Bienvenue, Welcome, WillkommenDie tägliche Herausforderung unseren Gästen einen unvergesslichen Genuss zu bereiten und Ihre Gaumen immer wieder neu zu begeistern, spornt mein gesamtes Team und mich an. Jeden Tag, jedes Mal.
Das „Jagdhaus Schellenberg“ ist ein modernes Restaurant mit gehobenem Standard und abwechslungsreicher Geschichte. Im Herzen vom Schellenberger Wald, zwischen den Stadtteilen Heisingen und Stadtwald, liegt unser Haus eingebettet in eine landschaftliche Idylle mit grandiosem Blick auf den Baldeneysee. Unsere innovative Crossover - Küche wird beeinflusst durch saisonale und regionale Produkte und genießt seit der Neu-Eröffnung im Jahr 2001 einen hervorragenden Ruf.
Im Herzen des Ruhrgebiets. Im Sevens Stones, Bochums erster Klimaschutzsiedlung, ist die kantine.wtf das Herz des Quartiers. Ein Ort des Genusses. Ein Ort der Begegnung. Für jung und alt. Für Einheimische und Zugereiste. Aus Bochum und der ganzen Welt.Urbane Gemütlichkeit zwischen Beton und Grün des zentralen 7Parks. Drinnen wie draußen. Dazu nachhaltige Köstlichkeiten aus lokalen und überregionalen Produkten höchster Qualität. Und vor allem mit viel Liebe.Erreicht uns bequem zu Fuß, mit dem Fahrrad, der U35 oder Eurem Auto. Haltebuchten zur Abholung vorab georderter Speisen & Getränke ermöglichen Euch ein schnelles rein & raus. Für Euren ausgiebigen Aufenthalt in der kantine.wtf stehen kostenfreie Parkplätze im Parkhaus zur Verfügung.Kein Bargeld Keine Hunde, Katzen oder Papageien
Ein Besuch im The ASH in Bochum ist nicht nur ein einfacher Restaurantbesuch. Im Gegenteil, bei uns wird Essen und Trinken als gemeinschaftliches Erlebnis zelebriert, bei dem Du in großer oder kleiner Runde erstklassige Gerichte und besondere Momente in einem einzigartigen Ambiente genießen wirst.Inspiriert von den amerikanischen Supper Clubs der 20er- und 30er Jahre, wirst Du im The ASH das Flair der vergangenen Zeit erleben. Die unverkennbaren Flammen, die Dich bereits draußen begrüßen und unsere große, idyllische Außenterrasse sind ein erster Vorgeschmack auf das, was Dich bei uns erwartet! Lass Dich von uns verwöhnen und genieße das Beisammensein in Wohlfühlatmosphäre mit Deinen Liebsten oder aber auch den Business Lunch oder das Dinner mit Deinen Kollegen.Denn wir möchten mehr als ein einfaches Restaurant für Dich sein. Wir möchten Deinen Besuch in unserem The ASH zu einem Erlebnis machen, bei dem der Genuss, aber auch die gute Zeit, im Vordergrund steht.Dein ASHbees.
»Bliss« beschreibt das Gefühl der Glückseligkeit, des Entzückens und der Wonne. Diese Gefühlswelt eröffnet Ihnen das Bliss Restaurant & Bar. Entdecken Sie bei uns Köstlichkeiten mit asiatischem Einfluss, die sich perfekt dazu anbieten, gemeinsam als Degustations-Menu oder im Izakaya Style nach eigenem Gusto als Family Sharing Plates genossen zu werden. Seit 2005 ist das kulinarische Konzept des Bliss Restaurant & Bar die internationale Vielfalt. Mit dem Relaunch 2020 vereint das Bliss die besten Elemente hieraus und verfeinert sie mit eigener Handschrift zum ganz besonderen Konzept des Bliss Restaurant & Bar: in dezent eleganter Atmosphäre erleben Sie feine Köstlichkeiten, ungezwungen und locker als Begleitung zu Wein, Bier, Sake oder hausgemachten Limonaden und Cocktails.
In der Lindenallee 4, unmittelbar am Willy-Brandt-Platz, erwartet Sie das The ASH Essen. Die Flammen an der Außenwand sind unverkennbar und geben ein erstes Feeling zur knisternden Stimmung wieder, die Sie bei uns erwartet. Geben Sie sich dem einzigartigen Ambiente hin, genießen Sie einen coolen Drink an unserer Bar und lassen sich mit einem breiten Angebot von Köstlichkeiten verwöhnen. Von saftigen Burgern über knackige Salate und raffinierte Main Dishes bis hin zu besonderen Special-Steak-Cuts und All-Time-Klassikern vom Grill, bieten wir für jeden Geschmack das Richtige. Mo. – Sa. (jeweils bis 17:00 Uhr) erwarten Sie unsere attraktiven Lunch Specials.
Dein neuer Lieblingsort mitten im Stadtquartier Graf Bismarck der Metropole Ruhr. Die wunderschöne Außenterrasse direkt am Wasser, der Hafen mit angrenzender Promenade, eine Uferzone mit Fuß- und Radwegen und ausgedehnten Waldflächen verleihen dem Gebiet einen einzigartigen Charme und Ausflugscharakter. Das Gelände liegt außerdem mitten im Grünzug des Emscher Landschaftsparks in unmittelbarer Nähe zur ZOOM Erlebniswelt. Das Restaurant PURiNO Gelsenkirchen bietet qualitativ hochwertige italienische Speisen aus eigener Herstellung.
Ruhrkind – die FleischmanufakturEchte DryAged Steaks aus eigener Reifung, frischer Fisch & saftigste Burger Wir servieren zarteste Steaks, besten Fisch in Sashimi-Qualität, frisches Tatar und kreative Burger und definieren uns als Fleischmanufaktur. Unsere Weidenrinder beziehen wir zu 100% aus unserer Heimat und nur von ausgesuchten Höfen. Zusätzlich bieten wir immer eine große Auswahl an Spezial-Cuts aus der ganzen Welt an.Unser Fleisch lassen wir nach alter Handwerkskunst am Knochen trocken reifen (DryAged), um so einen einzigartigen, vollen Geschmack mit bester Marmorierung zu erzielen. Das mit viel Geduld, Erfahrung und Sorgfalt gereifte Fleisch wird auf unserem Grill auf den Punkt zubereitet.
"NUR WER DAS ABENTEUER WAGT,
WIRD NEUE WELTEN ENTDECKEN."
Das mag ein Kalenderspruch sein, aber er ist bewiesen. Christian Schippel und sein Team haben sich auf ein Abenteuer eingelassen: das Restaurant „die farm“ in Essen. Wagen auch Sie den Schritt und gehen Sie mit uns auf Safari – in der Eventgastronomie der Straußenfarm, die wir Ihnen hier vorstellen wollen. Sie wissen doch: „Jedes Abenteuer ist nur eine Entscheidung von dir entfernt.“ Wir versprechen Ihnen: So haben Sie Essen noch nicht erlebt!
