Venez profiter de la cuisine italienne à son meilleur à la Fontana, le restaurant grill décontracté du resort. Vous pourrez bénéficier d'un repas en plein air ayant comme décor une fontaine tropicale au centre de la terrasse ou d'une table à l'intérieur, donnant sur la cuisine ouverte.
Le Biltmore est l’un des seuls établissements de Miami qui propose un goûter anglais traditionnel. Il est aussi sans doute le plus élégant, grâce à ses plafonds voûtés, son magnifique hall et sa majestueuse cheminée. Servi tous les jours, le repas rafraîchissant est agrémenté de harpe en semaine et de musique d'un guitariste classique accompli le samedi et le dimanche. Pendant les vacances, vous pourrez déguster des pâtisseries. Il est recommandé de réserver.
Le steakhouse et bar à vins Fleming's Steakhouse conjugue une passion pour le service et des ingrédients de saison avec le meilleur bœuf de qualité USDA. Chaque plat est méticuleusement préparé de bout en bout et servi par un personnel attentif. Vous découvrirez également le vin parfait pour chacune de vos humeurs grâce à la carte de vins médaillés comportant 100 références au verre, la 100®, comportant des crus provenant des meilleurs vignobles du monde entier. L'établissement possède également des salles à manger privées. Le directeur en charge des repas privés se fera un plaisir de créer pour vous l'occasion parfaite, pour les groupes de toutes tailles et pour tous les budgets. Une visite au Fleming's est toujours pleine de perspectives agréables.
Zitz Sum is a 30 seat seasonal restaurant located inside of an historic building in Coral Gables, Florida. Our story, is a story of resilience, passion & commitment, that is translated in a plate of food, excellent service and unapologetic gracious hospitality. Our current menu is an autobiographical journey reflecting Chef’s experiences and our affinity for Japanese ingredients and technique. We currently offer A la carte menu that changes with the seasons, and a Seven Course Tasting Menu that changes weekly. Our tasting menu consists of playful snacks and bites to get the night going, and an array of our signature and favorite current dishes. Part of the tasting menu is presented in a family style format conducive for sharing and celebrating. Zitz Sum is recipient of a 2022, 2023 & 2024 Michelin Guide Bib Gourmand Award, a 2022 James Beard Foundation Semifinalist for Best New Restaurant and a New York Times 2022 Best 50 Restaurants in America.
"Fairways at the Biltmore”– Where Exquisite Culinary Offerings Meets Golfing Excellence Nestled within the lush greens of Miami's most prestigious golf resort, Fairways is a culinary gem that blends exquisite dining with the serene beauty of the sport. Overlooking the iconic banyan tree on the first tee of the Donald Ross championship golf-course, Fairways is an upscale contemporary American cuisine restaurant dedicated to elevating the dining experience to unparalleled heights.
Casadonna is a Coastal Italian-inspired waterfront restaurant developed in partnership between Groot Hospitality and Tao Group Hospitality. It is housed in the same Mediterranean revival building as Miami’s historic Women’s Club, located in the city’s burgeoning Edgewater neighborhood. In fact, the name “Casadonna” is derived from the setting—it is a fusion of Italian words translating to “house of the woman.”Riviera-style Italian cooking serves as the heart of Casadonna’s cuisine. The menu features the freshest and finest local and imported products, with signature handcrafted dishes. Plates are based around traditional recipes found in the coastal towns of Naples, Taormina, Bari, Positano and Gaeta, and each is presented in a contemporary fashion. Bespoke cocktails and an extensive wine list will complement this approach.
Jaya signifie « victoire » en sanskrit, et le nom a été choisi par l'équipe de l'hôtel The Setai en l'honneur de son célèbre décorateur d'intérieur, Jaya Ibrahim, et de ses dix ans de succès à offrir une hospitalité d'inspiration asiatique. Le chef exécutif Mathias Gervais et le sous-chef exécutif Vijayudu Veena ont collaboré pour créer des plats exceptionnels de la Thaïlande, du Vietnam, de la Corée, de l'Inde, de la Chine et du Japon.
Le restaurant Soyka vous invite à découvrir sa cuisine bistro américaine innovante. Dégustez des créations maison tout en profitant d'une cuisine réconfortante de classe mondiale, le tout dans un cadre éclectique qui vous fera sentir comme si vous étiez dans le confort de votre salon. Le Soyka a été pensé pour partager la passion des saveurs intenses et des ingrédients frais dans une ambiance unique. Ce restaurant pionnier du Design District est devenu incontournable à Miami et accueille une clientèle d'amateurs de cuisine locale depuis son ouverture.
With more than 20 years of experience in the seafood industry, Casablanca is one of Miami"s and the country's most renowned fish markets attracting chefs, TV media attention and area locals. Casablanca Seafood Bar & Grill serves the freshest of the sea to Miami. Reminiscent of Key West, the upscale casual restaurant is located on the beautiful, historic Miami River with a spectacular view of the illuminated downtown Miami. You can dine in our outdoor area and watch the commercial fishing boats pull right on to our back door and unload the days fresh catch.The freshness of our product is the key to our success. We offer a variety of both local and international delectable fresh seafood dishes, fine food prepared to your exacting standards, and award winning and superb service. We are shaping the way people experience life. We have the courage to create experiences that go beyond our guests expectations. COME AND ENJOY AN EXCEPTIONAL DINING EXPERIENCE!
Le Hakkasan est reconnu comme étant le concept novateur qui a changé à lui seul le visage de la cuisine chinoise au Royaume-Uni. Depuis 2003, le Michelin fait de cet emplacement de Londres l'endroit qui établit la norme pour la cuisine chinoise et la haute conception du design intérieur. Le Hakkasan à Fontainebleau propose des classiques cantonais traditionnels et des spécialités de la maison réinterprétées pour un palais contemporain, non-conventionnel.
Pour compléter la carte des vins, il y a un droit de bouchon de 30 USD, soit environ 40 CAD (750 ml) pour deux bouteilles et de 70 USD, soit environ 92,50 CAD pour toute bouteille supplémentaire (750 ml).
