Le bar-restaurant Birch’s a officiellement déménagé au bord du lac ! Ce bâtiment emblématique accueillait autrefois le Hansen House dans les années 1960 avant de devenir le Billy’s Lighthouse, lieu de prédilection pour les nombreux habitants de Long Lake et de ses quartiers de la banlieue ouest. Il est resté à l'abandon depuis 2006, jusqu'à sa nouvelle reconversion par le restaurateur local Burton Joseph et le maître brasseur local Brennan Greene.
Le Birch’s on the Lake Brewhouse & Supper Club vous propose à tous un guichet unique pour des expériences sensationnelles. Le menu varié saura à coup sûr vous satisfaire, que vous soyez une famille voulant manger un morceau avant de participer à un événement sportif un homme d'affaires recherchant un endroit pour une soirée privée avec traiteur. Le restaurant vous assure un tout nouveau degré de plaisir : une cuisine délicieuse, des bières fraîches et une vue spectaculaire.