Elizabeth et moi avons été très heureux d'ouvrir notre restaurant dans le centre-ville de Stuart. Après des années passées à visiter nos parents, nos cœurs nous ont amenés à revenir ici chaque fois que nous avons considéré un emplacement différent. Notre fils Taylor (le chef de cuisine) et moi avons tous deux une éducation culinaire et tous les trois, nous sommes extrêmement passionnés par la bonne nourriture, les boissons de qualité et l'hospitalité. Nous aimons réellement prendre grand soin de nos clients. « The Gafford » tire son nom de mes grands-parents qui nous ont appris à profiter de la vie, à avoir du plaisir et à rire (surtout de nous-mêmes). Mon grand-père était dans l'armée de l'air et dans le secteur de l'hospitalité toute sa vie et il m'a beaucoup appris au sujet des affaires, de la cuisine et de l'hospitalité. Je me souviens quand j'étais jeune et que j'allais rendre visite à mes grands-parents à leur ferme. Mon grand-père me montrait comment utiliser un gril. Mon plat préféré à cuisiner avec lui était un énorme bifteck de faux-filet. Sur notre menu, c'est notre plat fétiche et il s'appelle le « Gafford ». Bienvenue au Gafford où la désinvolture rencontre le haut de gamme.
Kyle G’s Prime Seafood features an ‘Eat Local, Be Coastal’ philosophy. Kyle G’s eclectic, seafood-centric menu blends the freshest daily catches from local fisherman with the highest-quality raw bar and shellfish selections, and premium cuts of meat, all thoughtfully prepared with locally sourced ingredients for patrons to enjoy inside, or oceanside. Whether you’re joining us for cocktails or happy hour, a celebratory meal, business lunch or leisurely brunch, our team specializes in providing a personalized and professional service, and looks forward to welcoming you. Kyle G’s Prime Seafood is open seven days a week, serving lunch, dinner, and Sunday brunch. As there are a limited number of oceanfront tables available, the earlier reservations are seated on the windows first. We do our best to accommodate your request, however WE CANNOT GUARANTEE THAT YOU WILL BE SEATED AT AN OCEAN FRONT TABLE. We do NOT take reservations for outside due to weather. THANK YOU FOR YOU UNDERSTANDING
