Meilleurs restaurants branchés à Capitol Hill / First Hill

31 restaurants disponibles à proximité

1. Spinasse

4.8

Exceptionnel(3797)

Prix : très cher

• Italienne • Capitol Hill / First Hill

Réservé 23 fois aujourd'hui

La Cascina Spinasse vous propose une cuisine italienne du Piémont, avec des pâtes artisanales fraîchement préparées, des ingrédients bio locaux et une carte de tous les vins du Piémont. Son bar à apéritifs attenant, l'Artusi, vous servira avant le souper des cocktails artisanaux et des antipasti.

2. Momiji Capitol Hill

4.7

Exceptionnel(1802)

Prix : cher

• Japonaise • Capitol Hill / First Hill

Réservé 17 fois aujourd'hui

Le Momiji est un restaurant japonais qui propose une cuisine artisanale dans le quartier de Capitol Hill à Seattle. Le menu présente des sushi, de l'omakase et d'autres mets traditionnels japonais préparés à partir des meilleurs ingrédients du nord-ouest. La cour de l'établissement s'avère être un oasis dans ce quartier animé.

3. The Pink Door

4.8

Exceptionnel(8929)

Prix : très cher

• Italienne • Belltown / marché de Pike Place

Réservé 63 fois aujourd'hui

Si aucune réservation n'est disponible à l'heure qui vous convient, veuillez noter que cet établissement propose de vous installer dans son coin lounge où l'on sert le menu complet. La Pink Door est un restaurant indépendant (ni cloné ni génétiquement modifié) qui s'affaire discrètement, depuis 1981, à produire une cuisine fraîche et locale italienne. Son menu, qui propose des fruits de mer et des produits frais, est l'élément central de cette institution nichée dans le très populaire Pike Place Market de Seattle.

4. Terra Plata

4.6

Exceptionnel(4196)

Prix : très cher

• De la ferme à la table • Capitol Hill / First Hill

Réservé 4 fois aujourd'hui

Terra Plata est le restaurant de la chef Tamara Murphy Le concept est simple : de la terre à l'assiette. C'est le résultat de son amour pour les plats créatifs et délicieux, inspirés des saisons et rendus possibles grâce à nos cultivateurs locaux et nos producteurs artisanaux.

5. Sushi Kashiba

4.9

Exceptionnel(839)

Prix : très cher

• Sushi • Belltown / marché de Pike Place

Réservé 18 fois aujourd'hui

Sushi Kashiba is Seattle's destination for Japanese fine dining at its highest level. Located next to historic Pike Place Market. Take a coveted seat at the Omakase sushi bar, where you just might find multi-James Beard Award nominated Chef Shiro Kashiba holding court.Most guests order one of Sushi Kashiba's chef curated sushi dinners. The mix of fresh local fish as well as delicacies from Japan and around the world will satisfy the palette of seasoned sushi fans as well as new entrants into the sushi world. We also feature à la carte items like agedashi tofu, oysters on the half shell and Chef Kashiba's New York Times featured black cod kasuzuke. Welcome to Sushi Kashiba.

6. Lola Seattle

4.7

Exceptionnel(4246)

Prix : raisonnable

• Méditerranée • Centre-ville

Réservé 47 fois aujourd'hui

Le chef Matt Fortner présente une cuisine méditerranéenne rustique chez Lola, un restaurant exceptionnel dans la famille Tom Douglas au centre-ville. Ne manquez pas nos délicieux kebabs à l'ouzo, nos tagines salés cuits à la vapeur ou notre pain pita grillé à la commande, apporté frais de notre propre boulangerie Dahlia juste en face de la rue, deux fois par jour. Situé au cœur du quartier animé de Belltown, Lola offre l'expérience culinaire urbaine parfaite dans son environnement gai, à quelques minutes des boutiques du centre-ville et du cinéma au sud et de la musique et vie nocturne au nord sur la quatrième avenue. Nous nous sommes engagés à une communauté verte, 75% des déchets sont compostés et à soutenir nos producteurs locaux.

7. Umi Sake House

4.7

Exceptionnel(2548)

Prix : raisonnable

• Japonaise • Centre-ville

Réservé 32 fois aujourd'hui

L'Umi Sake House vous propose un restaurant de cuisine japonaise unique dans le quartier de Belltown, à Seattle. Vous aurez droit aux meilleurs fruits de mer du Nord-Ouest, à un généreux menu de tapas de style izakaya ainsi qu'à une carte étendue de plus de 60 bouteilles de saké importées de l'Empire du Soleil levant. L'intérieur est à multiples facettes : une salle à manger traditionnelle aux grandes mosaïques d'ardoise noire, un magnifique bar à sushi en bois d'une capacité de 14 personnes, une salle semi-privée revêtue de « tatami » pouvant accueillir 12 personnes, une plus spacieuse salle à manger privée pour 25 personnes. Pour un cadre plus décontracté, une autre salle vous attend en « arrière-cour » fermée, agrémentée d'un jardin tropical. Au bar à liqueurs en béton noir, vous pourrez profiter de cocktails saké personnalisés et fusion-traditionnels. Le coin repas en palier décontracté présente de surcroit un happy hour prolongé de 16h00 à 20h00 tous les jours. La variété des ambiances vous garantit une expérience différente à chaque visite, à l'unisson de l'étendue et de la qualité du menu. Pour les amateurs en herbe ou consommés de saké, la carte de l'Umi est incomparable d'une bouteille à l'autre hors-Japon !

Photo du restaurant Toulouse Petit Kitchen & Lounge

8. Toulouse Petit Kitchen & Lounge

4.6

Exceptionnel(4548)

Prix : raisonnable

• Américaine • Queen Anne

Réservé 60 fois aujourd'hui

Se focalisant sur la cuisine, la décoration et l'imagerie du Vieux Carré, le Toulouse exhale le charme de la Nouvelle-Orléans. Ce restaurant figure parmi les restaurants à l'architecture la plus complexe et la plus ambitieuse des deux dernières décades. Les vastes menus mettent à l'honneur la diversité culinaire ainsi que des plats créoles et du Vieux Carré. Vous pourrez y savourer des préparations champêtres traditionnelles aux accents français et parisiens ainsi que des menus plus novateurs, disponibles uniquement au sein du restaurant. Le Toulouse met au cœur de ses préoccupations une décoration complexe et riche, une cuisine concoctée avec professionnalisme, de fabuleux cocktails, un choix de vins éclectiques du nord-ouest et de la France, un personnel hors du commun et des prix accessibles au cœur d'un cadre communautaire, propice aux rêveries.

Photo du restaurant Wild Ginger Downtown Seattle

9. Wild Ginger Downtown Seattle

4.6

Exceptionnel(6357)

Prix : cher

• Asiatique • Centre-ville

Réservé 32 fois aujourd'hui

La nourriture au Wild Ginger couvre la côte du Pacifique de la Chine à l'Indonésie. Nous sommes fiers d'offrir des plats traditionnels de ces régions distinctes tout en insistant sur les ingrédients faits maison. Les chefs font des sambals épicées au chili, du lait de coco frais, des nouilles aux oeufs délicats, et notre sauce aux huîtres piquante tout fait maison. Pour recréer les saveurs sublimes de l'Est, il n'y a pas de substitut pour les coutumes séculaires de ces cultures riches et anciennes.

10. Stateside - Seattle

4.9

Exceptionnel(335)

Prix : cher

• Américaine contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservé 7 fois aujourd'hui

Chef Eric Johnson cooks casual but elegant dishes at his Capitol Hill restaurant specializing in Contemporary Asian cuisine. Since opening in 2014, he’s won over Seattle diners with dishes like chili cumin pork ribs, fried master stock chicken, and crispy duck fresh rolls. The cocktails feature Southeast Asian ingredients like galangal and lime leaf. Stateside is conveniently located on lower Capitol Hill within a short walk of the Convention Center, the Paramount theater and downtown. Check out Stateside's cocktail lounge next door, Foreign National, for an intimate craft cocktail experience.

Découvrez les restaurants dont les client·e·s raffolent

Des profils vérifiés comme vous

S
Stéphane
Chicago / Illinois •2 avis
4.0
Y est allé·e le 23 août 2024
Belle dresse pour les amoureux. Poissons frais et savoureux
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Sushi KashibaPrix : très cher• Sushi• Belltown / marché de Pike Place
•
4,9
S
Skeeter
Dallas - Fort Worth •19 avis
5.0
Y est allé·e le 6 juil. 2024
Lasagna is awesome!!! Very unique restaurant. Service is excellent
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The Pink DoorPrix : très cher• Italienne• Belltown / marché de Pike Place
•
4,8
D
DebbieVIP
Seattle / Est de Washington •15 avis
5.0
Y est allé·e le 12 août 2023
Our favorite Italian restaurant! Always delicious
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SpinassePrix : très cher• Italienne• Capitol Hill / First Hill
•
4,8
B
bcfoley71VIP
Cleveland / Akron / Canton •7 avis
5.0
Y est allé·e le 21 févr. 2022
Momiji always impresses.
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Momiji Capitol HillPrix : cher• Japonaise• Capitol Hill / First Hill
•
4,7
MS
MelissaSVIP
Seattle / Est de Washington •14 avis
5.0
Y est allé·e le 22 juin 2021
Excellent!
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Terra PlataPrix : très cher• De la ferme à la table• Capitol Hill / First Hill
•
4,6

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2. Momiji Capitol Hill

3. The Pink Door

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5. Sushi Kashiba

6. Lola Seattle

7. Umi Sake House

8. Toulouse Petit Kitchen & Lounge

9. Wild Ginger Downtown Seattle

10. Stateside - Seattle

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