Welcome to the Irish Times Pub, where excellent design and authenticity are at the heart of downtown Victoria"s most exciting new pub!Located at 1200 Government Street, the Irish Times Pub is home to 190 seats over two floors with 80 seats available on our patios, opening onto both Government Street and historic Bastion Square.Our concept goes far beyond mere architecture though. The Irish Times opened with everything it takes to make a pub successfully Irish, including authentic Live Irish music, 7 nights each week.The tradition of Ireland has also been extended to our menu, which has been developed on a philosophy of creating traditional Irish food and drink that is both contemporary and funky, showcasing Irish Pub Food as you would see in Ireland today.
Le Bard & Banker garantit une atmosphère chaleureuse et conviviale. Vous profiterez d'une splendide carte des vins, de 30 bières et cidres pression, ainsi que de la liste de whiskies la plus impressionnante de Victoria. Composé de plats locaux et faits maison, avec de quoi satisfaire chaque client, le menu est constamment renouvelé. Le Bard organise des concerts 7 soirs par semaine, sans droits d'entrée.
The Pacific Restaurant, harbourside in beautiful downtown Victoria offers a distinctive west coast casual appeal to its guests. With outdoor seating on the terrace, guests can take advantage of the sunshine while they relax and take in some of the picturesque views of Victoria's Inner Harbour. Featuring Vancouver Island "farm to table" cuisine complimented by an extensive selection of local wines and a unique tea program, The Pacific Restaurant's menu provides a feast for the senses.
Au Tea at The Empress, on sert le rituel le plus apprécié des Anglais depuis plus d'un siècle, le Afternoon Tea. Ce restaurant a même accueilli des membres de la famille royale, des célébrités et des dignitaires. Le Tea at The Empress offre une expérience typique digne de la reine Victoria. Tout le monde peut y prendre part.
Le chef pâtissier exécutif AJ Thalakkat et son équipe préparent des scones Empress maison, des pâtisseries délicieuses et des bonbons au thé tous les jours. Tout est fait avec des ingrédients locaux afin d'assurer une expérience authentique mémorable. Le gâteau Fairmont Empress est une superbe nouveauté. Il est fait d'une couche de gâteau au chocolat aux noisettes. On utilise du chocolat fait sur mesure et développé en France expressément pour le Fairmont Empress. Le gâteau est surmonté d'une couronne en chocolat.
Il s'agit d'un des meilleurs mélanges au monde, le Empress Tea est le complément parfait à l'expérience. Si vous êtes aventureux, vous pouvez choisir parmi les 21 thés en feuilles que le Tea at The Empress offre. Cela rend chaque expérience unique à vous-même.
Q at the Empress, situé dans la salle la plus emblématique de Victoria, est une expérience culinaire incontournable. Notre cuisine du Pacifique Nord-Ouest met en valeur des ingrédients régionaux, des partenariats avec des agriculteurs et artisans locaux, ainsi que les herbes et légumes cultivés par notre propre chef pour garantir un repas frais et unique.Notre carte des vins propose une sélection exceptionnelle des meilleurs crus du Pacifique Nord-Ouest ainsi que des millésimes d’exception du monde entier. Détendez-vous avec la plus belle vue de la ville sur notre Veranda face au port. Ancré dans l’histoire du Fairmont Empress tout en offrant une ambiance moderne, Q at the Empress est l’endroit incontournable sur l’Île de Vancouver. Notre menu soigneusement élaboré met à l’honneur des fruits de mer issus de sources durables, des viandes élevées de façon traditionnelle et une large sélection de produits artisanaux.
A warm welcome awaits you at The Penny Farthing Olde English Pub in the heart of Victoria's Oak Bay Village.
Here you'll discover fires crackling in three fireplaces...dark, rich wood... Victorian etched glass doors and windows... a fascinating collection of memorabilia... and a fabulous bar.