Speisekarte: Hochwertige Produkte, regionale Lieferanten, einzigartige Kreationen und unser tolles Team. Genuss auf höchstem Niveau zu fairen Preisen. Weinkarte: Wein aus aller Welt, Gin aus dem Schwarzwald, japanischer Whiskey & karibischer Rum. Bei über 900 Posten ist für jedermann etwas dabei.Unsere Philosophie: liebenswert, einzigartig, hochwertig, überaschend, familiär und emotional – we love what we do and what we do we do with passion.
Gastfreundschaft und die Qualität unserer Produkte, unseres Hauses und unserer Mitarbeiter stehen im Zentrum unseres Handelns. Der Gast steht bei uns jederzeit im Mittelpunkt. Unser Ziel ist es, regionale Küche mit einem modernen, lockeren Ambiente zu verbinden. Dabei verzichten wir auf jegliche Fertigprodukte, Zusatz- und Konservierungsstoffe. Unsere Gerichte werden frisch im Restaurant zubereitet.Unsere Bar soll Ihnen beim After-Work oder in den Abendstunden zu einem zweiten Zuhause werden. Wir denken lokal und handeln ebenso - bei der Auswahl unserer Lieferanten und unserer Servicepartner. Wir übernehmen Verantwortung - Für unsere Gäste, die Qualität unserer Produkte, für die Weiterbildung unserer Mitarbeiter, für deren faire Bezahlung und ein gutes Betriebsklima.