Spork is a seasonally ingredient driven restaurant. Our menus food, beer, wine and cocktails are developed and implemented, first and foremost, by what we are able to source at its peak. As a restaurant that prides itself on scratch preparation, taken to the extreme, we understand how reliant we are on the local farms, butchers, seafood houses and a few select distributors that we partner with to execute our vision. Our team includes a farmer, a published author, a baker, and a sommelier, in addition to the usual array of chefs, bartenders and service staff. To turn out our menus, we have on-premises, programs to: Bake all of our own breads (including in-house grain milling) - Extensively ferment and pickle vegetables - Grow and harvest a large percentage of our produce - Hand craft a full line of pastas - Smoke meats, vegetables - Produce a full range of pastries, ice creams and plated desserts.
Modern Italian cooking that celebrates the way we like to live and like to eat; fresh, clean, active. We open up more reservation times as we approach the week-of, so please check back for more availability.
L'une des destinations culinaires incontournables de Pittsburgh, le restaurant Casbah explore et étoffe les cuisines méditerranéennes. Le menu change tous les jours et propose des saveurs et des textures innovatrices en fonction des meilleurs ingrédients disponibles chaque saison. Sur la carte vous trouverez une variété de plats de viande, de fruits de mer, de plats végétariens et de desserts faits maison. Le lounge somptueusement décoré présente une carte des vins reconnue d'un Award of Excellence par Wine Spectator, avec plus de 40 vins au verre et une variété créative de dégustations.
Au Casbah, savourez une expérience culinaire sophistiquée et alléchante dans une ambiance agréable et confortable. Au premier étage, la terrasse chauffée toute l'année et la salle à manger d'inspiration sud-européenne vous accueillent dans un espace élégant, ouvert et chaleureux. Pour les soupers plus intimes, installez-vous au rez-de-chaussée rénové, avec sa salle de vins faite en verre, ses murs en pierre et son éclairage innovant.
Le Soba est un restaurant panasiatique régulièrement reconnu comme l'un des meilleurs de Pittsburgh, qui a reçu les récompenses suivantes : Meilleur Nouveau Restaurant (Pittsburgh), Meilleur Restaurant (Pittsburgh Magazine), Meilleur Martini (Pittsburgh City Paper) et Design Superbe (Pittsburgh Magazine). Le menu change tous les jours, ce qui permet au chef de créer des spécialités signature avec une influence asiatique. Les hors-d'œuvre appétissants, nombreux et variés, sont parfaits pour les partager entre amis. Parmi les boissons proposées, vous trouverez des martinis de saison préparés avec des vodkas maison. La carte des vins du Soba, reconnue par le Wine Spectator, comporte un vin pour accompagner chaque repas. Le Soba est installé dans un bel immeuble victorien à trois étages sur Ellsworth Avenue, dans le quartier de Shadyside. Le restaurant dispose d'un jardin à l'ambiance à la fois moderne, urbaine et zen, avec un spectaculaire mur d'eau s'élevant sur deux étages. Il comprend également un salon confortable au premier étage, plusieurs petites salles à manger et un toit-terrasse.
Le chef primé Justin Severino apportera une cuisine espagnole dans le quartier Lawrenceville de Pittsburgh, à quelques rues du restaurant méditerranéen urbain de Severino, le Cure. Le programme de charcuterie signature de Severino prendra un accent espagnol, et un bar à pintxos avec places debout seulement complèteront votre expérience. Consultez le menu actuel au www.morcillapittsburgh.com. Contactez Morcilla pour votre réservation.
Situé dans le quartier de North Oakland, le Legume sert une cuisine américaine contemporaine de saison et dispose d'un bar à service complet, le Butterjoint. Le Legume est maintenant ouvert pour le dîner du lundi au vendredi.
The Forge is a 21+ craft-cocktail and Mediterranean small-plates lounge. We invite our guests to spend their time with us imbibing custom-forged cocktails or locally sourced spirits, beer, and wine while enjoying our expertise in Mediterranean cuisine that we are committed to deriving from regional producers.
Laid back neighborhood restaurant, focusing on intently seasonal food and cocktails. Small, ever changing menu ensures that you are experiencing the most exciting food in the most intimate of experiences. With respect to simplicity and execution, we try to highlight the awesome product from our local purveyors with minimal "fuss"
Cioppino Restaurant & Cigar Bar vous propose un menu de saison avec un accent particulier sur les fruits de mer frais et les plats de viande, ainsi que les produits et les éleveurs locaux. Des plats végétariens, végétaliens et sans gluten sont disponibles sur demande. Profitez du Happy Hour au Bar Lounge du lundi au vendredi, de 17h00 à 19h00, qui vous propose certains plats à moitié prix, des vins maison sélectionnés servis au verre à 5 USD, toutes les bières en fût à moitié prix et les cocktails du jour à 5 USD. L'établissement dispose d'un menu complet pour le souper et d'un menu bar dans le Bar Lounge et le Cigar Bar, en plus d'une salle à manger contemporaine. De la musique jouée en direct vous est proposée du jeudi au samedi. Un sommelier diplômé est à votre disposition pour vous guider dans vos choix de vins. Ce restaurant est pourvu d'une salle à manger privée pour les groupes de 30 personnes ou moins ainsi que de grandes salles de réception parfaites pour l'apéro.
Welcome to CADENCE+ At The Strip. Our historical venue remembers the heritage of this iconic building. A modern day speakeasy, it’s a place to gather with your friends in a convenient downtown Pittsburgh location on Smallman Street. Our renovated space features made from scratch cooking, including lunch, shareable plates and full dinner service. You will find a curated selection of craft beers, specialty cocktails and fine wines, along with performances from local musicians. With an 8500 square foot event space upstairs, our restaurant, Cadence+ Cellars also features great spaces for hosting smaller, private events.
