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L'histoire du Folk's Folly a commencé en 1977 d'une manière peu conventionnelle, comme c'est souvent le cas pour les meilleures histoires.
Humphrey Folk, Jr., enfant de la région, développeur réputé et astucieux, traversait le pays dans le cadre de son travail, cultivant ainsi son goût sincère pour la nourriture et le bon vin.
Sans se laisser démonter par son manque total d'expérience de la restauration et de la cuisine, il a décidé de transformer une maison pittoresque et intime en un petit restaurant. Ses pairs ne lui manifestant que peu d'encouragements, il a alors ajouté le mot « folie » à son propre nom : c'est ainsi qu'est né le premier Prime Steak House de Memphis.
Avec une simple poignée de main pour signifier leur accord, Humphrey Folk a accueilli en 2003 le célèbre restaurateur de Memphis, Thomas Boggs, comme associé directeur du Folk's Folly.
Ce partenariat a permis de passer facilement à la prochaine génération du Folk's Folly Prime Steak House, qui reste ainsi une affaire de famille.
À la fois raffiné et chaleureux, le Napa Cafe vous propose une cuisine américaine avec une touche d'inspiration personnelle, accompagnée d'une carte des vins reconnue et d'un merveilleux personnel accueillant. Ben Adams est un chef prometteur sur la scène culinaire de Memphis.
Amerigo is a casual, energetic, affordable neighborhood Italian restaurant serving a blend of traditional and modern Italian cuisine. Authentic pastas, hand-made pizzas, fresh seafood and wood-fired steaks offer something for everyone at Amerigo. Our restaurant is warm and inviting, with friendly yet professional service. Amerigo offers several reservation options for date nights, lunch meetings, celebrations, and more. For parties of four or less, reservations are available via Open Table. For parties up to 14 guests in the main dining room, please call the restaurant directly for availability. We look forward to providing you with an unforgettable dining experience!
Le Char propose une cuisine moderne du sud et un excellent service dans une atmosphère chaleureuse. Ses spécialités comprennent des pièces de bœuf, de veau et d'agneau de première qualité USDA, ainsi que des fruits de mer et des crustacés grillés à la perfection. Le restaurant est ouvert tous les jours pour le dîner et le souper. Il propose des spécialités pour le dîner en semaine, ainsi qu'un brunch le samedi et le dimanche.
Bienvenue chez Benihana, où vous vivrez une expérience culinaire pas comme les autres! Ici, les clients sont tous installés ensemble, autour de grandes tables communes. Vous pourrez admirer votre chef personnel mettre en scène l’art ancien du Teppanyaki (méthode de cuisson traditionnelle sur plaque chauffante), le regarder découper, mettre en cubes, et préparer un repas qui ravira vos yeux comme vos papilles. Que vous choisissiez un succulent steak, du tendre poulet ou de délicieux fruits de mer, vous vous régalerez. Vous pourrez également vous régaler de sushis préparés par un chef talentueux et vous délecter d'un cocktail signature. Benihana Memphis est situé à East Memphis à l'intersection de Poplar Avenue et de I-240, en face de l'hôtel Hilton.Prenez place à l'une des 22 tables teppanyaki pour déguster un délicieux repas et assister à un véritable spectacle culinaire. La formule « Happy Hour » est offerte de 17h à 19h, du lundi au jeudi et de 16h à 19h le vendredi. Dégustez des cocktails, des rouleaux de sushis signature et un assortiment de hors-d'œuvre à partir de seulement 3 USD. Des frais de service de 18% sont ajoutés à la facture pour les groupes de huit convives ou plus.
Aptly named for its locale, Southern Social nestles up to the old Southern Railway’s historic Germantown Depot and sits adjacent to Southern Avenue.Owners of downtown Memphis’ Flight Restaurant and Wine Bar have opened Southern Social. The top tier fine dining restaurant will reflect the high standards established at Flight. The restaurant features a chef-inspired menu, offering fresh seafood and prime steaks. Southern Social brings exceptional specialty cocktails and Flight’s award-winning wine selections.
Le restaurant et bar à vin Flight est un établissement à service complet vous proposant de vivre une expérience culinaire unique à travers une sélection de différents plats. Il vous offre un excellent service grâce à son personnel très compétent qui vous donnera des informations précieuses pour améliorer votre expérience culinaire.
Le Flight propose diverses options de restauration. À l'étage principal, se côtoient amis et hommes d'affaires. Si vous soupez seul, le bar est un lieu accueillant pour rencontrer des gens ou pour manger sur le pouce. Au niveau du balcon, les cabines et les petites tables, dont certaines offrent une vue sur la rue principale, offrent plus d'intimité et laissent place au romantisme.
Le chef cuisinier/restaurateur Karen B Carrier, réputé pour The Mollie Fontaine Lounge, Do Sushi, un autre restaurant de bord de route, a ouvert le The Beauty Shop dans ce qui était autrefois le salon de coiffure de Priscilla Presley. Ce petit paradis comprend une façade Vitrolite, un bar qui remplace les lavabos et un choix de sièges sous les gros sèche-cheveux Belvedere. Carrier est un endroit magnifiquement restauré. La devise du restaurant est « Soyez Beaux, Mangez Bien » alors profitez d'un bon moment au The Beauty Shop. Le menu très varié propose des saveurs américaines avec des spécialités internationales. Le The Beauty Shop est le restaurant le plus sympa et le plus branché des environs. Vous vous sentirez bien, passerez un bon moment, dans le cadre animé tout en vous rassasiant comme il se doit. Que demander de plus ?
Texas de Brazil propose une nouvelle expérience gastronomique. Le restaurant est un authentique « Churrascaria » brésilien-américain ou maison du steak, qui mélange les cuisines du sud du Brésil avec l’esprit généreux du Texas. Régalez-vous avec 50-60 types de salade gourmet, y compris les entrées, les légumes, les soupes et les salades. Mettez votre carton de table au vert et préparez-vous à être envahi par une troupe de sculpteurs généreux servant diverses coupes de bœuf assaisonnées, de l’agneau, du porc, du poulet et de la saucisse brésilienne, accompagnés des délices traditionnels et du pain au fromage brésilien maison. Au fur et à mesure que vous appréciez cette expérience culinaire, permettez à l’un des connaisseurs de vin de sélectionner l’un des vins reconnus sur la liste, ou savourez le cocktail de prédilection : Caipirinha. Complétez votre expérience culinaire avec un choix de desserts décadent, et détendez-vous en savourant un verre après le souper ou un expresso fumant et profitez de l’ambiance du Texas de Brazil.
Le restaurant McEwen's on Monroe est passionné. Passionné de nourriture, passionné des vins, et passionné par la création d'un endroit où vous voudrez revenir encore et encore. Un mélange éclectique de styles avec un penchant pour le Sud a relevé les standards à des hauteurs inégalées. Le menu du dîner offre un large éventail d'excellents sandwichs, de salades et des repas d'affaires,tandis que le souper tend vers du plus élaboré et inventif. Leur volonté de créer une atmosphère détendue et charmante a permis au McEwen's de devenir l'un des restaurants les plus confortables du centre-ville. Le personnel est attentif et attentionné. En plus du bar et de la salle à manger, la cave à vin est disponible pour des événements spéciaux et peut accueillir jusqu'à 20 personnes.
