Bubbling, thin crust pizzas, mini burgers, crisp salads, and craft cocktails...four great reasons to visit matchbox today. Centrally situated in the Downtown Silver Spring Shopping Center, matchbox offers a warm and lively neighborhood gathering place with an aesthetic reflecting the Silver Spring community and its growth at the turn of the 20th century. Comfortable dining areas featuring wood tabletops, leather banquettes, and raised booths, as well as a spacious bar area and flexible seating for large groups further emphasize the welcoming, energetic atmosphere that matchbox is known to cultivate at each restaurant. Anchoring the design is a wood-burning oven that catches the eye from any seat in the house as it fires up signature thin-crust pizzas within minutes. In warmer months, patio dining is available under a pergola, lending an indoor-outdoor vibe to the setting.
Le restaurant-pizzeria Ella, du nom de la fille du propriétaire, a ouvert à l'été 2003, avec la vision de devenir une véritable destination de quartier.
Influencé par la tradition napolitaine, et l'amour de la bonne nourriture, la philosophie est simple: utiliser les ingrédients les plus frais de la meilleure qualité et les préparer simplement et correctement, avant de les servir avec joie. Le four à pizza chauffe au feu de bois au cœur du restaurant. C'est là que les pizzas artisanales prennent vie avec saveur, ce qui apporte l'inspiration pour le reste du menu. Que vous choisissiez l'un des favoris, ou même que vous décidiez de créer le vôtre, venez partager l'expérience qui rend le Ella si spécial. Bon appétit!
