Meilleurs restaurants de quartier à Capitol Hill / First Hill

82 restaurants disponibles à proximité

1. Spinasse

4.8

Exceptionnel(3783)

Prix : très cher

• Italienne • Capitol Hill / First Hill

Réservé 44 fois aujourd'hui

La Cascina Spinasse vous propose une cuisine italienne du Piémont, avec des pâtes artisanales fraîchement préparées, des ingrédients bio locaux et une carte de tous les vins du Piémont. Son bar à apéritifs attenant, l'Artusi, vous servira avant le souper des cocktails artisanaux et des antipasti.

2. Momiji Capitol Hill

4.7

Exceptionnel(1798)

Prix : cher

• Japonaise • Capitol Hill / First Hill

Réservé 58 fois aujourd'hui

Le Momiji est un restaurant japonais qui propose une cuisine artisanale dans le quartier de Capitol Hill à Seattle. Le menu présente des sushi, de l'omakase et d'autres mets traditionnels japonais préparés à partir des meilleurs ingrédients du nord-ouest. La cour de l'établissement s'avère être un oasis dans ce quartier animé.

3. Bateau

4.6

Exceptionnel(1212)

Prix : très cher

• Française / Américaine contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 13 fois aujourd'hui

Le bœuf du restaurant Bateau est dépecé et vieilli à sec sur place. Les coupes de spécialité provenant de la ferme de l'établissement, située à Whidbey Island, et d'autres fermes qui ont des engagements similaires en termes de qualité, de durabilité et de bien-être des animaux, sont vendues au poids et cuites dans une poêle en fonte. Le Bateau vous propose des accompagnements créatifs, des frites à triple cuisson, des cocktails emblématiques et une vaste carte des vins. Le service est convivial mais raffiné. La chef Renee Erickson explique : « Nous travaillons avec des animaux entiers de notre propre ferme et réalisons le processus au complet - l'élevage, les soins, l'alimentation, la finition, la boucherie et le vieillissement sec. Notre ambition est d'élever, préparer et servir le meilleur bœuf. »

4. Osteria La Spiga

4.5

Génial(1977)

Prix : raisonnable

• Italienne • Capitol Hill / First Hill

Réservé 13 fois aujourd'hui

Depuis 1998, le Osteria La Spiga est renommé pour sa cuisine du nord de l'Italie authentique. C'est un hommage gastronomique à la région Émilie-Romagne. La chef de La Spiga et co-fondatrice, Sabrina Tinsley, prépare tous les éléments à partir de zéro, en utilisant des aliments entiers et des produits faits maison. Vous ne trouverez jamais d'ingrédients artificiels ou chimiques dans vos plats... jamais! Ce que vous trouverez c'est l'huile d'olive de la plus haute qualité, des fromages et charcuteries délicieux, légumes de saison, des sauces savoureuses, des pâtes faites à la main et plus. L'établissement croit au local, biologique et durable, et les viandes sont sans hormones et sans antibiotiques. Il offre également plusieurs options végétaliennes, végétariennes, produits sans gluten et sans produits laitiers à ceux qui ont des restrictions alimentaires. Vous allez adorer autant l'atmosphère que la nourriture! Situé dans le bâtiment Piston & Ring astucieusement rénové, son design rustique et élégant créé une ambiance intime et accueillant pour la famille, mais assez sympa pour un repas romantique en tête à tête. Venez goûter l'Italie dans une atmosphère invitante et chaleureuse.

5. Violet

4.9

Exceptionnel(722)

Prix : raisonnable

• Américaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 7 fois aujourd'hui

Violet, voted Best New Restaurant 2019, by Seattle Magazine, is the newest concept by executive chef William Belickis. Violet offers a unique American Omakase dining experience influenced by French, Italian, and Spanish cuisine.Chef William Belickis emphasizes a strong dedication to seasonal and local ingredients grown in our own rooftop farm and sourced from trusted farms/purveyors, as well as the finest ingredients the world has to offer.Our menu is seasonal based on Chef's choice of the freshest ingredients available to create artistic flavors. Put trust in Chef William Belickis's hands and experience the American Omakase, a personalized 5-course seasonal tasting menu. Wine pairing is available and our knowledgeable staff can help you customize your dining experience.

6. OOLA Capitol Hill

4.9

Exceptionnel(107)

Prix : cher

• Américaine contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 4 fois aujourd'hui

We always leave ample space for walk-in's so come on over! Party's over 6 people, give us a call or send a direct message on our website. OOLA Capitol Hill offers craft cocktails showcasing OOLA spirits, elevated bar snacks and PNW casual fine dining, shared plates, driven by the seasons. Executive Chef Elizabeth Blacker creates photo-worthy share plates with the freshest seasonal ingredients with a Pacific Northwest flair.Nestled in a private courtyard on Union Street between 14th and 15th, OOLA Capitol Hill is a gem of a building with two garage doors opening onto a patio shaded by mature Japanese Maple trees. With 11 seats at the bar and 22 on the floor, it is one of the rare intimate community treasures that make Seattle a marvel. We also have a Private Dining Room for parties from 8-20.

Photo du restaurant Cora Pizza and Plates

7. Cora Pizza and Plates

4.8

Exceptionnel(45)

Prix : raisonnable

• Italienne • Capitol Hill / First Hill

Réservé 1 fois aujourd'hui

Welcome to Cora Pizza & Plates, a neighborhood Italian restaurant in Seattle’s Capitol Hill featuring wood fired pizzas, heartening pastas, and seasonal vegetables and salads from James Beard Award-winning Chef John Sundstrom of Lark. Visit our rustic and cozy space, perfect for a date night or family dinner, and enjoy our refined but approachable plates, complemented by a curated wine list, batch cocktails and boozy slushies.

8. Jimmy's on Broadway

4.3

Génial(296)

Prix : raisonnable

• Plats réconfortants • Capitol Hill / First Hill

Réservé 1 fois aujourd'hui

Located in the trendy Capitol Hill neighborhood, Jimmy's offers modern American cuisine, a hospitality spirited service staff, and an energetic atmosphere. Our bar focuses on local craft beer and NW wines with an extensive back bar selection. Jimmy's is open at 7am, 7 days a week, our all day menu features local ingredients and breakfast all day, and happy hour is celebrated 7-10pm Monday thru Friday. Private dining spaces are available for groups up to 120. A locals gathering place where visitors always feel welcomed, Jimmy's is Capitol Hill's best kept secret.

9. The Pink Door

4.8

Exceptionnel(8866)

Prix : très cher

• Italienne • Belltown / marché de Pike Place

Réservé 145 fois aujourd'hui

Si aucune réservation n'est disponible à l'heure qui vous convient, veuillez noter que cet établissement propose de vous installer dans son coin lounge où l'on sert le menu complet. La Pink Door est un restaurant indépendant (ni cloné ni génétiquement modifié) qui s'affaire discrètement, depuis 1981, à produire une cuisine fraîche et locale italienne. Son menu, qui propose des fruits de mer et des produits frais, est l'élément central de cette institution nichée dans le très populaire Pike Place Market de Seattle.

10. Single Shot

4.8

Exceptionnel(1297)

Prix : cher

• Américaine contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 23 fois aujourd'hui

Le Single Shot vous accueille dans un petit bijou situé dans le quartier de Capitol Hill. Il affiche une décoration de style 1920 mêlée à un charme cosmopolite. Le chef James Sherrill élabore soigneusement des plats cuits dans un four à bois. Vous pourrez déguster des cocktails faits de A à Z par des barmans expérimentés au magnifique bar en marbre. Le personnel attentionné fera en sorte à ce que vous vous sentiez comme chez vous dès votre première visite. Vous pourrez profiter d'un repas composé de plusieurs plats, d'une boisson et d'une collation, d'un repas prolongé ou d'un dernier verre.

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Des profils vérifiés comme vous

D
DebbieVIP
Seattle / Est de Washington •15 avis
5.0
Y est allé·e le 12 août 2023
Our favorite Italian restaurant! Always delicious
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SpinassePrix : très cher• Italienne• Capitol Hill / First Hill
•
4,8
B
bcfoley71VIP
Cleveland / Akron / Canton •7 avis
5.0
Y est allé·e le 21 févr. 2022
Momiji always impresses.
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Momiji Capitol HillPrix : cher• Japonaise• Capitol Hill / First Hill
•
4,7
OT
OpenTable Diner
Région de la baie de San Francisco •2 avis
5.0
Y est allé·e le 12 juin 2021
Excellent service
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BateauPrix : très cher• Française / Américaine contemporaine• Capitol Hill / First Hill
•
4,6
DE
DEA1VIP
Seattle / Est de Washington •5 avis
5.0
Y est allé·e le 4 juin 2021
Excellent!!
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VioletPrix : raisonnable• Américaine• Capitol Hill / First Hill
•
4,9
KB
KaraB
Nouvelle-Orléans / Louisiane •17 avis
5.0
Y est allé·e le 29 avr. 2018
Amazing restaurant!
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Osteria La SpigaPrix : raisonnable• Italienne• Capitol Hill / First Hill
•
4,5

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3. Bateau

4. Osteria La Spiga

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