• Régionale Américaine (contemporaine du Sud) • Brighton
Réservé 21 fois aujourd'hui
Lou Lucaj teamed up with siblings Hana Filipovic and Elena Borg, of Brighton Bar and Grill, to open Bourbons--a restaurant focused on smoked and southern food with crafty cocktails & beer and a cool vibe.
Le Brighton Bar & Grill est un restaurant contemporain, lumineux et dynamique servant le meilleur de la cuisine américaine. La nourriture est fraîche, pleine de saveurs audacieuses et présentée de façon attrayante. Le personnel est attentionné, amical et désireux de faire de votre visite un moment inoubliable. Avec l'attention particulière qui est portée aux détails, votre repas est satisfaisant à coup sûr. Le slogan du restaurant, souligné dans son énoncé de mission et appliqué tous les jours, est « Toujours une évasion. Toujours l'unique Brighton Bar & Grill ». Allez-y pour vivre une expérience qui dépassera vos attentes!
Classé parmi les « 2011 Top 10 Best New Restaurants of Detroit » par les lecteurs du Hour Magazine
« Des plats élégants et bien réussis ».
- Sylvia Rector, Detroit Free Press
Dans la salle à manger chaleureuse du Toasted Oak, vous pourrez apprécier une cuisine exceptionnelle qui met en vedette des ingrédients frais de haute qualité et de provenance locale, tels que du poisson frais et des morilles. Toasted Oak Grill and Market est fier de vous proposer une grande gamme de produits achetés aux fermes et aux distributeurs locaux. Le menu en constante évolution s'inspire uniquement des ingrédients disponibles dans la région. Dégustez des spécialités de la maison telles que les assiettes de charcuterie faites maison aux légumes marinés et aux moutardes, ou la Porchetta primée. En plus de la terrasse spacieuse, le Toasted Oak dispose d'un cadre accueillant au décor sophistiqué et rustique conçu par le célèbre concepteur des restaurants, David Ashen.
Our authentic BBQ starts in a live-wood smoker stoked with genuine hickory logs. Our pitmasters hand-rub the meats with a custom blend of spices and cook for hours to extract the natural flavors. We source the highest quality meats and trim them up like we’re in a competition and hand-rub them with the freshest seasonings available to create mouthwatering experiences! In addition to our BBQ and grilled meats, our menu features a selection of salads, sandwiches, side items, and made-from-scratch desserts.