Tavern est le troisième restaurant du duo du chef Suzanne Goin et de la sommelière Caroline Styne, qui possède également un restaurant Lucques et un bar à vin AOC. Ceci est leur avant-poste de l'ouest de Los Angeles, qui sert de fief local pour les habitants de Brentwood. Designé avec chic par Jeffrey Alan Marks, Tavern est composé de trois endroits distincts mais connectés: une salle à manger avec toit en verre, un grand bar aux murs bleus et un salon de thé appelé Larder qui propose des repas décontractés, une boulangerie, et vente de plats préparés à emporter. Le restaurant propose la cuisine de Suzanne Goin, Californienne et Méditerranéenne avec un zeste d'influence Américaine.
It's time to party at Ospi. Chef Jackson Kalb wants to bring the vibe of a dinner party seven nights (and days) a week from the beloved Venice concept to Brentwood. Alongside our renowned, painstakingly handmade pasta, we now offer our signature pizza romana tonda, endless cheese pulls, and, just for Brentwood, a spritz cart during weekend brunch.
Le STK - Los Angeles allie avec talent deux concepts, à savoir un steakhouse moderne et un lounge chic. Le grand salon central est aménagé avec des banquettes en cuir crème et du carrelage imitation crocodile. Il est entouré d'une salle à manger surélevée, adaptée aux repas plus formels. L'éclairage théâtral illumine chaque table et des miroirs fumés vous permettront d'apercevoir le reste du cadre pendant que le DJ crée une ambiance énergique dans l'ensemble de l’établissement. Le STK Los Angeles est situé au cœur du quartier de Westwood, au sein du W Hotel Los Angeles- West Beverly Hills. Les steaks font bien sûr partie intégrante de la carte. Le STK propose plusieurs coupes de viande (petites, moyennes et grandes), des produits cultivés naturellement et des plats de résistance à base de poisson frais du marché. Outre le steak, les mets emblématiques du STK incluent les frites à la truffe et au parmesan, les mini hamburgers, les céréales de riz Rice Krispies aux crevettes, le pudding au maïs doux et la salade de crabe Jumbo Lump.
Offrant une vue sublime sur Los Angeles, le Restaurant at the Getty Center propose un menu gastronomique dans un cadre simple et élégant. Le chef de ce restaurant cuisine avec des ingrédients locaux et régionaux les plus frais possible. Les plats sont savoureux et présentés avec soin. Le menu d'inspiration méditerranéenne et californienne utilise des influences mondiales pour créer une expérience culinaire délicieuse, ambitieuse et créative. Ce restaurant vous fera également profiter d'une carte des vins unique et d'un bar.
Le menu est élaboré avec des produits du marché provenant de producteurs locaux et du marché fermier de Santa Monica. Les chefs travaillent en étroite collaboration avec les agriculteurs locaux pour assurer la meilleure qualité possible. Les fruits de mer sont soigneusement choisis et proviennent de producteurs pratiquant une production durable. Le menu change chaque semaine pour suivre l'évolution des produits du marché et les saisons. Le service de restauration du Getty Center est assuré par la société Bon Appétit Management.
Depuis ses débuts, le Katsuya Brentwood figure au classement des « Meilleurs nouveaux restaurants » du Travel + Leisure. Il est également cité au classement des « 50 restaurants les plus hot des US » d'OpenTable et élu « Meilleur restaurant sushi » de Californie du Sud par les lecteurs du Los Angeles Times. Le Katsuya, régal pour les sens, combine le savoir-faire du maître sushi Katsuya Uechi et le design de Philippe Starck. Le Chef Uechi propose des cocktails spéciaux, des petits pains hors du commun ainsi que des plateaux spectaculaires de sushi et sashimi. Les saveurs japonaises sont habilement traduites pour les palais américains.
Bienvenue au Benihana, vous y vivrez une expérience culinaire pas comme les autres! Assis à une table commune, vous découvrirez tous les secrets du chef alors qu'il vous livrera ses astuces sur l'art ancien du teppanyaki (cuisson des aliments sur plaque chauffante). Vous en aurez plein la vue! Il vous restera à faire votre choix parmi la diversité des savoureux mets proposés (bœuf, poulet, fruits de mer, etc.) et vous laisser éblouir par cette tradition japonaise. Vous pourrez également vous délecter de sushis préparés par un chef talentueux et vous faire plaisir avec un cocktail de spécialité. Situé au cœur de la vallée de San Fernando, le Benihana Encino a été le lieu de nombreuses productions télévisuelles et cinématographiques, notamment The Office, 40 ans et encore puceau et bien d'autres. Ce restaurant est un favori local de plusieurs célébrités : on ne sait jamais qui pourrait être assis au gril teppanyaki à vos côtés. Le spectaculaire décor du restaurant est une ferme japonaise authentique, démontée, expédiée du Japon et reconstruite sur place. Un service de voiturier gratuit est disponible.
Remarquable trattoria et magnifique lieu de rassemblement pour les familles et les amis, le Toscana figure parmi les restaurants italiens ayant le plus de succès à Los Angeles avec 25 années d'existence. Il continue d'être la référence des restaurants influents où les célébrités hollywoodiennes, les locaux et les touristes viennent pour profiter d'une nourriture appétissante servie en portions généreuses. Les classiques incluent l'Insalate Carciofi, les Spaghetti ai Frutti di Mare et le Bistecca Fiorentina. Dans une atmosphère confortable rappelant une trattoria toscane et grâce à un personnel sympathique et irréprochable, vous serez chacun traité comme un membre de la famille.
Niché dans les canyons de Bel Air, le SHU vous propose une expérience culinaire unique, mêlant des saveurs japonaises, italiennes et latines. Le menu se compose de plats traditionnels ainsi que de spécialités inspirées par la passion de Giacomino Drago pour le mélange des cuisines japonaise, italienne et latine. Le SHU accueille aussi bien les célibataires, que les couples et les familles. Le bar peut accueillir jusqu'à dix personnes, tandis qu'une table de six personnes est installée dans un box. Une salle à manger privée est disponible et peut accueillir jusqu'à 12 personnes. Les spécialités du restaurant incluent le carpaccio de flétan accompagné de tomates séchées, le sashimi de bœuf de Kobe et le sashimi de thon blanc aux truffes pelées.
Enjoy fresh seafood, steaks, sushi and chef-inspired cocktails in a comfortable, warm atmosphere. Located just off the 405 on Ventura Blvd, our dining room and beautiful patio with fire-pits are wonderful places to relax and enjoy good food and good friends.
"Pecorino: This newcomer from two former Toscano employees is one of the most exciting new restaurants of the year, serving one of the most refreshingly original and authentic Italian menus in the city. Bravo!""Angeleno Magazine""Choose any dish on Pecorino's menu and travel through Italy while dining! Raffaele will cook your spaghetti "Cacio e Pepe" or "Carbonara" just like the best restaurants in Rome would offer. The "Branzino stuffed with artichoke will make you feel you are in Capri again, the veal chop with Porcini will take you straight to Abruzzi. The strawberry almond cookies "Millefoglie" &the Pecorino cheeses cannot be missed. Ask Mario or Giorgio to suggest their favorite Italian wines and your dining experience can only be duplicated on your next visit to Pecorino (or Italy)." "LOS ANGELES MAGAZINE"
