$$$$Prix : cher • Mexicaine • Asheville
Au coin du Fine Arts Theatre dans le centre-ville d'Asheville, le Limones offre un mélange inspiré de cuisine mexicaine et californienne avec une innovante sélection de boissons servis par un personnel chaleureux et professionnel. Bien avant de travailler et d'être entrainé par certains des plus talentueux chefs de San Francisco, Hugo Ramirez a grandi avec les saveurs intenses et variées de sa ville natale, Mexico. En fait, il appelle encore sa mère pour les secrets des plats mexicains traditionnels, dans lesquels il met sa touche novatrice et surprenante. Au Limones, l'amour de Hugo pour la cuisine mexicaine est combiné avec sa formation en cuisine californienne d'influence française.
