Dirigé par le chef propriétaire Hector Diaz, Modesto propose une approche de la ferme à la table pour sa cuisine italienne au four à bois haut de gamme. Le menu change deux fois par jour et comprend une variété de fruits de mer frais, viandes fines et de pâtes faites maison. Les pizzas sont faites à la main et cuites dans un four à bois fabriqué en Italie. Pour accompagner votre repas, notre bar offre plus de 30 vins exclusivement italiens, ainsi qu'une liste de cocktails toujours changeantes comprenant des classiques à des créations hors de l'ordinaire. Les desserts sont totalement fait sur place, y compris le fameux tiramisu. On y sert fièrement le café de marque 1000 Faces.
Le Ruth's Chris Steak House est situé dans le village historique de Biltmore. Commencez votre soirée en dégustant un appétissant filet. Asseyez-vous et savourez le steak le plus tendre et délicieux que vous ayez jamais goûté. Ou, si vous souhaitez découvrir de nouvelles saveurs, laissez-vous tenter par un des plats figurant sur le vaste menu à la carte de l'établissement. Celui comprend notamment des pavés, des homards vivants du Maine, des fruits de mer frais, toute une gamme de plats élaborés à partir de légumes ainsi qu'une sélection de 8 pommes de terre différentes. Vous apprécierez l'atmosphère chaleureuse et accueillante qui caractérise l'hospitalité authentique du Ruth’s Chris. Que vous soyez un habitué ou tout simplement un curieux, le restaurant Ruth’s Chris est l'endroit idéal pour passer une excellente soirée. Le souper est servi tous les soirs. Il est préférable d'effectuer une réservation. L'établissement propose également des soupers dans une salle à manger privée sur demande.
