$$$$Prix : cher • Américaine • Carmel Valley
Le Clubhouse Grill and Club M | Fairmont Grand Del Mar vous propose un moment d'« M » erveillement grâce à son savant mélange entre restauration et divertissement. Vous pourrez y assister à des concerts, danser, prendre un verre avec des amis et savourer une cuisine décontractée et exotique concoctée par le chef de cuisine Joshua Dorfner. Profitez de la vue depuis la terrasse en savourant les appétissantes grillades et les plats classiques de Baja. Le Club M pimentera votre soirée avec un menu complet de tapas alléchants, comme le ceviche de pétoncles, la pita au confit de canard ou le poulet croustillant au mole d'Oaxacan. Les barmen résidents préparent plus de 25 cocktails spéciaux, agrémentés de la touche spéciale du Club M. Le vendredi et le samedi soir, des groupes locaux et des DJ vous divertiront et vous feront danser sur leur musique. Les réservations en ligne pour le vendredi et le samedi après 19h00 ne s'appliquent qu'au souper et vous serez tenu(e) de consommer nourriture et boissons pour un minimum de 35 USD.