Junction's Dinner, Brunch & Happy Hour menus are unique to our combined Spanish, Cuban & Mexican family heritage, blending childhood favorites with the flavors & ingredients discovered while travelling the Spanish-speaking world. Junction is a place for friends, old & new, to spend time & enjoy our Spanish-inspired menu, all lovingly infused with Mediterranean flavors & Latin-American flare. Junction is open Thursday through Monday, serving Dinner 5-9 PM, Lunch Monday, Thursday and Friday 11 AM - 2 PM and Brunch on Saturday and Sunday, 10 AM - 2 PM. On Tuesday and Wednesday, join us for Mexico Ancestral, our pop-up restaurant featuring authentic, regional Mexican cuisine. ¡Gracias! Thank You!Nick & Ingrid Holguin, OwnersExecutive Chef & General Manager
Connu pour sa vaste carte présentant de copieux plats de steakhouse et pour être l'un des restaurants de Paso Robles les plus convoités, The Steakhouse at Paso Robles Inn est fier de vous servir un large choix de plats soigneusement conçus, qui réunissent des produits frais de la côte centrale de Californie. Vous accueillant dans une belle toile de fond et vous offrant à la fois une salle au coin du feu et des tables en extérieur sur son patio, The Steakhouse at Paso Robles vous invite à découvrir des plats abondamment savoureux et naturellement tendres. Apporté à table par des générations d'agriculteurs, son bœuf Angus certifié est passé par un processus rigoureux afin d'évaluer son persillage, sa maturité, son calibrage, son apparence et sa tendresse.
