Venez profiter de la cuisine italienne à son meilleur à la Fontana, le restaurant grill décontracté du resort. Vous pourrez bénéficier d'un repas en plein air ayant comme décor une fontaine tropicale au centre de la terrasse ou d'une table à l'intérieur, donnant sur la cuisine ouverte.
Le Biltmore est l’un des seuls établissements de Miami qui propose un goûter anglais traditionnel. Il est aussi sans doute le plus élégant, grâce à ses plafonds voûtés, son magnifique hall et sa majestueuse cheminée. Servi tous les jours, le repas rafraîchissant est agrémenté de harpe en semaine et de musique d'un guitariste classique accompli le samedi et le dimanche. Pendant les vacances, vous pourrez déguster des pâtisseries. Il est recommandé de réserver.
"Fairways at the Biltmore”– Where Exquisite Culinary Offerings Meets Golfing Excellence Nestled within the lush greens of Miami's most prestigious golf resort, Fairways is a culinary gem that blends exquisite dining with the serene beauty of the sport. Overlooking the iconic banyan tree on the first tee of the Donald Ross championship golf-course, Fairways is an upscale contemporary American cuisine restaurant dedicated to elevating the dining experience to unparalleled heights.
Zitz Sum is a 30 seat seasonal restaurant located inside of an historic building in Coral Gables, Florida. Our story, is a story of resilience, passion & commitment, that is translated in a plate of food, excellent service and unapologetic gracious hospitality. Our current menu is an autobiographical journey reflecting Chef’s experiences and our affinity for Japanese ingredients and technique. We currently offer A la carte menu that changes with the seasons, and a Seven Course Tasting Menu that changes weekly. Our tasting menu consists of playful snacks and bites to get the night going, and an array of our signature and favorite current dishes. Part of the tasting menu is presented in a family style format conducive for sharing and celebrating. Zitz Sum is recipient of a 2022, 2023 & 2024 Michelin Guide Bib Gourmand Award, a 2022 James Beard Foundation Semifinalist for Best New Restaurant and a New York Times 2022 Best 50 Restaurants in America.
Le steakhouse et bar à vins Fleming's Steakhouse conjugue une passion pour le service et des ingrédients de saison avec le meilleur bœuf de qualité USDA. Chaque plat est méticuleusement préparé de bout en bout et servi par un personnel attentif. Vous découvrirez également le vin parfait pour chacune de vos humeurs grâce à la carte de vins médaillés comportant 100 références au verre, la 100®, comportant des crus provenant des meilleurs vignobles du monde entier. L'établissement possède également des salles à manger privées. Le directeur en charge des repas privés se fera un plaisir de créer pour vous l'occasion parfaite, pour les groupes de toutes tailles et pour tous les budgets. Une visite au Fleming's est toujours pleine de perspectives agréables.
