Situé au-dessus de la côte sur l'île de Maui, le restaurant The Plantation House bénéficie d'un emplacement unique, en haut du parcours de golf Plantation de Kapalua.
Son élégante salle à manger extérieure offre une vue panoramique sur l'océan et les couchers de soleil à couper le souffle.
Élu l'un des « Chefs Prometteurs » d'Hawaï et gagnant du prix « Meilleur Chef en Amérique », le chef exécutif Jojo Vasquez a conçu des menus qui reflètent sa passion pour les plats d'inspiration hawaïenne préparés avec des produits locaux et combinés à des éléments de menu signature. La cuisine du chef Jojo rend hommage à la localité, en utilisant diverses techniques de cuisson et des présentations contemporaines. Le menu met l'accent sur le poisson frais d'Hawaï, avec des plats sublimés par une abondance de produits frais et d'herbes aromatiques cultivés à Maui. Le Plantation House accueille les vignerons pour des évènements spéciaux tout au long de l'année et le tournoi des champions Hyundai PGA TOUR en janvier.
Le Sea House Restaurant Sea at Napili Kai Beach Resort vous accueille sur la plage depuis plus de 50 ans. Niché au bord de la mer, à Napili Bay, ce bar-restaurant Maui ouvert sert chaque jour le déjeuner, le dîner, des apéritifs (pupus) et le souper.
Le Chef et propriétaire Peter Merriman a transféré sa version de la cuisine régionale hawaïenne dans la station de Kapalua, une magnifique adresse au bord de l'océan. Il utilise uniquement des produits frais dont 90 % ou plus sont produits ou pêchés localement à l'aide de méthodes durables. Peter a toujours été un précurseur dans le concept de « ferme à la table ». Tous les aliments sont préparés de manière à mettre en valeur leur saveur naturelle. Le personnel est fort sympathique pour vous garantir une expérience culinaire incroyable. Leur connaissance des aliments est sans pareil dans le milieu de la restauration. Le restaurant bénéficie d'un emplacement idéal au cœur de la station, juste au bord de l'eau, là où les plus spectaculaires couchers de soleil peuvent être observés depuis son bar à vins. Vous pourrez en outre profiter d'une carte des vins variée qui a récemment été récompensée de 2 verres par le Wine Spectator Magazine.
Maui isn't just a popular vacation spot because of its gorgeous beaches and beautiful oceans. The island is also known for its oceanfront restaurants. Dining in an oceanfront restaurant on Maui is one of the best ways to take in the entire island's breathtaking ocean scenery.
Experience and relish the taste of delicious meals at Mala Ocean Tavern! Here's what makes our oceanfront restaurant on Maui the preferred choice for many:
Lahaina Noon, a chic eatery on Maui’s Kāʻanapali Beach, blends the island’s natural bounty with culinary artistry. Offering sweeping ocean views, it’s your home away from home, where familiar flavors are elevated. Inspired by Maui’s agricultural heritage, we honor local traditions and cherish island flavors. Our menu reflects a commitment to sustainability, from vibrant salads to expertly prepared seafood and meats. Pair your meal with our curated wines and handcrafted cocktails. Whether for a sunny lunch or a romantic sunset dinner, Lahaina Noon offers an unforgettable dining experience that captures the true essence of Maui.
Le chef Mark et Judy Ellman ont ouvert une cabane de fruits de mer, juste à côté de la Mala Ocean Tavern. Honu Seafood and Pizza se situe juste sur les rochers de la côte Pacifique, propose 50 bières, une carte de vins bio et éclectique ainsi qu'une vaste sélection de scotch et de rhum. Mark et Judy ont créé un cadre qui apaise la soif et les plus grands appétits amateurs d'huîtres, de palourdes et de moules, de salade Crab Louie, qui pourront aussi déguster une sélection de fruits de mer hawaïens, du poisson des côtes Ouest et Est des États-Unis. Honu dispose également d'un four en briques de 900 degrés permettant la réalisation de pizzas artisanales. Venez à Honu pour boire une bière de micro-brasseries locales, manger des huîtres fraîchement écaillées et laissez vos yeux et votre âme se détendre au cœur du Pacifique. Honu, comme Mala, est géré par Mark et Judy Ellman ainsi que leurs deux filles Ariana et Michelle. Ils ont basé ce restaurant sur la pratique de l' « Aloha ». Venez la pratiquer avec eux.
ALOHA
We encourage walk ins and do not open all tables to reservations.Parking for Longhi's Kaanapali is free of charge in the Marriott Maui Ocean Club's Lahaina Parking Garage. The Garage is located on the south end of the Marriott, near the Hyatt. Make a right turn into the garage and drive to the gate, it will open. Park and take the elevator to ground level. Longhi's is to your right just over a small bridge. Longhi's has been family owned and operated for over Forty Seven years in Hawaii. Longhi's has two locations, each offering breakfast, lunch, and dinner.Longhi's offers an ala carte menu, featuring Italian cuisine, withspeciality products including organic meats, fresh Hawaiian seafood and produce. Longhi's has it's own in-house bakery where all of it's desserts, breads and pastries are created.Longhi's is a beautiful place to dine, with celebrities, vacationers and locals returning again and again for the restaurant's delicious meals, romantic times, and magical energy.
