Idéalement situé, dans le quartier animé de Wappingers Falls, à Dutchess County, le Double O Grill offre une destination élégante et accueillante sur l'une des artères les plus animées de la vallée. Le Double O Grill combine une atmosphère sociale avec une cuisine passionnante, une carte des bières et des vins fournie et des cocktails faits maison. Les plats et les boissons sont conçus pour être partagés et il y en a pour tous les goûts. Le Double O est l'un des restaurants les plus spacieux et animés de la vallée. Il est ouvert pour le dîner, le souper, une collation tard dans la nuit et le brunch du dimanche.
American Bounty at the Culinary Institute of America met l'emphase sur les saisons et les produits de la vallée de l'Hudson pour vous proposer des plats régionaux qui conjuguent le traditionnel au contemporain dans une manière honnête et savoureuse. Avec la carte des vins américaine de qualité première et l'accueil chaleureux de ce restaurant élégant et décontracté, vous ferez une expérience culinaire sans pair au cœur de la vallée de l'Hudson à New York.
Venez savourer une authentique cuisine italienne régionale qui occupe une place centrale au Ristorante Caterina de’ Medici, dans une salle à manger sophistiquée surplombant une magnifique roseraie et un jardin d'herbes aromatiques. Ou bien vous pourrez profiter du four à pizza à bois et apprécier d'autres plats rustiques simples dans l'ambiance plus décontractée de l'Al Forno Trattoria. Souper dans cette grande villa de style toscan constitue une évasion culinaire vers un autre monde le long des rives de la rivière Hudson.
Ce restaurant chic et contemporain a été appelé pour Paul Bocuse, le chef le plus célèbre de la France. The Bocuse Restaurant présente une innovation de la cuisine française classique exécutée avec des techniques gastronomiques ultra-modernes, accompagnée de l'architecture à couper le souffle et d'un service qui est détendu tout en étant sophistiqué. Avec une sélection exceptionnelle de vins français et de cocktails novateurs, vous ferez une expérience culinaire unique de classe mondiale à The Bocuse Restaurant.
From The Ground Up Cafe is a full-service breakfast and lunch cafe located in Vineyard Commons in Highland, NY- right in the heart of the Hudson Valley! They specialize in craft coffees, delicious food, and an unbeatable ambiance for spending time with friends, grabbing a quick bite, sitting down in our lounge to work, or enjoying a nice day with friends on our patio!Try some of our Chef recommended pairings: Steak and Eggs with our locally roasted Coffee or a Purple Lemonade and our scrumptious Tomato and Balsamic Avocado Toast. You can even try our guest favorite- the Chipotle Chicken Panini and an Iced Chai Latte
Since 1801, Newburgh's historic North Park Road Tavern has delighted diners with its classic, yet refined, American cuisine served in its charming and relaxed restaurant. Dine indoors, or on our seasonal outdoor patio, surrounded by our perennial gardens.Chef Jerusalem Marston-Reid apprenticed under a French Master Chef, and so our New American Cuisine rooted in French culinary techniques.The Tavern has a small but diverse menu, to include chicken, fish, pasta and steak, and a bar menu and happy hour, available only at our bar.North Plark Road Tavern has not forgotten about the vegetarians, with dishes that are just as hearty and comforting as the other entrées, such as pea pancakes with roasted mushrooms and the marinated beets and goat cheese salad with pistachios.
Restaurant Six combines American continental cuisine with the Curry Girls' warmth and hospitality in an ideal setting. The enticing American continental cuisine with European ambiance makes for an incredible dining experience not to be missed. Award-winning Executive Chef, Richard Hoert, joined Restaurant Six in 2022, and along with the exciting new energy of the Curry girls, will impress diners with his creative menus.We maintain a full selection of fine wines to complement your dinner. The wine list boasts selections from all over the world accommodating all price ranges, or you may choose to experience one of our fine local wines (for which the Hudson Valley is famous). We have implemented all of the guidelines for safe dining, and our guests' safety is our primary concern.
