Situé au cœur des boutiques haut de gamme de La Cantera, le Perry's est l'endroit idéal où passer une soirée. Fidèle à ses racines de boucherie, le Perry's sert du bœuf de première qualité maturé à sec USDA ainsi que des plats caractéristiques tranchés à table, notamment ses célèbres côtelettes de porc. De plus, la conception ouverte et spacieuse du restaurant vous permet d'apercevoir le chef pendant qu'il confectionne vos plats préférés. Le Bar 79 animé (nommé ainsi en référence à l'année de création du Perry) organise des apéritifs très prisés avec des plats spéciaux et des spectacles du lundi au samedi, tout en offrant une vue imprenable sur les magasins locaux. L'objectif de la famille Perry est de vous apporter une expérience culinaire rare et de qualité.
Se réunir pour déguster une excellente nourriture à votre endroit préféré est une tradition américaine. Pour le souper, le chef John Brand vous propose une cuisine simple et créative, guidée par le goût, les saisons et ce qui est fait pour être apprécié entre amis. Sur le bord de la rivière San Antonio, le restaurant Supper vous accueille en partie sur des tables de fermes et des tables bistrots. Utilisant la signature première du Midwest, le menu est agrémenté des habitudes alimentaires multiculturels du sud du Texas et enrichi grâce à la générosité des producteurs, et ce, tout au long de l'année.
Chez Rebelle, le menu propose des options pour partager ou des repas individuels, tous conçus avec des fruits de mer expédiés pendant la nuit depuis la côte, et des produits frais provenant des multiples fermes du Texas. Tout comme le The St. Anthony, Rebelle se transforme en 'classique moderne' instantané qui promet une expérience sensorielle envoûtante et extraordinaire qui sera toujours mémorable. Le stationnement avec valet est disponible, sans frais, à l'entrée du St-Anthony's Hotel.
