L'historique Marshdale Lodge, qui a été construit dans les années 1920, abrite désormais The Bistro, où la cuisine européenne traditionnelle rencontre le charme désuet d'Evergreen.
Le Bistro at Marshdale vous propose une expérience culinaire unique. Vous pourrez prendre vos repas dans l'une des vérandas donnant sur le sentier de Continental Divide ou à côté de la chaleur naturelle de la cheminée à bois. Vous pourrez vous désaltérer au bar à service complet qui sert de la bière-pression allemande. Vous découvrirez le charme rustique et l'élégance d'un repas des plus raffinés, au milieu des montagnes. La cuisine traditionnelle du Nord de l'italie est préparée chaque jour à partir des meilleurs produits biologiques et de volailles élevées en liberté, si possible. Le Bistro at Marshdale n'utilise ni produits chimiques, ni conservateurs. Ce restaurant vous fera bénéficier d'une expérience culinaire qu'il espère inoubliable.
Dining at The Buffalo Rose is more than a delightful culinary experience, it is also a trip back in time to the American West just as it was in the late 19th century. A visit to Golden simply isn’t complete without a stop in at The Pulse of Golden Since 1859.Our beautiful collection of new and recently renovated historic buildings are located in the very heart of downtown Golden, directly beneath the “Howdy Folks – Welcome to Golden” sign, so we’re really easy to find.Come on in, grab bite, and feel the pulse of Golden, Colorado.
