Le restaurant-pizzeria Ella, du nom de la fille du propriétaire, a ouvert à l'été 2003, avec la vision de devenir une véritable destination de quartier.
Influencé par la tradition napolitaine, et l'amour de la bonne nourriture, la philosophie est simple: utiliser les ingrédients les plus frais de la meilleure qualité et les préparer simplement et correctement, avant de les servir avec joie. Le four à pizza chauffe au feu de bois au cœur du restaurant. C'est là que les pizzas artisanales prennent vie avec saveur, ce qui apporte l'inspiration pour le reste du menu. Que vous choisissiez l'un des favoris, ou même que vous décidiez de créer le vôtre, venez partager l'expérience qui rend le Ella si spécial. Bon appétit!
Built around a custom wood-burning oven and featuring stunning panoramic views of the Potomac River, Ada's on the River draws inspiration from the ingenuity of Ada Lovelace, one of the greatest mathematicians of the 19th century.
Ada's menus feature a selection of wood-fired prime steaks, fresh seafood and vegetarian fare, in addition to an extensive beer, wine and cocktail list.
Le Härth, le plus récent et passionnant restaurant du Tysons Corner, propose une abondance de produits frais, cultivés et élevés localement. Cet établissement célèbre la nourriture américaine moderne avec une approche fraîche et contemporaine de la cuisine. Le chef Luc orchestre le menu du Härth en utilisant des ingrédients locaux provenant de fermes d'un peu partout dans la campagne du nord de la Virginie. Le Härth dispose également d'une terrasse au rez-de-jardin et de l'un des meilleurs ruchers du nord de la Virginie, avec 4 ruches produisant le miel du restaurant. Le menu propose des pains plats cuits sur feu de bois, les favoris de la cuisine réconfortante et de la confiture de bacon, une spécialité de la maison. Le restaurant vous propose une carte des vins et certains de ses nouveaux cocktails de spécialité au miel! Le Härth a également une grande salle à manger semi-privée, parfaite pour une réunion d'affaires ou une réception. Le chef et toute son équipe vous attendent!
Le Rustico présente un pub de quartier par excellence, situé sur le bord de la vieille ville d'Alexandria. Le menu propose de copieux plats de saison américains, cuits au four à feu de bois et au grill, notamment des pizzas et des viandes de rôtisserie ainsi que d'autres repas rustiques à base des plus frais ingrédients locaux. L'amour du Rustico pour l'orge et le houblon ne fait aucun doute! Le point focal du bar est un comptoir en T inversé galvanisé avec 30 robinets rutilants à composition se terminant sur deux refroidisseurs massifs contenant plus de 400 différents types de bières, lagers, cidres et stouts.
Bubbling, thin crust pizzas, mini burgers, crisp salads, and craft cocktails...four great reasons to visit matchbox today. Centrally situated in the Downtown Silver Spring Shopping Center, matchbox offers a warm and lively neighborhood gathering place with an aesthetic reflecting the Silver Spring community and its growth at the turn of the 20th century. Comfortable dining areas featuring wood tabletops, leather banquettes, and raised booths, as well as a spacious bar area and flexible seating for large groups further emphasize the welcoming, energetic atmosphere that matchbox is known to cultivate at each restaurant. Anchoring the design is a wood-burning oven that catches the eye from any seat in the house as it fires up signature thin-crust pizzas within minutes. In warmer months, patio dining is available under a pergola, lending an indoor-outdoor vibe to the setting.
