Un moderno y chic restaurant. Gastronomía única y servicio a la altura de nuestros más distinguidos y exigentes clientes. Entre la propuesta culinaria se encuentra una exquisita combinación de estilo fusión y cocina mediterránea clásica, siempre cuidando crear platillos de excelente calidad y brindar una gastronomía versátil. Se deleitará con pastas hechas en casa con los más finos rellenos, risottos, cortes de carnes, variedad de platillos a base de pescados y mariscos finamente preparados, ceviches, tiraditos, sushi, así como pastelería de primera, donde se conciben los más exquisitos postres que deleitan a nuestros comensales. Gozamos de una exclusiva bodega de vinos y espumantes con más de 90 etiquetas, permitiéndonos brindarle el maridaje perfecto para cada ocasión. Encontrará el perfecto equilibrio entre una cocina gourmet de altura, un servicio único y un selecto ambiente.
Enjoy a true "Slow Food" gastronomic experience at El Jardín de Gaudí. The new Spanish restaurant located in the luxury hotel Gran Evenia Panama will take you on a sensory journey with your senses that plays with perceptions like the genius that gives it its name. Spanish and Catalan gastronomy in fusion with touches of Creole cuisine in a garden inspired by the architecture of the Catalan genius Antoni Gaudí. You can start your evening with the typical Catalan appetizer with bread with tomato and fuet and then taste the best of Spanish cuisine with an excellent rice with lobster or Catalan, with the typical fideuá. Of course there is a wide range of fresh meats and fish, as well as salads, tartar, croquettes, ceviche and many more Spanish and Panamanian dishes.A gastronomic experience like no other in Panama.
Maito celebra la rica identidad culinaria multicultural de Panamá, donde la fusión de influencias afro, asiáticas y caribeñas se traduce en un menú que refleja la diversidad de sabores criollos, inspirados en el mar, la montaña y la tierra panameña. Maito ha mantenido su prominencia en la escena gastronómica, logrando durante siete años consecutivos un lugar destacado en Latin America's 50 Best Restaurants, llegando al impresionante puesto número 6. Además, ha sido reconocido internacionalmente al figurar en la prestigiosa lista The World's 50 Best Restaurants, ocupando la posición número 100.
Somos una panadería tradicional austriaca de panes de masa madre. Utilizamos granos como: centeno Waldstaude, Emmer y Espelta de Niederösterreich una provincia boscosa al norte de Austria. Gracias a nuestra cuidadosa selección de ingredientes y énfasis en nuestros procesos de producción y elaboración. Nos hemos convertido en la primera panadería que consta con una certificación orgánica en Panamá, sumada a la certificación Demeter, otorgada por la Unión Europea a aquellos productos que cumplen estrictamente con las normas de agricultura biodinámica. Buscando maridar nuestros panes con ingredientes igualmente excepcionales, desarrollamos un menú bistro, una propuesta purista, orgánica y saludables que va desde tostadas francesas, ensaladas, sopas, “tostas” y “pastries” de masa madre. Contamos con una barra de café panameño de especialidad, que incluye variedades como el Catuaí, Caturra, Pacamara, Geisha o Maragogype. También usamos café de otras fincas para filtrados.
An adventure in gastronomy awaits you at "Caliope Steakhouse", Opened in 2015 and re-launched in a new location in 2021. International fusion that sources fresh and delicious local ingredients. Chef, Rolando Cruz to provide a unique, gastronomic adventure. (Caliope also features a New York-style artisanal cocktail menu, and an eclectic wine list.) Caliope accepts reservations and holds a limited number of tables for walk-ins.
Bienvenido a "Francis Rasenna: Un Viaje a Través del Tiempo y el Sabor" – un lugar conceptualizado para aquellos que buscan la calidez de sabores italianos cocinados en casa y el encanto de la cultura etrusca. Ubicado en el corazón de Panama, nuestro íntimo refugio de pasta hechas en casa es más que un simple restaurante; es una exploración de una cocina italiana simple pero apasionada, abrazada por la atracción de excelentes vinos y cócteles, todo ello en el cálido abrazo de una terraza inspirada en trattorias de todo el mundo.Welcome to "Francis Rasenna: A Journey Through Time and Taste" – a haven for those seeking the warmth of home-cooked Italian flavors and the charm of the Etruscan culture. Nestled in the heart of Panama, our intimate pasta haven is more than just a restaurant; it's an exploration of simple yet passionate Italian cuisine, embraced by the allure of great wines and cocktails, all in the cozy embrace of a terrace inspired by trattorias from around the world.
Romance is our DNA!!! The new place at YOO by Phillip Stark Panama. El restaurante hace homenaje a la esencia de la gastronomía italiana, donde deliciosa y sumamente bien preparada comida es servida en un ambiente deslumbrante para los ojos. Blame Kiki for the good times.
Somos una panadería tradicional austriaca de panes de masa madre. Utilizamos granos como: centeno Waldstaude, Emmer y Espelta de Niederösterreich una provincia boscosa al norte de Austria. Gracias a nuestra cuidadosa selección de ingredientes y énfasis en nuestros procesos de producción y elaboración. Nos hemos convertido en la primera panadería que consta con una certificación orgánica en Panamá, sumada a la certificación Demeter, otorgada por la Unión Europea a aquellos productos que cumplen estrictamente con las normas de agricultura biodinámica. Buscando maridar nuestros panes con ingredientes igualmente excepcionales, desarrollamos un menú bistro, una propuesta purista, orgánica y saludables que va desde tostadas francesas, ensaladas, sopas, “tostas” y “pastries” de masa madre. Contamos con una barra de café panameño de especialidad, que incluye variedades como el Catuaí, Caturra, Pacamara, Geisha o Maragogype. También usamos café de otras fincas para filtrados.
