s'offrir une soirée parfaite. Ouvert tous les soirs pour le souper. Les réservations sont recommandées, et des services de réception privée et de traiteur sont également offerts.
Voté le « Best Sushi Restaurant » au sud de la Californie dans le Los Angeles Times Readers' Choice, et l'un des « 50 Hottest Restaurants in the U.S. » selon OpenTable, Katsuya mérite son titre de restaurant japonais superbe à Los Angeles. Vous vous régalerez chez Katsuya South Beach, création du duo dynamique Katsuya Uechi, grand chef de sushi et Philippe Starck, impresario de design. Avec des rouleaux de sushi uniques et des plateaux de sashimi et de sushi spectaculaires, le chef Uechi adapte avec grande habileté les saveurs japonaises aux papilles américaines.
Dégustez des spécialités de la maison telles que le riz croustillant au thon épicé et le sashimi yellowtail aux jalapeños avec du cabillaud noir mariné au miso. Avec grand talent et un exigeant sens du détail, Katsuya donne un nouveau ton à la cuisine japonaise.
Mamá por Dios is a restaurant that highlights the best of México, with its flavors, aromas, colors, traditions and art. Bringing it closer to its customers and every drink in every corner. Mamá por Dios is a Mexican gourmet restaurant where you can celebrate every moment to the sound of live Mariachi or enjoy a shot to the beats of a great DJ.
Coming Soon!Welcome to Los Amores De Julia, an enchanting Mexican culinary haven meticulously crafted by Chef Misael Guerrero. Step into a world where flavors dance, and every dish tells a tale of Mexico's rich gastronomic heritage. Named after the chef's cherished muse, Julia, the restaurant offers an immersive journey through the diverse landscapes of Mexican cuisine.At Los Amores De Julia, every plate is a work of art, a testament to Chef Guerrero's passion for authentic flavors and innovative techniques. Drawing inspiration from regional traditions, each dish is a harmonious blend of heritage and innovation. From the fiery salsas of Oaxaca to the delicate moles of Puebla, every bite takes you on a sensory exploration of Mexico's culinary soul.
Katsuya est le choix des lecteurs du Los Angeles Times dans la catégorie "Best Sushi Restaurant" en Californie du Sud. Il fait parti des "50 meilleurs restaurants aux États-Unis" de OpenTable. Grace à la complicité du Maître Sushi Katsuya Uechi et du designer Philippe Starck, Katsuya by Starck est un réel régal pour les sens. Avec des spécialités de cocktails, des sushis uniques et plateaux de sashimis spectaculaires, le chef Uechi adapte avec grande habileté les saveurs japonaises aux papilles Américaines.
Les spécialités comprennent le Riz croustillant au thon épicé, le Yellowtail Sashimi aux Jalapeño avec du cabillaud noir mariné au miso. Avec grand talent et un exigeant sens du détail, Katsuya by Starck donne un nouveau ton à la cuisine japonaise.
Jemma pays homage to old-school Italian-American joints with a touch of modern California flair. Experience the classics like spicy rigatoni and spaghetti & meatballs, as well as pizzas made with a dough that took over 4 years to perfect. A Dining Experience By Memento Mori Hospitality of Ospi, Jame and Jemma di Mare, from Jackson and Melissa Kalb.
A meal at Ebaes merges the traditional Asian flavors of Restaurant Manager Eric Bae’s Korean lineage and Head Chef Nicky Hanprom’s Thai roots and infuses them into popular dishes from around the globe.Both Bae and Hanprom’s previous work as artists lends to Ebaes’ instinct for creativity: hidden behind the restaurant’s dark wooden door is a patchwork of lights, atmosphere, and aromas that inspire the duo behind the scenes and capture the essence of Ebaes’ mission statement of bringing a truly original meal. Dishes commonly found in other Asian restaurants get a multicultural twist: from a signature Thai style ramen noodle to Japanese Poke to spicy tuna stuffed jalapenos. The dishes and décor are equally bold, creating die hard fans out of locals and the college students at USC close by. To visit Ebaes is like visiting a dynamic exhibit of food, art, and culture.Respecting the craft. Creating new culture.Unexpect Ebaes.
